自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

お麩

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 枝豆 茹で卵 お麩とキャベツのお味噌汁 ごはん 茹で卵はタルタルソースをつけて食べた。

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 茹で卵 ミニトマト キャベツとお麩のお味噌汁 ごはん 今度カンタン酢でつくってみようかな。

新玉ねぎ入りキャロットラペ

【今日の献立】 新玉ねぎ入りキャロットラペ ひじき煮の残り 納豆 人参とお麩のお味噌汁 ごはん 現代人はタンパク質が足りていないと。知らん。

凍こんにゃくの生姜醤油炒め卵入り

【今日の献立】 凍こんにゃくの生姜醤油炒め卵入り 枝豆 大根とお麩とわかめのお味噌汁 ごはん 冷凍こんにゃくをしみこんにゃくと言うらしい。

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 枝豆 ロメインレタス ほうれん草とお麩のお味噌汁 ごはん 高野豆腐と片栗粉を袋に入れてシャカシャカしてまぶすとよく失敗する。大量に油も吸うし醤油も吸う。

こってり煮

【今日の献立】 大根と玉子のこってり煮(人参、厚揚げ、白菜入り) 簡易コールスロー お麩と玉ねぎのお味噌汁 ごはん クックパッドのレシピ。大根は米のとぎ汁でまず下茹でした珍しく。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ トマトと豆腐のサラダ キャベツとお麩とネギのお味噌汁 ごはん 食後に梨を剥きました。

高野豆腐の照り焼き

【今日の献立】 高野豆腐の照り焼き 大根ステーキ トマト お麩とわかめのお味噌汁 ごはん まず油っこい。片栗粉は袋で塗すのはよくないな。そしてなぜ似たようなものを2つ作ったのか。フライパン一つしかないのに。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) 小松菜とお麩のお味噌汁 ごはんはいいや。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの唐揚げ 大豆のお肉 蒸しキャベツ モッツァレラチーズ トマト お麩とわかめのお味噌汁 ごはん 大豆のお肉は玉ねぎと炒めるだけのやつ。、

うどん抜き焼きうどん

【今日の献立】 うどん抜き焼きうどん(=野菜炒め) 茹で人参 ほうれん草と板麩と豆腐のお味噌汁 ごはん 焼きうどんが食べたくて。

レンチンナス

【今日の献立】 レンチンナス ミニトマト 納豆 大根とお麩と豆腐のお味噌汁 ごはん おやつにセブンのカレーパン食べた。

卵焼きの甘酢野菜あんかけ

【今日の献立】 卵焼きの甘酢野菜あんかけ 枝豆 昨日のブロッコリー お麩とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 最近卵を割るのが下手になった。

長芋と卵の塩昆布炒め

【今日の献立】 長芋と卵の塩昆布炒め ミニトマト ピーマンの煮浸し お麩とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん ピーマンに煮汁が入って小籠包のように口の中で爆発する。

キャベツと玉ねぎの卵焼き

【今日の献立】 キャベツと玉ねぎの卵焼き 板麩とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツ飽きる

切り干し大根

【今日の献立】 切り干し大根(めんつゆ) 厚揚げの甘辛焼き(めんつゆ、メープルシロップ) 納豆 ほうれん草とお麩と豆腐のお味噌汁 ごはん めんつゆ味。

ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め カブ(麻辣おかずラー油、青麻辣醬) 大根とわかめとお麩と豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆は出したけど食べなかった。 ねぎ・しょうが・にんにくミックスというチューブ、使える!!

新玉ねぎ

【今日の献立】 キノコのマカロニグラタン 新玉ねぎとトマト(トリュフドレッシング) 昨日のコールスロー 昨日の煮物 人参とほうれん草とお麩と油揚げのお味噌汁 ごはん 新玉ねぎはポン酢に限る。 冷蔵庫にはトマトくらいしかなかったが、新玉ねぎだけ買って…

塩漬け豆腐

【今日の献立】 塩漬け豆腐(ネギ、黒胡椒、オリーブオイル) お麩とキノコとピーマンのコチュジャン入り卵炒め 高リコピントマト 小松菜とお麩と豆腐とわかめのお味噌汁 納豆 ごはん 塩漬け豆腐は昨日から仕込んだ。美味しい〜 お麩って、買うと場所取るよね…