自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

チンゲンサイ

チンゲンサイと卵の中華スープ

【今日の献立】 炊飯器で蒸したにんじん 納豆(わさび) チンゲンサイと卵の中華スープ ごはん 菜箸を伝わせて卵を細くして入れるとフワッとなるとクックルンで今朝やってたので学んだ。

青梗菜と卵の中華炒め

【今日の献立】 青梗菜と卵の中華炒め そら豆 キャベツと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 厚揚げ入れるの忘れた!今回めんつゆで作ってみたけど醤油が良い。 baenai.hatenadiary.jp

チンゲンサイと厚揚げの卵炒め

【昨日の献立】 チンゲンサイと厚揚げの卵炒め(DELISH KITCHEN) 納豆 味噌汁の具のお味噌汁 ごはん オイスター炒めのレシピを醤油で。

卯の花

【今日の献立】 卯の花 厚揚げの回鍋肉 チンゲンサイと卵と豆腐のスープ ごはん 卯の花久しぶりに作った。

ゴーヤチャンプルー丼

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー丼

中華風お浸し

【今日の献立】 小松菜とチンゲンサイと春キャベツの中華風お浸し 春キャベツと厚揚げと新玉ねぎのキムチの素炒め卵入り 昨日の塩漬け豆腐の残り ミニトマト 納豆 春キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 中華風お浸しは刻んだニンニクとお酢が入ってる。思い出…

厚揚げとチンゲンサイの麻辣醬炒め

【今日の献立】 厚揚げとチンゲンサイの麻辣醬炒め 豆腐の香味ポン酢かけ(長ネギ、ニンニク、生姜、味ぽん、砂糖)on新玉ねぎ 大根のカンタン酢漬け 納豆 小松菜とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 麻辣醬どう使おう。尖りすぎる。砂糖か蜂蜜入れてみればよかっ…

名も無き中華炒め

【今日の献立】 名も無き中華炒め 新玉ねぎ(塩葱醬) レンコンとインゲンのきんぴら油揚げ入り 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 名も無き中華炒めはチンゲンサイと新玉ねぎと冷凍してあった椎茸と厚揚げと香味ペーストと豆板醤と塩葱醬によるもの。

残り青菜の辛子和え

【今日の献立】 チンゲンサイと小松菜とニラの辛子和え 豆腐サラダ(青麻辣醤、ゴマドレ) キャベツとニラと豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 辛子和えの辛子は納豆の付属品。

中華炒め

【今日の献立】 チンゲンサイの中華炒め 昨日のきんぴら 昨日のきんぴら入り卵焼き トマト 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 作ってみてから調べた。こういうの中華炒めっていうんだ〜

お好み焼き

【今日の献立】 チープなお好み焼き(納豆、キャベツ、ニラ) 高野豆腐オランダ煮 チンゲンサイと豆腐のサンラータン風スープ 高野豆腐プルプルを狙いすぎて熱湯で長く戻したらめちゃ崩れた。てかお好み焼きのおかずにオランダ煮ってなんだよ… 珍しくセラミッ…

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 チンゲンサイと椎茸入り揚げ出し高野豆腐 切っただけのトマト キムチ わかめと豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん いつも通り高野豆腐に片栗粉塗したんだけど油を異常なまでに吸った。

炊き込みご飯

【今日の献立】 わかめの卵炒め チンゲンサイのエチュベトマトを添えて ひじき五目ごはん(丸美や) 玉ねぎとじゃがいものお味噌汁 またえごま油忘れた! エチュベの盛り方難しい。

エチュベ

【今日の献立】 肉無し回鍋肉風炒め麻辣仕立て(ややマズ) クラシルで見つけたチンゲンサイのエチュベとかいう謎のフランス料理 チンゲンサイとわかめとネギのお味噌汁えごま油入り ごはん

三色丼

【今日の献立】 納豆とキムチとめかぶの三色丼 青梗菜とえのきと卵炒めby香味ペースト 小松菜のお味噌汁