自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

豆乳スープ

【今日の献立】 豆乳スープ 和風ゴマだれの白菜サラダ 昨日のコールスロー ごはん 豆乳スープテキトーに作りすぎて成功か分からない

コールスロー

【昨日の献立】 コールスロー 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスロー作ったの久しぶり。

キャロットラペ

【先日の献立】 キャロットラペ 納豆 豆腐とわかめと万能ネギのお味噌汁 ごはん カンタン酢を使うと本来の作り方がわからなくなる

無限ナス

【今日の献立】 無限ナス 蒸しキャベツ 冷奴 ヒラタケとキャベツのスープ ごはん 昨日のキャベツ ナスはインスタで見たやつ。 蒸しキャベツは虫キャベツってくらい、切っても切っても汚いキャベツから厳選した可食部。

オクラ納豆

【今日の献立】 オクラ納豆 カボチャのカンタン酢炒め ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん カボチャ最初にチンしすぎた。

冬瓜のかき玉スープ

【今日の献立】 冬瓜のかきたまスープ ごはん 納豆 昨日のいものくき炒め 冬瓜のわたとわかめの酢の物(クックパッドレシピ)も作ったのだが、凄まじい苦味。毒なんだって。自分で自分に毒を盛る。モロヘイヤに続き、恐ろしいものを手にしてしまった。この毒で…

いものくき炒め

【今日の献立】 いものくき炒め 納豆 ほうれん草とわかめとネギのお味噌汁 ごはん いものくきをもらって。塩胡椒のみ。万能ネキを散らす。いものくきと玉ねぎとつきこんにゃくと万能ネキの四つを同時に箸で掴まない不思議現象起きた。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 枝豆 昨日のモロヘイヤニンニクおひたし しめじと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 今日のゴーヤあんまり苦くなかったな(残念)

モロヘイヤのニンニクおひたし

【今日の献立】 モロヘイヤのニンニクおひたし(クラシル) 納豆 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん モロヘイヤは毒があると聞きガクブル調理。茹でる時茎を先に入れてしばらくしてから葉を入れて茹でたのに、茎が固すぎて食べれたもんじゃなかったし、ニンニクが生…

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ ミニトマト 納豆 しめじとネギのお味噌汁 ごはん わさびの納豆ずっと探してるけど売ってない。

切り干し大根とキャベツのサラダ

【今日の献立】 切り干し大根とキャベツのサラダ カボチャのカンタン酢焼き ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん マヨネーズと塩とマスタード。長ネギのみじん切りも加えた。

インド料理屋の謎ドレッシング

【今日の献立】 枝豆の白和え 千切りキャベツ(インド料理屋の謎ドレッシング) しめじとネギのお味噌汁 ごはん インド料理屋久しく行ってなくてオレンジのドレッシングの味忘れちゃったな。

ブロッコリーのニンニク炒め

【今日の献立】 ブロッコリーのニンニク炒め サラダ 納豆 豆腐とわかめとネギのお味噌汁 ごはん ブロッコリーは綺麗なものを選ばないと気持ち悪くて、味は美味しいのに箸が進まない。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ きゅうり ミニトマト ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

オクラ納豆

【昨日の献立】 オクラ納豆 きゅうり わかめとピーマンとネギのお味噌汁 ごはん オクラ納豆がオクラ料理で一番美味しい。