自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

きゅうり

栃尾揚げ

【今日の献立】 レンチンで食べる栃尾揚げだし醤油入り サラダもやしのオムレツ(椎茸、しめじ入り) きゅうりとわかめの酢の物 人参としめじと豆腐のお味噌汁 ごはん 栃尾揚げは買ってきたやつ。気になってたけどどう食べるか分からなかった。これはチンすれ…

しめじと厚揚げの醤油炒め

【昨日の献立】 しめじと厚揚げの醤油炒め きゅうりとキャベツとわかめの酢の物 人参とピーマンと豆腐のお味噌汁 卵かけご飯(塩昆布、ごま油) 納豆の気分ではなくなって卵かけご飯になった。

キャベツと玉ねぎの卵入りチリソース炒め

【今日の献立】 キャベツと玉ねぎの卵入りチリソース炒め じゃばらきゅうり 納豆 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん

二色丼

【今日の献立】 二色丼(キムチ、納豆) きゅうりとトマトの塩昆布和え 厚揚げとインゲンのお味噌汁

肉なし回鍋肉

【今日の献立】 回鍋厚揚げ きゅうりとわかめの酢の物 トマト 人参とキャベツと豆腐とネギのお味噌汁 ごはん

じゃばらきゅうり

【今日の献立】 カレーライス(Hotel) 茹で卵 じゃばらきゅうり(オレンジページ) きゅうりはもっと長く漬ければよかった。

きゅうりと玉ねぎと豆腐のお味噌汁

【今日の献立】 昨日のコールスロー サラダ きゅうりと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん サラダにサラダも辞さない。

高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し

【昨日の献立】 高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し(クラシル) きゅうりとわかめの酢の物(クラシル) 納豆 じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん ミニトマト案の定油が跳ねた。

肉じゃが

【今日の献立】 マイヤーの肉じゃが(ひじき入り厚揚げ) マヨネーズを使わないコールスロー 塩漬け豆腐(ごま油、胡椒) 昨日のセロリの葉のごま油炒め ごはん 乱切りって食べにくくない?

水なすのサラダ

【今日の献立】 ドリア 水ナスのサラダ

回鍋肉

【今日の献立】 厚揚げ回鍋肉 サラダ(レタスときゅうりにサルサかけた) 豆腐と大根のお味噌汁 ごはん

卵炒め

【今日の献立】 サラダ(レタス、きゅうり、玉ねぎ、塩胡椒、リンゴ酢、オリーブ油) 油揚げとわかめの卵炒め 納豆 大根と油揚げのお味噌汁えごま油入り ごはん えごま油尽きた。 セリアで割れない茶碗を買った。

きゅうりとわかめの酢の物

【今日の献立】 きゅうりとわかめの酢の物新玉ねぎ入り 厚揚げとレタスのスイートチリソースマヨネーズ炒め 大根と油揚げのお味噌汁えごま油入り ごはん わかめのカルシウムを新玉ねぎが台無しにしてそう。 寝る前に牛乳を飲む。

梅干しサラダ

【今日の献立】 小松菜とわかめの卵炒め 大根ときゅうりの梅干しサラダ キムチ 豆腐と青ネギのお味噌汁えごま油入り ごはん

巾着卵の肉じゃが

【今日の献立】 巾着卵の肉じゃが肉無し きゅうりと大根とトマトのサラダ 大根とピーマンのお味噌汁えごま油入り ごはん 「冷蔵庫で30分冷やす」ってやつは常温で置いておくだけだと味ってしみないの?

大根カレー

【今日の献立】 大根入りカレーライス 蛇腹きゅうり(酢、砂糖、生姜、鷹の爪) マイヤーでカレー作るといつもシャバついちゃう。

大根と油揚げの甘辛味噌炒め

【今日の献立】 大根と油揚げの甘辛味噌炒め きゅうりのキムチ和え えのきと長ネギのお味噌汁 ごはん きゅうりを割る綿棒が無かったので拳で代用。

大根もち

【今日の献立】 高野豆腐のオランダ煮薄味(失敗) 大根もちポン酢味 きゅうりの浅漬け(カンタン酢) 大根のおろし汁入り大根と油揚げのお味噌汁青ネギとえごま油入り ごはん なんでも青ネギ散らしとく。

焼きそば

【今日の献立】 焼きそば 蛇腹きゅうり(酢、砂糖、生姜、鷹の爪で一晩) 明るく加工した。