自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

油揚げ

油揚げのキッシュ

【今日の献立】 油揚げのキッシュ(クラシル) ナスとピーマンの甘味噌炒め キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 油揚げキッシュ使えそう。

糧うどん

【今日の献立】 糧うどん 新年早々ウィルス性胃腸炎。今日治った疑惑。

塩焼きそば

【今日の献立】 塩焼きそば 大豆ミートのナゲット いよかん 塩焼きそばはソース焼きそばと違って粉末ソースが全体に回ったかわかりにくい。

カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め

【今日の献立】 カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め ミニトマト わかめとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん このミニトマト美味しい。

納豆カレー

【今日の献立】 納豆 カレー ライス バリ辛。

大根と厚揚げの煮物

【今日の献立】 大根と厚揚げの煮物(マイヤー) ミニトマト 枝豆 ほうれん草と油揚げと豆腐のお味噌汁 ごはん マイヤーですぐ煮物できたけど味が染みてない。

大根のパタポンステーキ

【今日の献立】 大根のパタポンステーキ キャベツと油揚げのピリ辛炒め 枝豆 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

塩焼きそば

【今日の献立】 塩焼きそば 茶色くならないから味付けがまばら。

ポン酢炒め

【今日の献立】 カブの葉とネギと油揚げと卵のポン酢炒め カブと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん カブは生が一番なんだけどねぇ。そしてポン酢と卵は合わない。

【今日の献立】 鍋(あごだしストレート) 〆はうどん 土鍋を出さなくなった。ちくわぶの賞味期限は半年以上過ぎていた。春雨は戻さず入れた。人参と大根の皮は剥かなかった。油揚げの油抜きはしなかった。面倒だからではなくこれが普通なのである。

カレー

【今日の献立】 カレー(ジャワ辛口) ライス 茹で卵 冷蔵庫すっからかん。あったものを入れた。

白だし野菜炒め

【昨日の献立】 白だし野菜炒め 納豆 小松菜と人参のお味噌汁 ごはん

大根のポン酢生姜ステーキ

【今日の献立】 大根のポン酢生姜ステーキ レンチンポン酢ナス 油揚げと大根とわかめのお味噌汁 納豆 ごはん 大根の輪切りとかレンコンの輪切りとか、そのまま焼きたい時、最後の一つがフライパンに乗らない時どうしたらいいのか。

めんつゆの麻婆豆腐

【今日の献立】 めんつゆの麻婆豆腐 蒸しキャベツ 油揚げとわかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 辛くない麻婆豆腐。なんか白い。

ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め 大根とわかめと板麩のお味噌汁 ごはん 冬に夏野菜が安くなる現象何?

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め(キムチの素) 卵サラダ 大根とほうれん草のお味噌汁 ごはん 卵サラダ汁気出た。

わかめとネギと油揚げと卵の白だし炒め

【昨日の献立】 わかめとネギと油揚げと卵の白だし炒め レンチンポン酢ナス サラダ(レタス、ミックスビーンズ) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

【昨日の献立】 鍋 〆は米。玉子とじ。土鍋出すのも面倒。

サラダ仕立ての大豆もやしのオムレツ

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのオムレツ 茶豆 油揚げとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 冷蔵庫すっからかん。

卵いり野菜炒め

【昨日の献立】 卵いり野菜炒め 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん

ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め 昨日のブロッコリー キムチ 納豆 豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 普通の味噌汁。

巾着卵と大根と厚揚げの煮物

【昨日の献立】 巾着卵と大根と厚揚げの煮物 茶豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 巾着卵油揚げからこぼれ落ちまくる。安くて小さい卵なのに。

油揚げの回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉 ひじきと切り干し大根のサラダ(クラシル) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

レンコンと油揚げのバタポン炒め

【今日の献立】 レンコンと油揚げのバタポン炒め 煮卵 おからサラダの残り 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごらん いつぞやの油揚げを冷凍庫から発見。

ししとうと油揚げとしめじの塩昆布炒め

【今日の献立】 ししとうと油揚げとしめじの塩昆布炒め トマト 納豆 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん 塩昆布にたよりがち。、

回鍋肉

【昨日の献立】 回鍋肉 茶豆(前日の残り) 卵焼き キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツくらいしかない。

ナスとピーマンと油揚げの塩昆布炒め

【昨日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの塩昆布炒め 卵焼き ミニトマト 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん

ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め キムチ 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん あーだる。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 茹でブロッコリー 人参としめじと豆腐のお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルーは味付けは何してもゴーヤチャンプルーになる。

サラダ仕立ての大豆もやしのキャベツ炒め

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのキャベツ炒め ミニトマト 納豆 キムチ わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん