豊穣の角

肉や魚の無い夕飯と反省点

油揚げ

炒り卵入り野菜炒め

【今日の献立】 炒り卵入り野菜炒めキムチの素(桃屋)仕立て サラダ(レタスに塩昆布かけただけ) 小松菜の葉と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん レタスに塩昆布だけ、意外と良い。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワ) 茹で卵 パイナップル マイヤーだとじゃがいも消える。

豆腐の卵あんかけ

【今日の献立】 豆腐の卵あんかけ(クラシル) 昨日のコールスロー もやしのナムル 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 卵あんかけレシピ通りじゃなくて白だし使えば美味しかったであろう。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワカレー) マイヤーで作るとじゃがいも消える。

絹揚げステーキの梅ソースがけ

【今日の献立】 豆もやしとにんじんのナムル 絹揚げステーキの梅ソースがけonレタス 納豆 小松菜の茎と油揚げのお味噌汁 ごはん やわらかい焼いておいしい系絹揚げ、ぷにぷにしてて大嫌いなので片栗粉で焼いてかりっかりにしてやった。明らかに豆腐じゃない…

大根カレー

【今日の献立】 大根カレー 茹で卵 キャベツのポタージュ 昨日もこのカレー。今日は昨日の残り。

スペイン風オムレツ

【今日の献立】 スペイン風オムレツ(玉ねぎ、にんじん、インゲン) ナスとピーマンと油揚げの塩昆布炒め トマト 大根とネギのお味噌汁 ごはん 冷凍インゲン便利だな。

ナスとインゲンの味噌炒め

【今日の献立】 ナスとインゲンの味噌炒め油揚げ入り(昨日のリベンジ) 高野豆腐の甘酢餡しめじ入り 納豆 にんじん(茹でただけ) 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん クラッカー(いつぞやの) ブルーチーズ(和食に合わない) いろいろ出してみた。キムチは食べなかった…

大根のポン酢生姜ステーキ

【今日の献立】 大根のポン酢生姜ステーキ サラダ(レタス、豆腐、ブルーチーズ) 水茄子のカンタン酢漬け 納豆 油揚げと里芋のお味噌汁 ごはん ナスとインゲンと厚揚げの味噌炒めも作ったんだけどひっくり返ったのでゴミ箱行き。

メンチカツカレー

【今日の献立】 ひよこ豆のメンチカツ乗せカレー トマト ひよこ豆のメンチカツはオオゼキで買いました。流行ってんのかな…

ドリア

【今日の献立】 ドリア ゴーヤのピクルス(カンタン酢) 大根のピクルス(カンタン酢) トマト ドリアは北海道フォンデュシチューを活用。なんか甘い。ルゥもチーズも賞味期限が切れてるんですがね。

枝豆の炊き込みご飯

【今日の献立】 炊き込みご飯(昨日の残りの枝豆、ごぼう、人参、油揚げ) 厚揚げとキャベツのスイートチリソースマヨ炒め トマト 豆腐とネギのお味噌汁 炊き込みご飯炊き終わった後味薄すぎた時困る。

揚げ出し豆腐

【今日の献立】 揚げ出し豆腐 卵焼き(マヨネーズ) 豆もやしとわかめの酢の物(カンタン酢) 大根と油揚げと豆腐とネギと大根おろし汁のお味噌汁 ごはん 豆もやしは互いに絡んで食べにくい。

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス(ジャワ2:とろける1) ゴーヤの唐揚げ ポッカレモン マイヤーで作ると水加減間違えてシャバつくから、今日はルゥ足したら濃くなった。

ピーマンの塩昆布炒め

【今日の献立】 ピーマンと油揚げの塩昆布炒め トマト 大根のカンタン酢漬け 豆もやしのナムル 納豆 小松菜の茎と油揚げのお味噌汁 ごはん メインレスディナー。

赤から

【今日の献立】 赤から鍋 クーラーがんがんで赤から15番。野菜高いのに。

厚揚げの何某

【今日の献立】 厚揚げの甘酢餡掛け野菜炒め(キャベツ、ゴーヤ、玉ねぎ、ゴーヤ、厚揚げ) 冷奴with大根おろし、みょうが、ねぎ 油揚げとわかめのお味噌汁 ごはん 毎日ゴーヤでもいいね。

カプレーゼ

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー カプレーゼ(モッツァレラチーズ、トマト、バジルは無し) 切っただけのキャベツ 納豆with大根おろし&みょうが&ねぎ 油揚げと大根のお味噌汁 ごはん 朝は悪魔のトースト、昼はゴリラ一丁、おやつにシュークリームと柿ピー。…

焼うどん

【今日の献立】 焼うどん パッタイの素と大量のポッカレモンで。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの唐揚げ 冷奴with鍋キューブ(豆乳)とトマトのタレ キャベツ 納豆 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 明日は何を食べたらええんや…

ペペロン炒め

【今日の献立】 ペペロン炒め(アスパラガス、エリンギ、油揚げ) キャベツ 納豆 キャベツと卵のお吸い物 ごはん 作る気が起きない…

キャベツとゴーヤの梅サラダ

【今日の献立】 キャベツとゴーヤの梅サラダ 冷奴with穂先メンマ(やわらぎではない) キムチ 納豆 ゴボウと大根と油揚げのお味噌汁 ごはん ゴーヤは何故旨いと感じるのか謎。本来まずいはず。中毒性あるのかなぁ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 白だし仕立て 冷奴(ネギ生姜だれ) 納豆 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルー飽きない。

卵炒め

【今日の献立】 昨日のコールスロー わかめとネギの卵炒め 冷奴(生姜ネギだれ) 納豆 小松菜と油揚げとネギのお味噌汁 ごはん 昨日の麻辣豆腐の残りも食べた。豪華!

トマトとナスのカルパッチョ

【今日の献立】 ナスとトマトのカルパッチョ(鍋キューブ) 厚揚げとレタスのスイートチリソース炒め 油揚げとネギのお味噌汁 ごはん 野菜高い。

甘味噌炒め

【今日の献立】 赤ピーマン入り白和え ナスと赤ピーマンと油揚げの甘味噌炒め 豆腐とネギのお味噌汁 納豆 ごはん 赤ピーマン変に甘いから予想と出来にずれが生じる。

回鍋肉

【今日の献立】 回鍋肉 サラダ(豆腐、レタス、ごまドレッシング) 油揚げとネギのお味噌汁 赤ピーマンは甘めだから回鍋肉には普通のピーマンが良い。

チャーハン

【今日の献立】 チャーハン 一日中乱れた食生活。

洋風野菜炒め

【今日の献立】 洋風野菜炒め(ナス、ズッキーニ、トマト、厚揚げ) サラダ(レタス、豆腐、ゴマドレッシング) 納豆 ほうれん草と油揚げのお味噌汁 ごはん 最近の絹の厚揚げ嫌い。ぷにぷにしてて食べ物っぽくない。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワ辛口) セロリ 茹で卵 やっぱりジャワカレーが一番好き。