自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

冷奴

【今日の献立】 冷奴 新玉ねぎのサラダ キャベツのお味噌汁 ご飯 もう卵を割るのも面倒だよね。

新玉ねぎ乗せ冷奴

【今日の献立】 新玉ねぎ乗せ冷奴 大豆のお肉焼肉レモン味乗せサラダ ごはん なめたけ 来週健康診断入れてあるから野菜を多めに摂り始める。

麻婆茄子

【今日の献立】 めんつゆ麻婆茄子(クラシル) サラダハーブミックスのサラダ 新玉ねぎとネギの卵スープ ごはん 今日の麻婆に入れた解凍した木綿豆腐はスポンジみたいになった。他に応用できそうだ。

サラダハーブミックス

【昨日の献立】 ニンニク粉チーズのサラダ(クラシル) 納豆 キムチ(まずい) わかめと新玉ねぎのお味噌汁 ごはん クックパッドマートのサラダハーブミックスにはケールとかルッコラが入ってておいしくて体によさそう!

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 枝豆 茹で卵 お麩とキャベツのお味噌汁 ごはん 茹で卵はタルタルソースをつけて食べた。

蒸しキャベツの胡麻和え

【今日の献立】 蒸しキャベツの胡麻和え 枝豆 納豆 玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツの胡麻和えおいしくなかった。

ピーマンと茄子の味噌炒め

【今日の献立】 ピーマンと茄子の味噌炒め キャロットラペ (先日の残り) 冷奴 高野豆腐のめんつゆ甘辛焼き 玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 疲れているときは判断力がイカれてて多く作りがち。

豆腐の野菜甘酢あんかけ

【今日の献立】 豆腐の野菜甘酢あんかけ キャロットラペ キムチ 納豆 かき玉汁 ごはん 酸っぱいものだらけ

高野豆腐アンドチップスチップス無し

【今日の献立】 高野豆腐アンドチップスチップス無し キャベツのポタージュ タルタルより塩だね。

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 茹で卵 ミニトマト キャベツとお麩のお味噌汁 ごはん 今度カンタン酢でつくってみようかな。

麻婆茄子

【昨日の献立】 めんつゆの麻婆茄子 新玉ねぎとコーンとレタスのサラダ コーンと卵の中華スープ ごはん 腹十二分目くらい食べた。ひき肉代わりの冷凍豆腐が水分切れきれなくて、ちょっとシャバった。

冷凍インゲンのガーリック炒め

【先日の献立】 冷凍インゲンのガーリック炒め 先日のキャロットラペ onレタスのサラダ ネギと人参のお味噌汁 ごはん 納豆 冷凍インゲン霜おりすぎてびしょびしょ。

スモークチーズドレッシング入りキャロットラペ

【今日の献立】 スモークチーズドレッシングの新玉ねぎ入りキャロットラペ ミニトマト 茹で卵 納豆 ごはん なめ茸 カンタン酢を少なくしてドレッシングをメインにしてみた。美味しい!

冷奴

【今日の献立】 冷奴 紫キャベツと新玉ねぎのマリネ 大豆のお肉焼肉レモン味 新玉ねぎとレタス キャベツとネギのお味噌汁 ごはん

新玉ねぎ入りキャロットラペ

【今日の献立】 新玉ねぎ入りキャロットラペ ひじき煮の残り 納豆 人参とお麩のお味噌汁 ごはん 現代人はタンパク質が足りていないと。知らん。

冷凍豆腐のサイコロステーキ

【今日の献立】 冷凍豆腐のサイコロステーキ(クラシル) ひじき煮の残り 紫キャベツのマリネの残り 人参と玉ねぎのお味噌汁 ごはん 作り置きって、残り物だから腐ってないかなぁって思いながら食べる。

ひじき煮

【今日の献立】 ひじき煮 大豆のお肉焼肉レモン味 レタス 新玉ねぎ 人参とわかめのお味噌汁 ごはん ひじき煮美味しかったのでお腹空いてなかったのにごはんおかわり。でもやっぱり大豆入れたいな。

凍こんにゃくと卵の野菜炒め

【昨日の献立】 凍こんにゃくと卵の野菜炒め 紫キャベツのマリネ 納豆 玉ねぎとしめじのお味噌汁 ごはん 久しぶり苦しいくらい食べた。

卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとネギと卵の白だし炒め 豆腐サラダ キャロットラペ 人参のお味噌汁 ごはん 毎日のようにキャロットラペ。カンタン酢がカンタンすぎて。

麻婆茄子

【昨日の献立】 めんつゆの麻婆茄子(クラシル) キャロットラペ サラダ 卵スープ ごはん 冷凍の豆腐が茄子くらい油吸ったので美味かった。

本当に焼いたらうまかった日清焼きそばUFO

【今日の昼】 本当に焼いたらうまかった日清焼きそばUFO UFOを超えるわけではない。味が濃すぎて食後のバナナ必須。

カンタン酢のキャロットラペ

【今日の献立】 カンタン酢のキャロットラペ しめじとわかめの卵の白だし炒め 納豆 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん キャロットラペ、カンタン酢とレモン汁とオリーブオイルのみ!カンタンでうまい!

レンコンと人参と油揚げのきんぴら

【昨日の献立】 レンコンと人参と油揚げのきんぴら 蒸し人参 簡易コールスロー ごはん 普通のコールスローが食べたくなってきたような。

新玉ねぎ

【今日の献立】 新玉ねぎと豆腐のカルパッチョ 大豆のお肉レモン焼肉味onレタスと新玉ねぎ 枝豆 エリンギと卵のスープ ごはん 疲れてるとご飯がうまい。

大豆のお肉生姜焼き味

【今日の献立】 大豆のお肉生姜焼き味 ブロッコリーとキャベツのニンニク炒め 豆腐サラダ 紫キャベツのラペ (いつぞやの) キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 大豆のお肉生姜焼き味、少なすぎて驚いた。

人参チャーハン

【今日の献立】 人参チャーハン 味がしないのに味が濃い最悪のパターン。

オムニツナ入り卵とわかめの白だし炒め

【昨日の献立】 オムニツナ入り卵とわかめの白だし炒め レタス 紫キャベツのマリネ キャベツのお味噌汁 ごはん無し。

キャベツのかき玉汁

【今日の献立】 紫キャベツのマリネ(カンタン酢) 豆腐サラダ キャベツのかき玉汁 ごはん 納豆 キムチ 果たしてカンタン酢とオリーブオイルだけの紫キャベツのラペの感想は、、、「味うすい」でした!あんなに水分出てたのに。塩も入れれば良かった。否、やは…

紫キャベツのラペ

【今日の献立】 紫キャベツのラペ レタス 昨日の高野豆腐 枝豆 納豆 しめじとわかめのお味噌汁 ごはん 紫キャベツのラペ ?マリネ?普通に作ったけど、相変わらず塩揉みと絞るのが面倒だった。でもカンタン酢ならそんな事しなくていいらしい。

松きのこの炊き込みご飯

【今日の献立】 松きのこの炊き込みご飯 高野豆腐の含め煮 ほうれん草とネギのお味噌汁 サラダ 煮玉子は買ったやつ。