自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

豆腐

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの身体 サラダ 冷奴andだし 納豆 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤをスティック状に切ってみたけど、味が違う気がした。

だし

【今日の献立】 だしon冷奴 ナスの揚げ浸しの残りを使ったパクチーとレタスのサラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) ミニトマト 舞茸のお味噌汁 ごはん だしは普通に買ったやつ。 舞茸だけのお味噌汁、しじみ汁の味がした。

トマトの玉子炒め

【今日の献立】 トマトの玉子炒め(クラシル) 豆腐サラダ オクラ納豆 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 簡単なのにやりたくない料理それはオクラを使う料理。理由はまな板のぬめり。

ぶっかけそうめん

【今日の献立】 ぶっかけそうめん 素麺はうどんと違ってすぐ汁吸っちゃう。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

オクラとナスの白だし和え

【昨日の献立】 オクラとナスの白だし和え 冷奴 オクラ納豆 キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 豆腐にはトリュフ醤油をかけて。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 豆腐サラダ 納豆 ごはん 味噌汁はいらん。

ズッキーニのチーズソテー

【今日の献立】 ズッキーニのチーズソテー(クラシル) 塩漬け豆腐 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆 納豆はカラシの代わりにワサビ入ってるやつ。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

中華風野菜炒め

【今日の献立】 中華風野菜炒め サラダ 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん 野菜炒めと言ってもキャベツと玉ねぎとニラと油揚げとうずらの卵しか入っていない。 納豆は食べなかった。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 昨日沖縄料理屋でゴーヤチャンプルー食べたのでやっぱ夏はゴーヤチャンプルーだよなと思ったけどゴーヤは高い。

ブロッコリーのニンニク炒め

【今日の献立】 ブロッコリーのニンニク炒め(卵、ネギ、油揚げ入り) サラダ ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げ買ったのに無くしたと思って探しまくったけど、ネットスーパーの履歴見たら買ってなかった。。

サラダ

【今日の献立】 サラダ 納豆 小松菜と豆腐のサラダ ごはん 一昨日の人参とピーマンと油揚げのきんぴら 昼間レッドブルを飲んだんだけどずっと眠かった。

うどんのチヂミ

【今日の献立】 うどんのチヂミ 冷奴 枝豆 豆腐とピーマンのお味噌汁 ごはん うどんの賞味期限はとうに過ぎていた。

ピーマンと豆腐の塩昆布炒め

【今日の献立】 ピーマンと豆腐の塩昆布炒め トマト わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆腐は2ヶ月間冷凍されていたものに片栗粉をつけて焼いたもの。

小松菜と厚揚げのニンニク炒め

【今日の献立】 小松菜と厚揚げのニンニク炒め(梅昆布茶) 人参のゴママヨサラダ(クラシル) 枝豆 トマト わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストで小松菜の筋を取るのを見て、やろうやろうと思って取ったことがない。

煮奴

【今日の献立】 煮奴 サラダ きゅうりのカンタン酢漬け 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん 口内炎に一番しみるのはサラダ!(のドレッシング)

厚揚げとナスの照り焼き炒め

【今日の献立】 厚揚げとナスの照り焼き炒め サラダ 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 大葉はすぐダメになるし、洗うと刻みにくいし、少量で高い。のに買う。

厚揚げと卵のチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げと卵のチリソース炒め ブロッコリー 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 工程を無視して作った。

野菜の卵とじ

【今日の献立】 野菜の卵とじ梅昆布茶味 サラダ カブの葉と豆腐のお味噌汁 ごはん たまにできるまで何も想像しないで作る時ある。

レンチン茄子

【今日の献立】 レンチン茄子 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 蒸しキャベツ 納豆 ほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 炒めたくない。

茄子とトマトなさっぱり香味和え

【今日の献立】 茄子とトマトのさっぱり香味和え(クラシル) 野菜炒め(又は旨煮) わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 茄子味薄めだったな〜

ピーマンの丸焼き

【昨日の献立】 ピーマンの丸焼き 塩漬け豆腐(胡麻油) きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き ほうれん草と長ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

梅昆布茶炒め

【今日の献立】 梅昆布茶炒め(キャベツ、玉ねぎ、卵) きゅうりのカンタン酢漬け 塩漬け豆腐 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 唯一作るのが苦じゃないじゃがいも料理。

もやしのナムル

【昨日の献立】 もやしのナムル サラダ(蒸しキャベツ、きゅうり、トマト) 大根と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆

こんにゃくステーキ

【昨日の献立】 こんにゃくステーキ 大豆のお肉 茹で卵 蒸しキャベツ トマト 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん

わかめとしめじ入り卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとしめじ入り卵の白だし炒め 枝豆 水切り豆腐 トマト キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 冷蔵庫がスカスカになりそうでならない。

ズッキーニのチーズ焼き

【昨日の献立】 ズッキーニのチーズ焼き(クラシル) 粉チーズのサラダ(クラシル) 納豆 人参とネギと豆腐の味噌汁 ごはん 粉チーズ&粉チーズ。サラダはつまりシーザーサラダかな?