自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧

野菜スープ

【今日の献立】 茹でブロッコリー 納豆 昨日の煮物 昨日の枝豆 野菜スープ ごはん スープに入れるだけならブイヨンとコンソメなにが違うの?

巾着卵と大根と厚揚げの煮物

【昨日の献立】 巾着卵と大根と厚揚げの煮物 茶豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 巾着卵油揚げからこぼれ落ちまくる。安くて小さい卵なのに。

つるむらさきのお浸し

【今日の献立】 つるむらさきのお浸し(クックパッド) カレーライス(こくまろ中辛) 天津甘栗コロッケ 栗のコロッケは京王ストアのお惣菜。

厚揚げと長ネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げと長ネギのみぞれ煮 そら豆 ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん

野菜炒め

【今日の献立】 野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、人参、卵、昆布だしの粉) 納豆 人参とほうれん草のお味噌汁 ごはん ゆっくり噛んで食べてる。

イタリア煮

【今日の献立】 凍り豆腐とにんじんとインゲンの煮物 納豆 キャベツと玉子の中華スープ ごはん イタリアの国旗ってこんなだったよね?

油揚げの回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉 ひじきと切り干し大根のサラダ(クラシル) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め

【昨日の献立】 ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め ネギ入り炒り卵 ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

厚揚げのチーズ焼き

【昨日の献立】 厚揚げのチーズ焼き 茶豆(冷凍) ひじき煮 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

冷凍豆腐の照り焼き

【今日の献立】 冷凍豆腐の照り焼き 煮玉子 そら豆 納豆 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 毎日煮玉子。

レンコンと油揚げのバタポン炒め

【今日の献立】 レンコンと油揚げのバタポン炒め 煮卵 おからサラダの残り 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごらん いつぞやの油揚げを冷凍庫から発見。

煮玉子

【今日の献立】 煮玉子 おからサラダ(頂き物) ひじき煮(頂き物) 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん 14個ほど卵が10日以上賞味期限が切れていたので、今朝すべて固茹でにして漬けた。

ベジタリアンの病院食

【病名】絞扼性イレウス(こうやくせい・いれうす) 【原因】運が悪かった。 【入院期間】9泊10日 【1日目】 点滴 痛み止めに筋肉注射 CTでも血液検査でもレントゲンも婦人科内診も全て異常無し。悶絶を見兼ねたのか入院を促される。入院するにあたりPCR検査。…