白菜の旨煮

【今日の献立】

• 炒り卵入り白菜の旨煮
• 昨日のきんぴらごぼう
• 白菜とわかめと豆腐のお味噌汁
• ごはん

適当に作ったけど、調べたら旨煮という食べ物のようだった。