自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 チンゲンサイと椎茸入り揚げ出し高野豆腐 切っただけのトマト キムチ わかめと豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん いつも通り高野豆腐に片栗粉塗したんだけど油を異常なまでに吸った。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー(フラワートルティーヤ、業務用サルサ、チーズ、パクチー、木綿豆腐のチリコンカン、サワークリーム無いからヨーグルト、コーン、ごはん) 今日は好物。 でもフラワートルティーヤかぁ…

欧風カレー

【今日の献立】 チーズ好きの熟成欧風カレー(S&B) まぁまぁかな。

玉子豆腐丼

【今日の献立】 玉子豆腐丼 玉ねぎと新じゃがのお味噌汁えごま油入り 間食が過ぎたので。

冷凍こんにゃくの生姜焼き

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 冷凍こんにゃくの生姜焼き 切っただけのトマトの間に切った切れてるチーズチェダー味 わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 床拭きしたのに早速醤油こぼした。

オムレツ

【今日の献立】 三色丼(キムチ、納豆、めかぶ) ズッキーニと大根のオムレツ 玉ねぎと新じゃがのお味噌汁えごま油入り ズッキーニと大根の異色のタッグ感。じゃがいものお味噌汁は新じゃがじゃない方がいいな。

梅干しサラダ

【今日の献立】 小松菜とわかめの卵炒め 大根ときゅうりの梅干しサラダ キムチ 豆腐と青ネギのお味噌汁えごま油入り ごはん

巾着卵の肉じゃが

【今日の献立】 巾着卵の肉じゃが肉無し きゅうりと大根とトマトのサラダ 大根とピーマンのお味噌汁えごま油入り ごはん 「冷蔵庫で30分冷やす」ってやつは常温で置いておくだけだと味ってしみないの?

あんかけうどん

【今日の献立】 あんかけうどん 今日も水道水が美味しい。

大根カレー

【今日の献立】 大根入りカレーライス 蛇腹きゅうり(酢、砂糖、生姜、鷹の爪) マイヤーでカレー作るといつもシャバついちゃう。

大根と油揚げの甘辛味噌炒め

【今日の献立】 大根と油揚げの甘辛味噌炒め きゅうりのキムチ和え えのきと長ネギのお味噌汁 ごはん きゅうりを割る綿棒が無かったので拳で代用。

大根もち

【今日の献立】 高野豆腐のオランダ煮薄味(失敗) 大根もちポン酢味 きゅうりの浅漬け(カンタン酢) 大根のおろし汁入り大根と油揚げのお味噌汁青ネギとえごま油入り ごはん なんでも青ネギ散らしとく。

焼きそば

【今日の献立】 焼きそば 蛇腹きゅうり(酢、砂糖、生姜、鷹の爪で一晩) 明るく加工した。

きゅうりとわかめの酢の物

【今日の献立】 チンゲンサイと油揚げと長ネギの野菜炒め きゅうりとわかめの酢の物 トマト 青ネギと豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん やわらぎ きゅうりとわかめの酢の物って初めて作ったかもしれない。

ちらし寿司

【今日の献立】 じゃがいもと玉ねぎと巾着卵の煮物(ほぼ肉じゃが) トマト ちらし寿司(みなさまのお墨付きのちらし寿司の素) 小松菜とわかめのお味噌汁えごま油入り ちらし寿司、フレッシュな干し草と牛糞入り混じる牛舎の臭いした。賞味期限切れてたからかな…

ゴボウと生姜の佃煮

【今日の献立】 キャベツ、厚揚げ、長ネギ、卵のキムチ炒め ゴボウと生姜の佃煮 トマト 小松菜と豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん 余ってる物で適当に謎の一品を作る。

麻辣春雨

【今日の献立】 麻婆春雨、改、麻辣春雨(麻辣ピーナッツの残骸入り。ひき肉の代わりに冷凍庫にあったいつぞやの木綿豆腐) 厚揚げの照り焼き キャベツのお味噌汁えごま油入り ごはん なんでもネギ載せときゃいい。

白だし炒め

【今日の献立】 白だし炒め(キャベツ、玉ねぎ、厚揚げ) キムチ 納豆 油揚げとわかめのお味噌汁えごま油入り ごはん えごま油忘れなかった!

炊き込みご飯

【今日の献立】 わかめの卵炒め チンゲンサイのエチュベトマトを添えて ひじき五目ごはん(丸美や) 玉ねぎとじゃがいものお味噌汁 またえごま油忘れた! エチュベの盛り方難しい。

コーンバター醤油

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 大豆とコーン入りコールスロー コーンバター醤油(本当はマーガリン) ニラとわかめのお味噌汁えごま油イン ごはん えごま油忘れなかった。

もやしのチリソース炒め

【今日の献立】 もやしと油揚げのチリソース炒め チーズ入り芋もち(昨日のポテトサラダのリメイク) わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん またえごま油忘れた。既に手遅れかもしれない。

業務用ポテトサラダ

【今日の献立】 業務用ポテトサラダ(伊藤ハム) 野菜炒め(キャベツ、長ネギ、厚揚げ、香味ペースト、白だし) 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん またえごま油忘れた。

アスパラとちくわぶのペペロンチーノ

【今日の献立】 アスパラとちくわぶのペペロンチーノ キャベツとニラと油揚げの煮浸し 納豆 キャベツと厚揚げのお味噌汁 ごはん せっかくえごま油を買ったのに毎日お味噌汁に入れるの忘れちゃう。

野菜のキムチ炒め

【今日の献立】 春菊のサラダ(塩胡椒、煙が出るまで熱したごま油ジュバァ) 余ったキムチの野菜炒め めかぶと豆腐のお味噌汁 ごはん

カレー

【今日の献立】 カレーライス 粗挽き唐辛子をイン。麻痺してる…

野菜の適当炒め

【今日の献立】 野菜炒め(キャベツ、ネギ、カブの葉、油揚げ、カブ、香味ペースト、白だし) 三色丼(キムチ、納豆、めかぶ) 豆腐とわかめのお味噌汁

切り昆布入り肉じゃが

【今日の献立】 切り昆布入り中華風肉じゃが(肉無し) カブのスライス味噌&マヨネーズを添えて ピーマンとネギのお味噌汁 ごはん

マカロニグラタン

【今日の献立】 マカロニグラタン カブスライス味噌&マヨネーズを添えて カブの葉と玉ねぎのスープ

キャベツの塩昆布和え

【今日の献立】 キャベツの塩昆布和えわさび味 わかめの卵炒め麻辣ピーナッツの残骸入り キムチ 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん

エチュベ

【今日の献立】 肉無し回鍋肉風炒め麻辣仕立て(ややマズ) クラシルで見つけたチンゲンサイのエチュベとかいう謎のフランス料理 チンゲンサイとわかめとネギのお味噌汁えごま油入り ごはん