自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

玉ねぎ

油揚げのキッシュ

【今日の献立】 油揚げのキッシュ(クラシル) ナスとピーマンの甘味噌炒め キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 油揚げキッシュ使えそう。

回鍋卵

【今日の献立】 回鍋卵 蓮根と人参のきんぴら じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 全体的に薄味。

高野豆腐の南蛮漬け

【今日の献立】 高野豆腐の南蛮漬け 枝豆 納豆 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストを少し見て、多少手のかかることも丁寧にやってみる気になった。

白菜の野菜炒め

【今日の献立】 白菜の野菜炒め 納豆 野菜スープ ごはん 冷凍した豆腐を入れたんだけど、味をつけてから炒めたら美味しかったかもね。

野菜スープ

【今日の献立】 野菜スープ 卵焼き ごはん マギーブイヨンとコンソメの違いはない。これはマギーブイヨン。

塩焼きそば

【今日の献立】 塩焼きそば 大豆ミートのナゲット いよかん 塩焼きそばはソース焼きそばと違って粉末ソースが全体に回ったかわかりにくい。

納豆カレー

【今日の献立】 納豆 カレー ライス バリ辛。

豆腐入り麻婆白菜

【一昨日の献立】 豆腐入り麻婆白菜 ブロッコリー 前日のカリフラワーと茹で卵のサラダ えのきと玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 紫カリフラワーのせいで茹で卵が青くなった。

カリフラワーと茹で卵のサラダ

【今日の献立】 紫カリフラワーとゆで卵のサラダ(クックパッド) パエリア(パエリアの素&炊飯器) 茶豆 紫のカリフラワー、茹でたら真っ青になり、お酢やマヨネーズで和えたらピンクになった。 茹で卵のサラダは和えている途中で黄身と白身がバラバラになる。 …

大豆ミートソース

【昨日の昼】 大豆ミートソーススパゲッティ 大豆ミート使わないで冷凍した豆腐でいいなと。

純植物性中華旨煮

【今日の献立】 純植物性中華旨煮の素を使った旨煮 コールスロー 大根とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 旨煮もっと白菜多くてよかった。

カレー

【今日の献立】 カレー(バーモント辛口+バリ辛) ライス 茹で卵 ブロッコリーの芯 バーモントだけだとシャバついた。

うどん抜き焼きうどん

【今日の献立】 うどん抜き焼きうどん(=野菜炒め) 茹で人参 ほうれん草と板麩と豆腐のお味噌汁 ごはん 焼きうどんが食べたくて。

カレー

【昨日の献立】 カレー(ジャワ辛口) ライス 納豆 大根を感じなかった。

ハヤシ

【今日の献立】 ハヤシライス ブロッコリー カレーライスの翌日にハヤシライスも辞さない構え。

カレー

【今日の献立】 カレー(ジャワ辛口) ライス 茹で卵 冷蔵庫すっからかん。あったものを入れた。

卵焼きの甘酢野菜あんかけ

【今日の献立】 卵焼きの甘酢野菜あんかけ 枝豆 昨日のブロッコリー お麩とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 最近卵を割るのが下手になった。

焼きそば

【今日の献立】 焼きそば ずーーっと冷凍されていたやつ。

厚揚げの甘酢野菜あんかけ

【今日の献立】 厚揚げの甘酢野菜あんかけ 納豆 板麩と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 今日初めてバリウム飲んだ。

キムチの素炒め

【今日の献立】 キムチの素炒め卵入り 納豆 大根とピーマンとわかめのお味噌汁 ごはん キムチの素入れ過ぎた。

二色丼

【今日の献立】 茹でブロッコリー 卵焼き 納豆 キムチ 玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん このキムチ甘い。

めんつゆの麻婆豆腐

【今日の献立】 めんつゆの麻婆豆腐 蒸しキャベツ 油揚げとわかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 辛くない麻婆豆腐。なんか白い。

お麩の玉子とじ

【今日の献立】 お麩の玉子とじ 厚揚げと長ネギのポン酢のみぞれ煮 小松菜とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 作り過ぎた。

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め(キムチの素) 卵サラダ 大根とほうれん草のお味噌汁 ごはん 卵サラダ汁気出た。

高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ

【今日の献立】 高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ サラダ(レタス、ミックスビーンズ) じゃがいもとわかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん あんかけ前回かかったから醤油少なくしたから薄くなった。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(こくまろ中辛) 珍しくじゃがいもが入ってる。大根は入っていない。

人参の胡麻和えサラダ

【今日の献立】 人参の胡麻和えサラダ(クラシル) 納豆 じゃがいもと玉ねぎとわかめのサラダ ごはん レシピ動画と書いてある内容が違ったからレシピ通り作らなかった。言うて毎回レシピに忠実かと言うとそうではない。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー(ごはん、レタス、サルサ、チーズ、コーン、ヨーグルト、チリビーンズ) 本物(店の)がクイテーワ。

栗原はるみのシチュー

【今日の献立】 栗原はるみのシチューonライス ナスとトマトのカルパッチョ ナス、レンチンが足りなかった。失敗。

カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ

【今日の献立】 カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ 玉ねぎとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 醤油で真っ黒。薄口醤油かケチャップにすればよかった。