自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

人参

カレー

【今日の献立】 カレーライス 目玉焼き 栗原はるみのナスの揚げ浸し 昨日からCBDやってるが効かない。

トマトの玉子炒め

【今日の献立】 トマトの玉子炒め(クラシル) 豆腐サラダ オクラ納豆 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 簡単なのにやりたくない料理それはオクラを使う料理。理由はまな板のぬめり。

キャベツと油揚げとネギと卵の塩昆布バター炒め

【今日の献立】 キャベツと油揚げとネギと卵の塩昆布バター炒め もずく トマト 枝豆 人参入りにゅうめん ごはん もずくはめんつゆとポン酢をかけたのに味がしなかった。もずく酢はどうやって作ってるんだろう。 冷凍じゃない、茹でた枝豆は今年初だ。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

ズッキーニのチーズソテー

【今日の献立】 ズッキーニのチーズソテー(クラシル) 塩漬け豆腐 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆 納豆はカラシの代わりにワサビ入ってるやつ。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 昨日沖縄料理屋でゴーヤチャンプルー食べたのでやっぱ夏はゴーヤチャンプルーだよなと思ったけどゴーヤは高い。

人参とピーマンと油揚げのきんぴら

【今日の献立】 人参とピーマンと油揚げのきんぴら きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 冷蔵庫に何もない時、あるものでなんとかしようとすると意外と豪華になる。

小松菜と厚揚げのニンニク炒め

【今日の献立】 小松菜と厚揚げのニンニク炒め(梅昆布茶) 人参のゴママヨサラダ(クラシル) 枝豆 トマト わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストで小松菜の筋を取るのを見て、やろうやろうと思って取ったことがない。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ 卵焼き きゅうりのカンタン酢漬け カブと玉ねぎと人参のお味噌汁 ごはん あれれ〜?本当はキムチと納豆の二色丼にする予定が…

厚揚げとナスの照り焼き炒め

【今日の献立】 厚揚げとナスの照り焼き炒め サラダ 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 大葉はすぐダメになるし、洗うと刻みにくいし、少量で高い。のに買う。

厚揚げと卵のチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げと卵のチリソース炒め ブロッコリー 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 工程を無視して作った。

こんにゃくステーキ

【昨日の献立】 こんにゃくステーキ 大豆のお肉 茹で卵 蒸しキャベツ トマト 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん

ズッキーニのチーズ焼き

【昨日の献立】 ズッキーニのチーズ焼き(クラシル) 粉チーズのサラダ(クラシル) 納豆 人参とネギと豆腐の味噌汁 ごはん 粉チーズ&粉チーズ。サラダはつまりシーザーサラダかな?

五目中華うま煮

【今日の献立】 五目中華うま煮 茶豆 昨日のきゅうりのカンタン酢漬け ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん うま煮って、根菜の煮物の場合もあるし中華丼のあんかけの場合もある。 味噌汁とご飯の位置が。

カレー

【今日の献立】 カレー ライス 茹で卵 ゴールデン甘口。

卵焼き

【昨日の献立】 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 トマト コールスロー ほうれん草としめじのお味噌汁 ごはん コールスローは昨日使った。

茄子ときゅうりのサラダ

【今日の献立】 茄子ときゅうりのサラダ(クックパッド) 枝豆 豆腐(冷奴でもない) 人参と玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 暑い

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツがやっとなくなったと思ったらまた買った。

コールスロー

【昨日の献立】 レンチンコールスロー キノコの卵炒め じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 塩もみがめんどうでレンチンしたら美味しくなかった。大豆がなかったのでひよこ豆入れた。 本当はまいたけを入れる予定だったけど、スポンジみたいになっ…

麻婆茄子春雨大根入り

【今日の献立】 麻婆茄子春雨大根入り キャロットラペ キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 水溶き片栗粉で出来立てはトロトロなのに、食べてるうちにシャバシャバになる。原因は唾液の混入…

キャベツカレー

【今日の献立】 キャベツカレー ライス 水菜の白和え

液体塩麹スープ

【一昨日の献立】 トマト茄子と大葉の鍋キューブのカルパッチョ風(クラシル)on水菜 油揚げとキャベツの卵炒め 大根とにんじんと豆腐の液体塩麹スープ ごはん 液体塩麹スープマズすぎてすぐ捨てた。

ポトフ

【今日の献立】 豆腐サラダ キャベツの塩昆布和え ポトフ ごはん キャベツだらけ。

厚揚げメインの野菜炒め

【今日の献立】 厚揚げメインの野菜炒め サラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉で焼く。味付けは主に醤油。

けんちん汁

【今日の献立】 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 レタス 豆腐(イタリアンパセリ) トマト 小松菜と牛蒡とにんじんと大根と油揚げのお味噌汁(けんちん汁) ごはん …けんちん汁とはなんだ。

お好み焼き

【今日の献立】 お好み焼き 塩漬け豆腐 ミニトマト 人参と大根と豆腐のお味噌汁

ひじきと大豆の煮物

【昨日の献立】 ひじきと大豆の煮物 塩漬け豆腐のサラダ 卵焼き 人参とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん ひじきに鉄分は入っていない。