自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ほうれん草

いものくき炒め

【今日の献立】 いものくき炒め 納豆 ほうれん草とわかめとネギのお味噌汁 ごはん いものくきをもらって。塩胡椒のみ。万能ネキを散らす。いものくきと玉ねぎとつきこんにゃくと万能ネキの四つを同時に箸で掴まない不思議現象起きた。

切り干し大根とキャベツのサラダ

【今日の献立】 切り干し大根とキャベツのサラダ カボチャのカンタン酢焼き ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん マヨネーズと塩とマスタード。長ネギのみじん切りも加えた。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 豆腐サラダ 枝豆 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん 卵焼き作ったの久しぶりだ。

サラダ仕立て大豆もやし

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとほうれん草とにんじんのナムル 豆腐サラダ 茹で卵 しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあるレシピ。ずっとにんじんだけで作っていたけど、ほうれん草と書いてあったことに気が付か…

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【今日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 蒸しキャベツのサラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 揚げ浸しの汁が捨てるのいつももったいない。フードロスやん。、

ジャーマンポテト

【昨日の献立】 新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト もやしのニンニク炒め卵入り ネギとほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん ミニトマト 新じゃがはいいんだけど新玉ねぎはジャーマンポテトにあわない。めちゃくちゃ甘くなっちゃう悪い意味で。

ほうれん草と卵のスープ

【昨日の献立】 ほうれん草と卵のスープ 茹で卵 大豆のお肉焼肉レモン味 レタス ごはん たまに卵の使い道がなくなって全部茹で卵にする。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【昨日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸しめんつゆ仕立て サラダ ほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん 茄子を思い切りぶつ切りしてたら小指を詰めちゃったわ。

ひじき煮

【今日の献立】 ひじき煮 新玉ねぎ入りキャロットラペ ほうれん草と長ネギのお味噌汁 ごはん ひじきの割合が少なかったけど椎茸も入れたかった。

松きのこの炊き込みご飯

【今日の献立】 松きのこの炊き込みご飯 高野豆腐の含め煮 ほうれん草とネギのお味噌汁 サラダ 煮玉子は買ったやつ。

納豆汁

【今日の献立】 納豆汁 高野豆腐の照り焼き 切り干し大根とにんじんのサラダ レタス ごはん 切り干し大根もどしすぎを恐れ、もどし足りない…

春菊のサラダ

【昨日の献立】 春菊のサラダ 枝豆 大根のカンタン酢漬け しめじとほうれん草のお味噌汁 ごはん 塩胡椒と煙が出るほど熱したごま油をかけただけのサラダ。

焼肉のたれ炒め

【今日の献立】 焼肉のたれ炒め トマト 蒸し人参 ほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん クックパッドマートたまに使うようになった。

ひじきと大豆のしょうが煮

【今日の献立】 ひじきと大豆のしょうが煮 大根とこんにゃくのステーキ 大根のカンタン酢漬 大根とほうれん草のお味噌汁 ごはん 大根祭り。

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 枝豆 ロメインレタス ほうれん草とお麩のお味噌汁 ごはん 高野豆腐と片栗粉を袋に入れてシャカシャカしてまぶすとよく失敗する。大量に油も吸うし醤油も吸う。

オムレツ風卵焼き

【今日の献立】 オムレツ風卵焼き 簡易コールスロー 納豆 ほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆は賞味期限が切れたのであわてて冷凍してたやつ。

卵とわかめとほうれん草の白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめとほうれん草の白だし炒め ロメインレタスと玉ねぎのサラダ 納豆 人参とピーマンのお味噌汁 ごはん ドレッシングは相当美味しいと有名な叙々苑のドレッシング。

シーザーサラダ

【今日の献立】 シーザーサラダ 納豆 ほうれん草と大根のお味噌汁 ごはん クルトンを作ったけどカリカリにならなかったので失敗。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 簡易コールスロー ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁 ごはん コールスロー飽きたら一切食べなくなりそう。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) 小松菜とお麩のお味噌汁 ごはんはいいや。

パクチー

【今日の献立】 厚揚げの塩焼きonパクチー きゅうり(みそ、マヨネーズ) サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コロナになってたので律儀に休んでいた。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

レンチン茄子

【今日の献立】 レンチン茄子 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 蒸しキャベツ 納豆 ほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 炒めたくない。

ピーマンの丸焼き

【昨日の献立】 ピーマンの丸焼き 塩漬け豆腐(胡麻油) きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き ほうれん草と長ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

卵焼き

【昨日の献立】 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 トマト コールスロー ほうれん草としめじのお味噌汁 ごはん コールスローは昨日使った。

厚揚げメインの野菜炒め

【今日の献立】 厚揚げメインの野菜炒め サラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉で焼く。味付けは主に醤油。

きゅうりのナムル

【今日の献立】 きゅうりのナムル 卵とわかめの白だし炒め トマト 枝豆 ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん ひじき煮は残ってたやつ きゅうりを叩くとき麺棒が無いから拳。

高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮

【今日の献立】 高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮(レンジ) 大根ステーキ 高野豆腐のカンタン酢焼き オクラ納豆 にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん レンジで煮物して手抜きしようと思ったらこの豪華さですわ。