豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

そら豆

大豆もやしのチヂミ風

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのチヂミ風卵焼き いつものコールスロー ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆 「サラダ仕立ての大豆もやし」の裏に書いてあった調理法そのまま。汁気切って卵三個と混ぜて焼いた。

厚揚げの甘辛卵とじ

【今日の献立】 厚揚げの甘辛卵とじ ズッキーニの梅昆布茶和えonレタス そら豆 昨日のコールスロー ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 暑い。

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー 椎茸入りニラ玉 そら豆 厚揚げとキャベツのお味噌汁 ごはん やはりコールスローは千切りにすると絡んで食べにくい。

ナスとズッキーニと厚揚げのレモン炒め

【今日の献立】 ナスとズッキーニと厚揚げのレモン炒め そら豆(みなさまのお墨付き冷凍) ほうれん草入りキャベツのポタージュ 納豆 ごはん ポタージュは牛乳スープ感がありだいぶ失敗と言える。

高野豆腐とナスの梅煮

【今日の献立】 高野豆腐とナスの梅煮 そら豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆をチンすると皿が汚れて洗っても取れない。、

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ザホテルカレー中辛) 茹で卵 そら豆(冷凍) 辛くないカレー久しぶり。

キャベツの胡麻和え

【今日の献立】 厚揚げの生姜焼き(onレタス) 新玉ねぎポン酢がけ キャベツの胡麻和え(クラシル) そら豆(冷凍) 納豆 小松菜と新玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん なんと豪華な。

回鍋肉

【今日の献立】 卵入り肉無し回鍋肉 トマト そら豆(冷凍食品) オクラと人参と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ピーマンを使いたくて回鍋肉にしたのにピーマンを入れ忘れた。

オートミール豆腐餃子

【今日の献立】 オートミール豆腐餃子 辛子マヨ大根サラダ そら豆(冷凍) ピーマンとオクラ(冷凍)と豆腐とネギと卵の中華スープ ごはん 刻むのが嫌でハンドブレンダーのチョッパーにかけたらドロドロの餃子になって、何故かニラが辛かった。プロテインでも出…