自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ブロッコリー

おでん

【今日の献立】 おでん さつまいもごはん(+塩昆布) 両方味薄すぎたがカラシでカバー。カラシは納豆に入ってたものを捨てなかったやつ。むしろこれを消費したかったからおでんにしたのかもしれない。 ところで、出汁を昆布で取ったんだけど、結び昆布の代わり…

トマト鍋

【今日の献立】 トマト鍋 カゴメの完熟トマト鍋甘過ぎる! 〆はおすすめ通りオムライスにしたけど、失敗してぐちゃぐちゃおじやに。スティル甘い!

ピーマンのオートミール豆腐詰め

【今日の献立】 ピーマンのオートミール豆腐詰め オートミール豆腐ハンバーグ(ピーマンが足らなくて) ヨーグルトソース マヨネーズを使わないコールスロー ブロッコリーの塩昆布ペペロンチーノ 里芋と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローと言うには…

麻辣豆腐

【今日の献立】 麻辣豆腐 コールスロー 昨日の残りの野菜入り キャベツとワカメのお味噌汁 ごはん 暑い中これを喰らう苦行。 麻辣豆腐何度か挑戦してるけど全てイマイチ。辛いんだけど味が薄いような塩分は十分過ぎるような。麻辣ピーナツの残りを生かして美…

真夏のフォンデュ

【今日の献立】 北海道フォンデュシチュー 北海道フォンデュシチューが50円だったので。真夏だけど。

厚揚げ入りきんぴらごぼう

【今日の献立】 厚揚げ入りきんぴらごぼう 昨日漬けといたナスの揚げ浸し ブロッコリーの芯のお味噌汁えごま油入り ごはん 茶碗を買わないと。

シロさんのカブサラダ

【今日の献立】 ブロッコリーと新じゃがのマカロニグラタン ブロッコリーの茎と大根と玉ねぎのポタージュ シロさんのカブサラダ(クックパッド) ブレンダーハイ。 カブは何もしないで生が一番ヨネ。