緑豆菓子

【今日の間食】

• 緑豆菓子

美味しい〜！！！

こちらはベトナムのお菓子。ベトナム帰りの人に頂いたわけではなく、近所のAプライスで見つけ何故かパッケージに惹かれて買ってみたのである。

一見金色の包み紙に個包装されているように見えるが、実は一つ一つがご丁寧に金色の小箱に入っている。金色小箱を開けるとさらに銀紙に包まれているこの緑豆菓子、銀紙を開くと6等分のサイコロ状にカットされていてまるで角砂糖。壊さないようそっとつまみ上げ口へ運ぶ。

口に入れるやいなやもろもろと崩れ、香ばしい甘みが広がる。舌触りが非常になめらかなクッキーのような、格式高い上品なきな粉の塊ようなお菓子。そして口内の水分を余す事なく持っていくので、まさにこのパッケージ通りお茶必須というわけだ。