豊穣の角

肉や魚の無い夕飯と反省点

大根

インゲンのトリュフソース和え

【今日の献立】 インゲンのトリュフソース和え 高野豆腐のオランダ煮もどき 納豆 大根と里芋と豆腐のお味噌汁 ごはん トリュフソース97%がマッシュルームみたいだからガシガシ使える。

オートミールと豆腐のお好み焼き

【今日の献立】 オートミールと豆腐のお好み焼き(クラシル) 厚揚げとレタスのスイートチリソースマヨ炒め 大根と玉ねぎとにんじんと豆腐のお味噌汁 卵かけご飯(麻辣おかずラー油) 写真では納豆になってますが、実際は卵かけご飯の気分になった。 まさかのマ…

豆板醤炒め

【今日の献立】 豆もやしと厚揚げと油揚げの豆板醤炒め インゲンの胡麻和え にんじんと大根と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 胡麻をするのが好き。匂いが漂ってくる。

豆腐の卵あんかけ

【今日の献立】 豆腐の卵あんかけ(クラシル) 昨日のコールスロー もやしのナムル 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 卵あんかけレシピ通りじゃなくて白だし使えば美味しかったであろう。

大根のバタポンステーキ

【今日の献立】 大根のバタポンステーキ マッシュポテト(コストコ) 冷奴(麻辣食べるラー油) 納豆 にんじんとキャベツの卵スープ ごはん コストコのマッシュポテト秒でできた!そして大量に余る。

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼きonキャベツの千切り インゲンの胡麻和え 納豆(生姜焼きのタレ味) 大根と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 生姜焼きのタレがついてる納豆まずかったです。

レンチンポン酢茄子

【今日の献立】 レンチンポン酢茄子(クックパッド) サラダ(レタス、茹で卵) 納豆キムチ丼 大根と豆腐とネギのお味噌汁 レタスの外側まずい。

大根カレー

【今日の献立】 大根カレー 茹で卵 キャベツのポタージュ 昨日もこのカレー。今日は昨日の残り。

麻婆茄子

【今日の献立】 麻婆茄子(クラシル) 大根とゴーヤの梅和え(クラシル) 厚揚げとネギのお味噌汁 ごはん 麻婆何某の作り方、自分の中で定まらない。

スペイン風オムレツ

【今日の献立】 スペイン風オムレツ(玉ねぎ、にんじん、インゲン) ナスとピーマンと油揚げの塩昆布炒め トマト 大根とネギのお味噌汁 ごはん 冷凍インゲン便利だな。

大根のポン酢生姜ステーキ

【今日の献立】 大根のポン酢生姜ステーキ サラダ(レタス、豆腐、ブルーチーズ) 水茄子のカンタン酢漬け 納豆 油揚げと里芋のお味噌汁 ごはん ナスとインゲンと厚揚げの味噌炒めも作ったんだけどひっくり返ったのでゴミ箱行き。

水茄子のサラダ

【今日の献立】 水茄子のサラダ(水茄子、みょうが、豆もやし、ねぎ) 卵焼き(大根のピクルス入り) 納豆 レタスとしめじとにんじんの中華スープ ごはん 乱切りって箸で食べにくくない?

ブルーチーズ

【今日の献立】 サラダ(レタス、トマト、ぶどう、ブルーチーズ) 枝豆(低品質) 厚揚げとネギのみぞれ煮 大根のピクルス(カンタン酢) 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん コストコでクランブルなブルーチーズを買ったので。

ドリア

【今日の献立】 ドリア ゴーヤのピクルス(カンタン酢) 大根のピクルス(カンタン酢) トマト ドリアは北海道フォンデュシチューを活用。なんか甘い。ルゥもチーズも賞味期限が切れてるんですがね。

煮卵

【今日の献立】 煮卵 ゴーヤチャンプルー ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ 大根のカンタン酢漬け 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 煮卵は昼仕込んだ。

揚げ出し豆腐

【今日の献立】 揚げ出し豆腐 卵焼き(マヨネーズ) 豆もやしとわかめの酢の物(カンタン酢) 大根と油揚げと豆腐とネギと大根おろし汁のお味噌汁 ごはん 豆もやしは互いに絡んで食べにくい。

ピーマンの塩昆布炒め

【今日の献立】 ピーマンと油揚げの塩昆布炒め トマト 大根のカンタン酢漬け 豆もやしのナムル 納豆 小松菜の茎と油揚げのお味噌汁 ごはん メインレスディナー。

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き 枝豆 トマト 大根のカンタン酢漬け ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 余裕で味噌汁。

赤から

【今日の献立】 赤から鍋 クーラーがんがんで赤から15番。野菜高いのに。

大根の煮物

【今日の献立】 煮物(大根、厚揚げ、茹で卵) 大根のカンタン酢漬け キャベツ 納豆 ごはん 煮て黒くなったのに味の薄い大根。

大根の煮物

【今日の献立】 大根と卵のしみじみ煮込み(クラシル) 豆もやしレモン(クラシル) 冷奴 葱生姜醬 ごはん 盛り付けのセンス。

厚揚げ焼き

【今日の献立】 冷凍アスパラ入りカプレーゼ バジル無し 昨日のコールスローの残り 厚揚げ焼きwith大根おろしandネギ 納豆 ごはん 納豆の賞味期限は1週間過ぎている。

厚揚げの何某

【今日の献立】 厚揚げの甘酢餡掛け野菜炒め(キャベツ、ゴーヤ、玉ねぎ、ゴーヤ、厚揚げ) 冷奴with大根おろし、みょうが、ねぎ 油揚げとわかめのお味噌汁 ごはん 毎日ゴーヤでもいいね。

カプレーゼ

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー カプレーゼ(モッツァレラチーズ、トマト、バジルは無し) 切っただけのキャベツ 納豆with大根おろし&みょうが&ねぎ 油揚げと大根のお味噌汁 ごはん 朝は悪魔のトースト、昼はゴリラ一丁、おやつにシュークリームと柿ピー。…

ハッシュド大根

【今日の献立】 ハッシュド大根 こんにゃくステーキ 豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 寝る前にプロテイン飲むわ。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの唐揚げ 冷奴with鍋キューブ(豆乳)とトマトのタレ キャベツ 納豆 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 明日は何を食べたらええんや…

野菜スープ

【今日の献立】 キャベツ 野菜スープ(大根、キャベツ、玉ねぎ、卵、ほうれん草、白だし、ネギ) 卵かけご飯(塩昆布、ごま油)

キャベツとゴーヤの梅サラダ

【今日の献立】 キャベツとゴーヤの梅サラダ 冷奴with穂先メンマ(やわらぎではない) キムチ 納豆 ゴボウと大根と油揚げのお味噌汁 ごはん ゴーヤは何故旨いと感じるのか謎。本来まずいはず。中毒性あるのかなぁ。

カレー

【今日の献立】 大根入りカレー(バリ辛) ライス 納豆 サラダとかは無いです。

大根もち

【今日の献立】 木綿豆腐入り大根もち ポン酢 昆布入り野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、油揚げ、白だし) 豆腐と油揚げのお味噌汁大根おろしのおろし汁入り ごはん 出汁に使った昆布に、味付けが全て吸い込まれた不思議な一品。