豊穣の角

肉や魚の無い夕飯と反省点

厚揚げ

厚揚げともやしのチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げともやしのチリソース卵入り(クラシル) キャベツとわかめのナムル(クラシル) 納豆 レタスと小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん エビチリぽくなった。 最近レシピに頼りすぎて想像力で作れない。

キムチの素炒め

【今日の献立】 キャベツともやしのキムチの素(桃屋)炒め サラダ(レタス、トルティーヤチップス) にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 食後に種無し柿(コストコ)を食べました。

豆板醤炒め

【今日の献立】 豆もやしと厚揚げと油揚げの豆板醤炒め インゲンの胡麻和え にんじんと大根と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 胡麻をするのが好き。匂いが漂ってくる。

厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ

【昨晩の献立】 コールスロー 厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ 小松菜の茎と豆腐のお味噌汁 ごはん 毎日似たようなもの。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ジャワカレー) マイヤーで作るとじゃがいも消える。

絹揚げステーキの梅ソースがけ

【今日の献立】 豆もやしとにんじんのナムル 絹揚げステーキの梅ソースがけonレタス 納豆 小松菜の茎と油揚げのお味噌汁 ごはん やわらかい焼いておいしい系絹揚げ、ぷにぷにしてて大嫌いなので片栗粉で焼いてかりっかりにしてやった。明らかに豆腐じゃない…

豆腐の中華香味ソースがけ

【今日の献立】 絹揚げとにんじんのキンピラ 豆腐の中華香味ソースがけ(クラシル) キャベツに塩昆布に胡麻油(かけただけ) 小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん 昨日のコストコのマッシュポテトが残ったのでポンデケージョにした(左上)

豆もやしと厚揚げの豆板醤炒め

【今日の献立】 豆もやしと厚揚げの豆板醤炒めにんじん入り 納豆 キムチ 豆腐とレタスのお味噌汁 ごはん つ く る き が お き な い。

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼きonキャベツの千切り インゲンの胡麻和え 納豆(生姜焼きのタレ味) 大根と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 生姜焼きのタレがついてる納豆まずかったです。

スイートチリソースとマヨネーズ炒め

【今日の献立】 厚揚げとレタスのスイートチリソースとマヨネーズ炒め ナスとトマトのポン酢和え 納豆 里芋とわかめとネギのお味噌汁 ごはん レタス水切らないと。よくびしょびしょになる。

麻婆茄子

【今日の献立】 麻婆茄子(クラシル) 大根とゴーヤの梅和え(クラシル) 厚揚げとネギのお味噌汁 ごはん 麻婆何某の作り方、自分の中で定まらない。

インゲンの胡麻和え

【今日の献立】 デリ風ゴーヤサラダ いんげんの胡麻和え トマト 納豆 ピーマンとネギのお味噌汁 これをもう一度食べたかったけどどうやって作ったか思い出せない。

豆もやしと厚揚げの豆板醤炒め

【今日の献立】 豆もやしと厚揚げの豆板醤炒め ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ トマト ピーマンと豆腐とネギのお味噌汁 ごはん もやしの根を生まれて初めて取りました。半分でやめた。

ブルーチーズ

【今日の献立】 サラダ(レタス、トマト、ぶどう、ブルーチーズ) 枝豆(低品質) 厚揚げとネギのみぞれ煮 大根のピクルス(カンタン酢) 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん コストコでクランブルなブルーチーズを買ったので。

枝豆の炊き込みご飯

【今日の献立】 炊き込みご飯(昨日の残りの枝豆、ごぼう、人参、油揚げ) 厚揚げとキャベツのスイートチリソースマヨ炒め トマト 豆腐とネギのお味噌汁 炊き込みご飯炊き終わった後味薄すぎた時困る。

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き 枝豆 トマト 大根のカンタン酢漬け ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 余裕で味噌汁。

大根の煮物

【今日の献立】 煮物(大根、厚揚げ、茹で卵) 大根のカンタン酢漬け キャベツ 納豆 ごはん 煮て黒くなったのに味の薄い大根。

回鍋肉

【今日の献立】 厚揚げの回鍋肉 卵焼き(マヨネーズ) 納豆 ごはん 薄味回鍋肉。

豆もやしのナムル

【今日の献立】 豆もやしのナムル 白だしの卵炒め(キャベツ、玉ねぎ、厚揚げ、卵) トマト 豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん うっかりお味噌汁を作ってしまった。

厚揚げ焼き

【今日の献立】 冷凍アスパラ入りカプレーゼ バジル無し 昨日のコールスローの残り 厚揚げ焼きwith大根おろしandネギ 納豆 ごはん 納豆の賞味期限は1週間過ぎている。

厚揚げの何某

【今日の献立】 厚揚げの甘酢餡掛け野菜炒め(キャベツ、ゴーヤ、玉ねぎ、ゴーヤ、厚揚げ) 冷奴with大根おろし、みょうが、ねぎ 油揚げとわかめのお味噌汁 ごはん 毎日ゴーヤでもいいね。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 白だし仕立て 冷奴(ネギ生姜だれ) 納豆 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルー飽きない。

焼きそば

【今日の献立】 焼きそば 業務スーパーのやつ。

トマトとナスのカルパッチョ

【今日の献立】 ナスとトマトのカルパッチョ(鍋キューブ) 厚揚げとレタスのスイートチリソース炒め 油揚げとネギのお味噌汁 ごはん 野菜高い。

焼うどん

【今日の献立】 焼うどん うっかりゴーヤ入れてまたゴーヤチャンプルーみたいにするところだった…

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ(レタス、トマト、ごまドレッシング) 小松菜とわかめとネギのお味噌汁 ごはん またゴーヤ!

回鍋肉

【今日の献立】 回鍋肉 サラダ(豆腐、レタス、ごまドレッシング) 油揚げとネギのお味噌汁 赤ピーマンは甘めだから回鍋肉には普通のピーマンが良い。

デリ風

【今日の献立】 野菜と厚揚げのデリ風 昨日のコールスロー ハートのネギと豆腐のお味噌汁 ごはん サラダにサラダも辞さない。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 白和え 小松菜のお味噌汁 ごはん 暑いときはゴーヤしか食べたくないね。

ズッキーニのナムル

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き ズッキーニのナムルonレタス 蕎麦サラダ キャベツのお味噌汁 ごはん 厚揚げの甘辛焼きばっかだな。