自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

玉ねぎ

ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め

【昨日の献立】 ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め ネギ入り炒り卵 ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

厚揚げのチーズ焼き

【昨日の献立】 厚揚げのチーズ焼き 茶豆(冷凍) ひじき煮 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

ナスとピーマンと厚揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと厚揚げの甘味噌炒め キムチ 納豆 人参とキャベツと玉ねぎのスープ ごはん テーブルクロスを取った。 二色丼にする予定がそれも億劫で。、

茶豆入りおからサラダ

【今日の献立】 おからサラダ 昨日のコールスローのお好み焼き 冷奴(麻辣おかず辣油) 人参とキャベツと厚揚げのお味噌汁 ごはん おからサラダ茶豆を入れて正解。冷凍野菜だけど。 コールスローのお好み焼きは不正解。西友のお好み焼き用ソースも甘すぎ。

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー サラダ仕立ての大豆もやしの卵炒め 納豆 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん サラダ仕立ての大豆もやし卵以外使い道ないかひら。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 茹でブロッコリー 人参としめじと豆腐のお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルーは味付けは何してもゴーヤチャンプルーになる。

麻婆豆腐

【今日の献立】 麻婆豆腐 蒸しキャベツ 人参とブロッコリーと玉ねぎの和風コンソメスープ ごはん 辛くない麻婆豆腐にCGCの麻辣ピーナッツの残骸を入れたのでごはんを食べすぎた。

キャベツと厚揚げのスイートチリソース炒め

【今日の献立】 キャベツと厚揚げのスイートチリソース炒め ブロッコリー(冷凍) 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 一昨日のカレー いつももやしで作ってるやつ。

ナスの生姜焼き

【昨日の献立】 ナスの生姜焼きonキャベツ 茹でブロッコリー 一昨日のきゅうりとわかめの酢の物 納豆 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ごはん

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワ、辛口) 昨日のコールスロー 茹で卵 週一のカレー飽きる

厚揚げと卵の甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げと卵の甘辛焼き コールスロー きゅうりと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうりのお味噌汁は気持ち悪いと思いながらも作る。安いから買ってしまうが嫌いなので使い道に困るきゅうり。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー(フラワートルティーヤ、ごはん、チリビーンズ、コーン、ヨーグルト、チーズ、レタス、サルサ) 残ってたじゃばらきゅうり チリパウダー足りなかったな。あと豆腐の崩し方が雑。

カレー

【昨日の献立】 カレーライス レタスだけのサラダ(すりごま、ポン酢、ごま油、ニンニクチューブ) じゃばらきゅうり

厚揚げともやしのチリソース炒め

【昨日の献立】 厚揚げともやしのチリソース炒め 豆腐サラダ キャベツと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げともやしのチリソース炒め飽きてきたな。

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス 塩漬け豆腐

キャベツと玉ねぎの卵入りチリソース炒め

【今日の献立】 キャベツと玉ねぎの卵入りチリソース炒め じゃばらきゅうり 納豆 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん

キャベツの塩昆布和え

【今日の献立】 キャベツの塩昆布和え そら豆 納豆オムレツ キャベツと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 うめこ入りおにぎり 納豆は卵入れてラップで包んでレンチンした。

じゃばらきゅうり

【今日の献立】 カレーライス(Hotel) 茹で卵 じゃばらきゅうり(オレンジページ) きゅうりはもっと長く漬ければよかった。

きゅうりとわかめの酢の物

【今日の献立】 きゅうりとわかめの酢の物(クラシル) 卵入りキムチの素炒め ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうり嫌いだけど酢の物はいける。

きゅうりと玉ねぎと豆腐のお味噌汁

【今日の献立】 昨日のコールスロー サラダ きゅうりと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん サラダにサラダも辞さない。

大豆もやしのチヂミ風

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのチヂミ風卵焼き いつものコールスロー ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆 「サラダ仕立ての大豆もやし」の裏に書いてあった調理法そのまま。汁気切って卵三個と混ぜて焼いた。

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス 半熟卵 こないだのミネストローネの残り入り。珍しくじゃがいもが入っている。

高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し

【昨日の献立】 高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し(クラシル) きゅうりとわかめの酢の物(クラシル) 納豆 じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん ミニトマト案の定油が跳ねた。

切り昆布とがんもどきの煮物

【昨日の献立】 切り昆布とがんもどきの煮物 昨日のコールスロー セロリの葉のごま油炒め ミニトマト ミネストローネ ごはん

肉じゃが

【今日の献立】 マイヤーの肉じゃが(ひじき入り厚揚げ) マヨネーズを使わないコールスロー 塩漬け豆腐(ごま油、胡椒) 昨日のセロリの葉のごま油炒め ごはん 乱切りって食べにくくない?

カレーライス

【今日の献立】 カレーライス(Hotel) キャベツ入り。セブンで温泉卵買って乗せたかったけど売ってなかった。

ゼンマイと油揚げの煮物

【今日の献立】 ゼンマイと油揚げの煮物 厚揚げともやしのチリソース炒め(クラシル) わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げ失敗。もやしをわざわざ買いに行ったのにもやしを入れ忘れ、レタスに乗せて気づいて、もやしをレンチンしてぐちゃぐちゃに混…

厚揚げの甘辛卵とじ

【今日の献立】 厚揚げの甘辛卵とじ ズッキーニの梅昆布茶和えonレタス そら豆 昨日のコールスロー ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 暑い。

豆腐の甘辛ステーキ

【今日の献立】 豆腐の甘辛ステーキ(クラシル) たいめいけんのコールスロー キャベツと人参のコンソメ煮 納豆 ごはん 今日はオイルが少なめなこと以外、たいめいけんのレシピに忠実に作った。 豆腐もクラシルに忠実に作ったが、マヨネーズはいらなかった。

ナスの茗荷和え

【今日の献立】 ナスの茗荷和え(クラシル)onレタス 卵入りキムチの素炒め 玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 飽きた〜。