自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ブロッコリーの塩昆布和え

【今日の献立】 ブロッコリーの塩昆布和え(本当は塩昆布かけただけ) かぶ(味噌、マヨ、柚子わさび) 昨日のカブの煮物 にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

カブの煮物

【今日の献立】 カブの煮物 チーズ入り高野豆腐のピカタ 昨日のきんぴらごぼう 白菜とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん カブを煮過ぎた。(量的にも時間的にも)

きんぴらごぼう

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 大根マヨわさび塩昆布サラダ 納豆 大根と玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 千切りだらけ。

揚げ出し豆腐

【今日の献立】 揚げ出し豆腐on蒸し白菜 大根の甘辛味噌炒め 大根と人参と糸寒天とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 揚げ出しにはやっぱ大根おろしが必要だな。

豆腐とオートミールのハンバーグ

【今日の献立】 豆腐とオートミールのハンバーグwithケチャップ お粗末な野菜炒め 昨日のコールスロー 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローは写真撮ってから気づいた。

シチュー

【今日の献立】 クリームシチュー コールスロー ごはん ブロッコリー入れるタイミング見誤ってジャッキジャキ。

こんにゃくステーキ

【今日の献立】 こんにゃくステーキ 野菜炒め 大根とほうれん草と糸寒天と豆腐のお味噌汁 ごはん いつぞやのパプリカが冷凍庫から出てきた。

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 揚げ出し高野豆腐(クラシル) 茹でブロッコリーの塩昆布和え 納豆 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

【今日の献立】 鍋(キャベツ、大根、人参、しめじ、エリンギ、豆腐、卵巾着、ネギ) セロリ しめは雑炊。

セロリ

【今日の献立】 セロリ セロリの葉の胡麻油炒め(クックパッド) 卵入りキムチの野菜炒め 白菜と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん セロリづくし。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆 ひじきと切り干し大根のサラダコーン入り 卵焼き 大根とほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コーンを入れるとあらゆるものが箸で食べづらくなる。

厚揚げとネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げとネギのみぞれ煮(クラシル) 昨日のコールスロー 白菜と人参と豆腐と糸寒天のお味噌汁 ごはん はぁ。。。

八宝菜もどき

【今日の献立】 八宝菜のようで六宝菜 コールスロー 大根とキャベツのお味噌汁 ごはん うずらの卵箸で掴めない。

回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉(クラシル) ズッキーニのナムル(クラシル) 大根とほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

カレー

【今日の献立】 カレー(ジャワカレースパイシーブレンド) レトルトごはん 目玉焼き そんな辛くない。

ピザハット

【今日の献立】 ピザハット(プレミアムマルゲリータ、グリル野菜ミックスのハーフアンドハーフ) ひじき煮(スーパーフード) 大根の塩昆布マヨワサビサラダ 人参とピーマンと豆腐のお味噌汁 スーパーフードはスーパーのフード。お惣菜。

【今日の献立】 鍋 しめはおじや。 足骨折したので簡単に。

白菜と厚揚げの和風煮物

【今日の献立】 白菜と厚揚げの和風煮物(クラシル) 大根の塩昆布マヨサラダ(クラシル) 大根と人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 同じ野菜を使い回す。

もやしの卵炒めチーズのせ

【今日の献立】 もやしの卵炒めチーズのせ 納豆 人参と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん チーズ失敗。コチュジャンに合わない。業務スーパーのモッツァレラチーズは乳臭過ぎた。チーズトーストにするととても良いチーズなんだけど。

キムチ入りキャベツ炒め

【今日の献立】 キムチ入りキャベツ炒め 昨日の煮物 キャベツとピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん キムチの賞味期限は2週間以上過ぎていた。

ひじきと切り干し大根のサラダ

【今日の献立】 ひじきと切り干し大根のサラダ 大根と巾着卵の煮物 ピーマンと玉ねぎと人参と豆腐のサラダ ごはん 煮汁がだいぶ減ってから巾着卵を入れてしまい、水足したり醤油足したりしたら味濃くなってしまった。

ブロッコリーの卵マヨサラダ

【今日の献立】 ブロッコリーの卵マヨサラダ 黒麻婆豆腐(カルディ) 白菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 黒麻婆、豆腐をいれずに麺にかけてもいいかも。

湯豆腐

【今日の献立】 湯豆腐 大根の甘辛味噌焼き ごはん 湯豆腐のタレ作ってみたけど、結局ポン酢に限る。

回鍋肉

【今日の献立】 回鍋厚揚げ カボチャコロッケ(西友) 納豆 人参とほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん ホイコーアツアゲ。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー フラワートルティーヤ ごはん チーズ 千切りキャベツ(セブン) チリビーンズ コーン ヨーグルト サルサ いつものオールドエルパソなシーズニングパウダーじゃなくて、マコーミックのタコシーズニングだからなんか違う。辛かった。 あ…