自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

白だし

卵の白だし炒め

【昨日の献立】 卵の白だし炒め(ひらたけ入り) ブロッコリー 冷奴冷やしトマト添え にんじんと新玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとひらたけと新玉ねぎの白だし卵炒め サラダ 納豆 人参と油揚げと豆腐のお味噌汁 ごはん サラダはレタスを一玉買っちゃうと続く。

わかめとしめじとにんじんの白和え

【今日の献立】 わかめとしめじと人参の白和え サラダ 大根のカンタン酢漬け 大根とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 残ってるひじき煮と大根の葉の胡麻油炒めをご飯にたくさん乗せました。まだ残ってる。

わかめとしめじの白だし炒め

【今日の献立】 わかめとしめじの白だし卵炒め 新玉ねぎとミニトマトのポン酢かけ 炊飯器人参 セロリ セロリの葉炒め ピーマンと豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 豪華な夕飯。

厚揚げとひらたけのバタポン味の素炒め

【今日の献立】 厚揚げとひらたけのバタポン味の素炒め 炊飯器人参 卵焼き カブとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 人参が余ってる。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き ブロッコリー ミニトマト ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん

おからサラダ

【今日の献立】 おからサラダ なすとキャベツと卵の生姜醤油炒め にんじんと小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん おからサラダにマヨネーズが死ぬほど入ってる。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ きゅうりとわかめの酢の物 卵焼き 納豆 小松菜としめじのお味噌汁 ごはん この大根皮がまずい。

高野豆腐と大根としめじの煮物

【今日の献立】 高野豆腐と大根としめじの煮物(チン) 納豆 にんじんと糸寒天と豆腐のお味噌汁 ごはん 高野豆腐のレンチンの煮物簡単でいいな。

茄子と油揚げの梅味噌炒め

【今日の献立】 茄子と油揚げの梅味噌炒め 高野豆腐と大根の煮物(チン) トマト 大根と豆腐のお味噌汁 ごはん

わかめとエリンギ入り卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとエリンギ入り卵の白だし炒め 大根ステーキ 黄にんじんのピクルス(カンタン酢に一晩) 納豆 キャベツと大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ピクルス浸かりが悪い。

ナスと油揚げの白だし生姜炒め

【今日の献立】 ナスと油揚げの白だし生姜炒め 大根ステーキ 納豆 豆乳 ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 両方生姜で味被る。

野菜スープ

【今日の献立】 野菜スープ 卵焼き ごはん マギーブイヨンとコンソメの違いはない。これはマギーブイヨン。

糧うどん

【今日の献立】 糧うどん 新年早々ウィルス性胃腸炎。今日治った疑惑。

揚げ出し大根入り厚揚げ

【今日の献立】 揚げ出し大根入り厚揚げ 茶豆 納豆 小松菜とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 白だしオンリー。

キムチの素炒め

【今日の献立】 キムチの素炒め卵入り 納豆 大根とピーマンとわかめのお味噌汁 ごはん キムチの素入れ過ぎた。

白だし野菜炒め

【昨日の献立】 白だし野菜炒め 納豆 小松菜と人参のお味噌汁 ごはん

長芋と卵の塩昆布炒め

【今日の献立】 長芋と卵の塩昆布炒め ミニトマト ピーマンの煮浸し お麩とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん ピーマンに煮汁が入って小籠包のように口の中で爆発する。

二色丼

【今日の献立】 茹でブロッコリー 卵焼き 納豆 キムチ 玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん このキムチ甘い。

わかめとネギと油揚げと卵の白だし炒め

【昨日の献立】 わかめとネギと油揚げと卵の白だし炒め レンチンポン酢ナス サラダ(レタス、ミックスビーンズ) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

キャロットラペ

【今日の献立】 キャロットラペ レタス ミニトマト わかめと卵とネギの白だし炒め 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 突然キャロットラペが食べたくなったのは初めて。

白和え

【今日の献立】 白こんにゃく入り白和え サラダ仕立て大豆もやしの炒り卵 じゃばらきゅうり キャベツとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごさん 白和え味しない。

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー 椎茸入りニラ玉 そら豆 厚揚げとキャベツのお味噌汁 ごはん やはりコールスローは千切りにすると絡んで食べにくい。

ナスと茗荷の簡単和え

【今日の献立】 ナスと茗荷の簡単和え(クラシル) キャベツと玉ねぎの卵入りキムチの素炒め 人参とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 胡麻油を切らしてた。

キャベツの外側の野菜炒め

【今日の献立】 キャベツの外側の野菜炒め 大根と新玉ねぎの塩昆布マヨサラダ 小松菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツの外側はよく洗って食べる。ねぎしょうがにんにく刻みチューブ使ったのに今日の野菜炒めイマイチだったわ〜。作れば作るほど年々不…

ニラ炒め

【今日の献立】 カブ、厚揚げ、春キャベツ(の外側)入りニラ炒め(香味ペースト、白だし、ネギニンニク生姜合体チューブ) 小松菜と春キャベツ(の外側)の麻辣和え(花椒辣醬) ピーマンとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん 葉物野菜から栄養を取りたかったわけではなく…

残り青菜の辛子和え

【今日の献立】 チンゲンサイと小松菜とニラの辛子和え 豆腐サラダ(青麻辣醤、ゴマドレ) キャベツとニラと豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 辛子和えの辛子は納豆の付属品。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 納豆 人参と玉ねぎと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 卵かけご飯 卵食べ過ぎかもしれないが最近食べてなかったから良し。

厚揚げのバター醤油焼き

【今日の献立】 厚揚げのバター醤油焼き(本当はマーガリン) 大根のグラタントリュフソース乗せ キャベツと人参の和風スープ ごはん コストコのトリュフソース、トリュフ3%だけどチーズで焼くと本気出す。トリュフチーズトーストも美味しいよ。 グラタンにご…

春菊と人参の白和え

【今日の献立】 春菊と人参の白和え 大根とピクルスのマヨサラダ 春菊の茎と厚揚げのきんぴら風卵とじ 大根と人参とわかめのサラダ ごはん 納豆は出したけど食べなかった。 たまーにピクルスをボリボリ食べたくて買うんだけれども、2本くらいでこの欲求は収…