豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

もやし

温泉卵

【昨日の献立】 もやしと厚揚げのチリソース炒め 昨日の揚げ浸し 温泉卵 エノキとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 温泉卵黄身トロトロしてたけど、白味より黄身が硬いんじゃないの?

ゼンマイと油揚げの煮物

【今日の献立】 ゼンマイと油揚げの煮物 厚揚げともやしのチリソース炒め(クラシル) わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げ失敗。もやしをわざわざ買いに行ったのにもやしを入れ忘れ、レタスに乗せて気づいて、もやしをレンチンしてぐちゃぐちゃに混…

ひき肉ともやしのあんかけ厚揚げ

【今日の献立】 ひき肉(本当は解凍木綿豆腐)ともやしのあんかけ厚揚げ(クラシル) ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げが隠れた。

厚揚げともやしのチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げともやしのチリソース炒め(クラシル) 納豆 大根とキャベツとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

もやしの卵炒めチーズのせ

【今日の献立】 もやしの卵炒めチーズのせ 納豆 人参と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん チーズ失敗。コチュジャンに合わない。業務スーパーのモッツァレラチーズは乳臭過ぎた。チーズトーストにするととても良いチーズなんだけど。

大根の和風グラタン

【今日の献立】 大根の和風グラタン(クラシル) もやしと厚揚げのチリソース炒め(クラシル) 大根と人参とキャベツとネギと油揚げのかき玉汁 ごはん 写真消えてた。大根のグラタンとっても美味しかったのに。

炒り卵入り野菜炒め

【今日の献立】 炒り卵入り野菜炒め(キムチの素) にんじんと大根と豆腐のかき玉汁 ごはん キムチの素か炒り卵入り炒めものに飽きてきた。

厚揚げともやしのチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げともやしのチリソース卵入り(クラシル) キャベツとわかめのナムル(クラシル) 納豆 レタスと小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん エビチリぽくなった。 最近レシピに頼りすぎて想像力で作れない。

キムチの素炒め

【今日の献立】 キャベツともやしのキムチの素(桃屋)炒め サラダ(レタス、トルティーヤチップス) にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 食後に種無し柿(コストコ)を食べました。

豆腐の卵あんかけ

【今日の献立】 豆腐の卵あんかけ(クラシル) 昨日のコールスロー もやしのナムル 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 卵あんかけレシピ通りじゃなくて白だし使えば美味しかったであろう。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 枝豆 マカロニポテトサラダ(業務スーパー) ごはん 業務スーパーで安い卵買って帰ったら一個割れていた。

焼きそば

【今日の献立】 焼きそば 業務スーパーのやつ。

素麺ともやしのペペロンチーノ

【今日の献立】 余り素麺ともやしとニラのペペロンチーノ ポテトサラダonレタス カブと豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 素麺にポテサラにごはんですよ。 昼にパイナップルたくさん食べました。

もやしナムル

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー もやしナムル トマトを添えて 豆腐と油揚げのお味噌汁 ごはん 緑のゴーヤうまい!業務スーパーで買ったパッタイの素を使ったのでピリ辛甘苦の味付け。もやし ナムルは香味ペーストです。

あんかけうどん

【今日の献立】 あんかけうどん 今日も水道水が美味しい。

もやしのチリソース炒め

【今日の献立】 もやしと油揚げのチリソース炒め チーズ入り芋もち(昨日のポテトサラダのリメイク) わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん またえごま油忘れた。既に手遅れかもしれない。