自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ほうれん草

シーザーサラダ

【今日の献立】 シーザーサラダ 納豆 ほうれん草と大根のお味噌汁 ごはん クルトンを作ったけどカリカリにならなかったので失敗。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 簡易コールスロー ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁 ごはん コールスロー飽きたら一切食べなくなりそう。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) 小松菜とお麩のお味噌汁 ごはんはいいや。

パクチー

【今日の献立】 厚揚げの塩焼きonパクチー きゅうり(みそ、マヨネーズ) サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コロナになってたので律儀に休んでいた。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

レンチン茄子

【今日の献立】 レンチン茄子 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 蒸しキャベツ 納豆 ほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 炒めたくない。

ピーマンの丸焼き

【昨日の献立】 ピーマンの丸焼き 塩漬け豆腐(胡麻油) きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き ほうれん草と長ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

卵焼き

【昨日の献立】 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 トマト コールスロー ほうれん草としめじのお味噌汁 ごはん コールスローは昨日使った。

厚揚げメインの野菜炒め

【今日の献立】 厚揚げメインの野菜炒め サラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉で焼く。味付けは主に醤油。

きゅうりのナムル

【今日の献立】 きゅうりのナムル 卵とわかめの白だし炒め トマト 枝豆 ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん ひじき煮は残ってたやつ きゅうりを叩くとき麺棒が無いから拳。

高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮

【今日の献立】 高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮(レンジ) 大根ステーキ 高野豆腐のカンタン酢焼き オクラ納豆 にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん レンジで煮物して手抜きしようと思ったらこの豪華さですわ。

ブロッコリーと卵のマカロニサラダ

【今日の献立】 ブロッコリーと卵のマカロニサラダ ひじき煮 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん もらったマカロニサラダにブロッコリーと卵入れた。

焼きそば風野菜炒め

【今日の献立】 焼きそば風野菜炒め 大根ステーキ にんじんとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん ソースの使い道ないかな?しょっぱくなった。

紫キャベツのマリネ

【今日の献立】 紫キャベツのマリネ 納豆 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん マリネは昨日仕込んだ物。でも昨日の胡麻ナッツマヨ和えの方が美味しかったな。塩もみで塩もみ結構使ったから塩控えめにしたせいか薄い。

黄にんじんのマヨネーズ和え2

【今日の献立】 黄にんじんのマヨネーズ和え(ナッツ&胡麻) 中華旨煮風 ほうれん草とにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん 黄にんじん、炒めても美味しいっていうか味がなくてなんでもいける。

ナスと油揚げの白だし生姜炒め

【今日の献立】 ナスと油揚げの白だし生姜炒め 大根ステーキ 納豆 豆乳 ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 両方生姜で味被る。

ガーリックトースト

【今日の献立】 栗原はるみのクリームシチュー バゲット(一部ガーリックトースト) ミニトマト ごはん ガーリックトーストチューブのニンニクじゃダメだな。バゲットは恵比寿のいいとこのフランスパン。 最後シチューオンライスにした。

油揚げのキッシュ

【今日の献立】 油揚げのキッシュ(クラシル) ナスとピーマンの甘味噌炒め キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 油揚げキッシュ使えそう。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ(クラシル) ミニトマト 納豆 豆腐とほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん 大根ステーキレンチンが甘かったのでシャキシャキ。

糧うどん

【今日の献立】 糧うどん 新年早々ウィルス性胃腸炎。今日治った疑惑。

冷凍こんにゃくの卵入りキャベツ炒めネギ入り

【昨日の献立】 冷凍こんにゃくの卵入りキャベツ炒めネギ入り そら豆 前日のブロッコリー ほうれん草と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆 ニンニクチューブからニンニク捻り出すのに時間がかかって焦げた。

大根と厚揚げの煮物

【今日の献立】 大根と厚揚げの煮物(マイヤー) ミニトマト 枝豆 ほうれん草と油揚げと豆腐のお味噌汁 ごはん マイヤーですぐ煮物できたけど味が染みてない。

純植物性中華旨煮

【今日の献立】 純植物性中華旨煮の素を使った旨煮 コールスロー 大根とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 旨煮もっと白菜多くてよかった。

うどん抜き焼きうどん

【今日の献立】 うどん抜き焼きうどん(=野菜炒め) 茹で人参 ほうれん草と板麩と豆腐のお味噌汁 ごはん 焼きうどんが食べたくて。

厚揚げとキャベツの塩炒め

【今日の献立】 大根ステーキ 大根のカンタン酢漬け 厚揚げとキャベツの塩炒め ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 塩炒めって…

大豆ミートの麻婆茄子

【今日の献立】 大豆ミートの麻婆茄子 納豆オムレツ(レンジ) ミニトマト 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 大豆ミートのパッケージの裏側に書いてあったレシピそのまま。

大根と厚揚げの煮物

【今日の献立】 大根と厚揚げの煮物(クラシル) ナスの煮浸し(レンジ) ほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 今日は1日を通して塩分を多く取り過ぎた。

厚揚げとアスパラのめんつゆマヨ炒め

【今日の献立】 厚揚げとアスパラのめんつゆマヨ炒め ピーマンの煮浸し 枝豆 ほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん ピーマンの煮浸しはレンチン。