自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

春菊

【今日の献立】 鍋 鍋納めかな〜

ナスの生姜味噌炒め

【今日の献立】 ナスと厚揚げと玉ねぎの生姜味噌炒め蒸しキャベツ添え 春菊に味塩コショウして煙が出るまで熱した胡麻油をかけたサラダ 賞味期限切れの納豆 大根とキャベツとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 安い春菊は味が薄いな。

春菊と人参の白和え

【今日の献立】 春菊と人参の白和え 大根とピクルスのマヨサラダ 春菊の茎と厚揚げのきんぴら風卵とじ 大根と人参とわかめのサラダ ごはん 納豆は出したけど食べなかった。 たまーにピクルスをボリボリ食べたくて買うんだけれども、2本くらいでこの欲求は収…

オートミール入り豆腐ハンバーグ

【今日の献立】 オートミール入り豆腐ハンバーグ 春菊と人参の白和え 納豆 小松菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 白和えがが多すぎて豆腐が足りなかった。 ハンバーグは塩分過多なくらいケチャップをかけて食べました。

春菊

【今日の献立】 卵入り野菜炒め 春菊&トマト 里芋とほうれん草のお味噌汁 納豆 ごはん 春菊は塩胡椒して煙が出るほど熱した胡麻油をかける。これが春菊の一番美味しい食べ方。

野菜のキムチ炒め

【今日の献立】 春菊のサラダ(塩胡椒、煙が出るまで熱したごま油ジュバァ) 余ったキムチの野菜炒め めかぶと豆腐のお味噌汁 ごはん