自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

長ネギ

豆乳スープ

【今日の献立】 豆乳スープ 和風ゴマだれの白菜サラダ 昨日のコールスロー ごはん 豆乳スープテキトーに作りすぎて成功か分からない

無限ナス

【今日の献立】 無限ナス 蒸しキャベツ 冷奴 ヒラタケとキャベツのスープ ごはん 昨日のキャベツ ナスはインスタで見たやつ。 蒸しキャベツは虫キャベツってくらい、切っても切っても汚いキャベツから厳選した可食部。

オクラ納豆

【今日の献立】 オクラ納豆 カボチャのカンタン酢炒め ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん カボチャ最初にチンしすぎた。

いものくき炒め

【今日の献立】 いものくき炒め 納豆 ほうれん草とわかめとネギのお味噌汁 ごはん いものくきをもらって。塩胡椒のみ。万能ネキを散らす。いものくきと玉ねぎとつきこんにゃくと万能ネキの四つを同時に箸で掴まない不思議現象起きた。

モロヘイヤのニンニクおひたし

【今日の献立】 モロヘイヤのニンニクおひたし(クラシル) 納豆 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん モロヘイヤは毒があると聞きガクブル調理。茹でる時茎を先に入れてしばらくしてから葉を入れて茹でたのに、茎が固すぎて食べれたもんじゃなかったし、ニンニクが生…

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ ミニトマト 納豆 しめじとネギのお味噌汁 ごはん わさびの納豆ずっと探してるけど売ってない。

切り干し大根とキャベツのサラダ

【今日の献立】 切り干し大根とキャベツのサラダ カボチャのカンタン酢焼き ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん マヨネーズと塩とマスタード。長ネギのみじん切りも加えた。

インド料理屋の謎ドレッシング

【今日の献立】 枝豆の白和え 千切りキャベツ(インド料理屋の謎ドレッシング) しめじとネギのお味噌汁 ごはん インド料理屋久しく行ってなくてオレンジのドレッシングの味忘れちゃったな。

ブロッコリーのニンニク炒め

【今日の献立】 ブロッコリーのニンニク炒め サラダ 納豆 豆腐とわかめとネギのお味噌汁 ごはん ブロッコリーは綺麗なものを選ばないと気持ち悪くて、味は美味しいのに箸が進まない。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ きゅうり ミニトマト ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

オクラ納豆

【昨日の献立】 オクラ納豆 きゅうり わかめとピーマンとネギのお味噌汁 ごはん オクラ納豆がオクラ料理で一番美味しい。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 豆腐サラダ 枝豆 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん 卵焼き作ったの久しぶりだ。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 サラダ キャベツのかき玉スープ ごはん 冷凍した豆腐を指で捻り潰したときと刻んだときでは全然違う。

キャベツのピリ辛和え

【今日の献立】 キャベツのピリ辛和え 枝豆 サラダ 豆腐と長ネギとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツのピリ辛和えは、エスビーのシーズニングのきゅうりのソムタムをキャベツでやった。

茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め

【今日の献立】 茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め サラダ 納豆 キムチ キャベツのお味噌汁 ごはん 2年前の今日も茄子とピーマンと油揚げの味噌炒めを作って食べて次の日絞扼性イレウスになったんだったなぁ…

サラダ仕立て大豆もやし

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとほうれん草とにんじんのナムル 豆腐サラダ 茹で卵 しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあるレシピ。ずっとにんじんだけで作っていたけど、ほうれん草と書いてあったことに気が付か…

ピリ辛きゅうり

【今日の献立】 韓国風ピリ辛きゅうり(エスビーのシーズニング) サラダ 豆腐とネギの味噌汁 ごはん ネギの硬くて青いところを無理やり使ったので台無し。

きゅうりのソムタム

【昨日の献立】 きゅうりのソムタム(エスビーのシーズニング) 豆腐サラダ 納豆 キャベツのかき玉汁 ごはん 全然ソムタムじゃない!

高野豆腐と茄子の梅煮

【昨日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮 キャベツの塩昆布和え ごはん 高野豆腐、水気を切りすぎたのか片栗粉たくさんついていたのに油を吸いすぎて気持ち悪くなったわ。

蕎麦

【昨日の献立】 オクラの唐揚げ(惣菜) 蕎麦 高尾山行ったら空いていた。

ブロッコリーフライ

【昨日の献立】 無限ブロッコリーとやら サラダ ブロッコリーの芯としめじとネギのお味噌汁 ごはん 別に無限ではない名も無きどこぞの素人動画レシピ。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【今日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 蒸しキャベツのサラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 揚げ浸しの汁が捨てるのいつももったいない。フードロスやん。、

五目ご飯

【今日の献立】 凍こんにゃくと卵の生姜焼き サラダ 五目ご飯 生姜焼き美味しいんだけど、生姜チューブと醤油と酒とみりんをキチンと混ぜ合わせてから入れないと味付けがばらつくね。 五目ご飯はオーガニックの炊き込みご飯の素。

きゅうり

【今日の献立】 野菜炒めたまごいり サラダ ごはん きゅうり(マヨネーズ) 蛇腹きゅうり作りたいけど面倒でマヨネーズつけるだけになってる。

レンチン茄子

【昨日の献立】 レンチン茄子 ひじき煮 新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁 納豆 ごはん 栗原はるみのナスの揚げ浸しを揚げずにレンジでチンして同じ調味料と薬味で和えた。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 豆腐サラダ ミニトマト キャベツのお味噌汁 ごはん ミニトマトは西友以外で買うと美味しい。

ジャーマンポテト

【昨日の献立】 新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト もやしのニンニク炒め卵入り ネギとほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん ミニトマト 新じゃがはいいんだけど新玉ねぎはジャーマンポテトにあわない。めちゃくちゃ甘くなっちゃう悪い意味で。

茄子田楽

【今日の献立】 茄子田楽 ピーマンの焼き浸し 新玉ねぎのオムニツナ乗せ ネギとわかめのお味噌汁 ごはん 豆腐の田楽とこんにゃくの田楽も食べたい。

ネギとわかめのお味噌汁

【今日の献立】 サラダ 豆乳 ネギとわかめのお味噌汁 ごはん 納豆は食べてない。 クックパッドマートがもう土曜しか配達しないんだって。。。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【昨日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸しめんつゆ仕立て サラダ ほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん 茄子を思い切りぶつ切りしてたら小指を詰めちゃったわ。