豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

肉無し

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス 半熟卵 こないだのミネストローネの残り入り。珍しくじゃがいもが入っている。

肉じゃが

【今日の献立】 マイヤーの肉じゃが(ひじき入り厚揚げ) マヨネーズを使わないコールスロー 塩漬け豆腐(ごま油、胡椒) 昨日のセロリの葉のごま油炒め ごはん 乱切りって食べにくくない?

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス(Hotel) キャベツ入り。セブンで温泉卵買って乗せたかったけど売ってなかった。

麻婆豆腐

【今日の献立】 麻婆豆腐 ナスの生姜焼きonキャベツ 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん カルディの黒麻婆に頼らず。 でも、麻薬(麻辣ピーナッツの花椒と唐辛子、花椒辣醬、業スーの花椒辣醬)いっぱい入ってる。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(Hotel) 中辛だから辛くない。特に変わった具材も入れてない。厚揚げの賞味期限が切れてたくらいかしら。

黒麻婆ナス

【昨日の献立】 黒麻婆ナス キャベツと茹で卵と塩昆布のマヨサラダ(クラシル) ほうれん草と人参とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん ひき肉用の冷凍豆腐が足りなかったので大豆を潰して入れた。ネチネチした。刻めばよかった。

キャベツカレー

【今日の献立】 カレーライス 目玉焼き キャベツ入り、マイヤーカレー。

黒麻婆豆腐茄子

【今日の献立】 黒麻婆豆腐茄子 春キャベツと新玉ねぎの塩昆布和えミニトマト添え ピーマンと大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ひき肉用豆腐が少なめだったから味濃かったな。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ザホテルカレー中辛) 茹で卵 そら豆(冷凍) 辛くないカレー久しぶり。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 ブロッコリー キャベツと生姜とわかめのかき玉スープ ごはん 黒麻婆には麻辣ピーナッツの残骸をば。

コーントルティーヤ

【今日の献立】 コーントルティーヤ(カルディ) チリビーンズ チーズ(切れてるチーズ) ヨーグルト コーン サルサ ごはん トマト缶とキャベツと新玉ねぎのスープ ブリトーにするならフラワートルティーヤの方がいい。小さくて破けるし巻きにくいからソフトタコ…

ブリトー

【今日の献立】 フラワートルティーヤ ごはん 豆腐のチリビーンズ ヨーグルト レタス チーズ サルサ(業務用) マコーミックのチリパウダーからい。コーンも忘れたし。 フラワーじゃないトルティーヤ売ってないのかな?でもカルディにマサならあった。プレスが…

回鍋肉

【今日の献立】 卵入り肉無し回鍋肉 トマト そら豆(冷凍食品) オクラと人参と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ピーマンを使いたくて回鍋肉にしたのにピーマンを入れ忘れた。

オートミール豆腐餃子

【今日の献立】 オートミール豆腐餃子 辛子マヨ大根サラダ そら豆(冷凍) ピーマンとオクラ(冷凍)と豆腐とネギと卵の中華スープ ごはん 刻むのが嫌でハンドブレンダーのチョッパーにかけたらドロドロの餃子になって、何故かニラが辛かった。プロテインでも出…

ピーマンのオートミール豆腐詰め

【今日の献立】 ピーマンのオートミール豆腐詰めプロテイン入り ヨーグルトソース(すりごま、ヨーグルト、マヨネーズ、ニンニク、クミン) キャベツの塩昆布和え 納豆 人参と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん

パープル味噌汁

【今日の献立】 紫キャベツ入り黒麻婆 大根の塩昆布マヨサラダon蒸しキャベツ 紫キャベツと大根と豆腐のパープル味噌汁 ごはん 昨日の煮物 黒麻婆に入れることで紫キャベツの色の破壊力を消すことができた。

豆腐とオートミールのハンバーグ

【今日の献立】 豆腐とオートミールのハンバーグwithケチャップ大量 ブロッコリーの卵炒め 紫キャベツと人参のマリネされてないマリネ 納豆 人参と玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん マリネは、なんとお酢を切らしていたものでカンタン酢をかけただけの…

ひき肉ともやしのあんかけ厚揚げ

【今日の献立】 ひき肉(本当は解凍木綿豆腐)ともやしのあんかけ厚揚げ(クラシル) ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げが隠れた。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワカレースパイシーブレンド) 茹で卵 トマト チェダー 納豆 今日はマイヤーではなく、生まれて初めて玉ねぎを飴色になるまで炒めてみた。ルゥが主張強めなのでその効果は特に感じられないチーン。

ハッシュドポテトのサラダ

【今日の献立】 ハッシュドポテトサラダ(インゲン、茹で卵、キャベツ、マヨネーズ) 黒麻婆豆腐(カルディ) 白菜と大根とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 霜だらけのハッシュドポテトが冷凍庫から見つかった。

豆腐とオートミールのハンバーグ

【今日の献立】 豆腐とオートミールのハンバーグwithケチャップ お粗末な野菜炒め 昨日のコールスロー 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローは写真撮ってから気づいた。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆 ひじきと切り干し大根のサラダコーン入り 卵焼き 大根とほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コーンを入れるとあらゆるものが箸で食べづらくなる。

回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉(クラシル) ズッキーニのナムル(クラシル) 大根とほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

ブロッコリーの卵マヨサラダ

【今日の献立】 ブロッコリーの卵マヨサラダ 黒麻婆豆腐(カルディ) 白菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 黒麻婆、豆腐をいれずに麺にかけてもいいかも。

オムライス

【今日の献立】 オムライス(チキンライスチキン抜き) 大根と小松菜と豆腐のお味噌汁 フライパンにくっつかないアルミホイル使ったら上手にできた。こんな綺麗なオムライス作れたの初めて。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐(カルディ) パプリカのポン酢きんぴらonレタス キャベツとわかめと豆腐とネギの中華風スープ ごはん 冷凍木綿は解凍時スポンジ状になってレトルトを吸っちゃう。カルディの黒麻婆の素ロハコで大人買い。

ニンニク塩レタス鍋

【昨晩の献立】 キャベツの塩昆布和え ニンニク塩レタス鍋(クラシル) 人参と里芋と小松菜のお味噌汁 ごはん 豚の代わりに油揚げと豆腐を入れた。にしても鍋に味噌汁って… バター(本当はマーガリン)でたくさんニンニクとネギ炒めたのに、ポン酢をかけてお召し…

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワ) 茹で卵 パイナップル マイヤーだとじゃがいも消える。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワカレー) マイヤーで作るとじゃがいも消える。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆(カルディ) キャベツと豆もやしのナムル 豆腐と小松菜のお味噌汁 ごはん 黒麻婆ごはんが進みすぎて納豆食べなかった賞味期限昨日までなのに。