豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

卵の中華コーンスープ

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【今日の献立】

  • 卵の中華コーンスープ
  • 納豆
  • ナスの生姜焼きon蒸しレタス
  • ごはん

 

チンゲンサイを使いたくてこのスープにしたのに入れ忘れ。

ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め

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【今日の献立】 

  • ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め
  • カブ(麻辣おかずラー油、青麻辣醬) 
  • 大根とわかめとお麩と豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

納豆は出したけど食べなかった。

ねぎ・しょうが・にんにくミックスというチューブ、使える!!

春キャベツのポタージュ

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【今日の献立】

  • 春キャベツ入り大根の豆腐グラタン(クラシル)
  • レンコン揚げ焼きwithハーブソルト
  • 春キャベツのポタージュニンニクマシマシ
  • ごはん

 

春キャベツは美味しいのはわかる。汚いし扱いにくいけど。、

ニラ炒め

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【今日の献立】

  • カブ、厚揚げ、春キャベツ(の外側)入りニラ炒め(香味ペースト、白だし、ネギニンニク生姜合体チューブ)
  • 小松菜と春キャベツ(の外側)の麻辣和え(花椒辣醬)
  • ピーマンとカブと豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

葉物野菜から栄養を取りたかったわけではなく足が早い野菜を一気に使ったのである。