自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

大根もち

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【今日の献立】

  • 木綿豆腐入り大根もち ポン酢
  • 昆布入り野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、油揚げ、白だし)
  • 豆腐と油揚げのお味噌汁大根おろしのおろし汁入り
  • ごはん

 

出汁に使った昆布に、味付けが全て吸い込まれた不思議な一品。