自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

春雨

麻婆春雨豆腐

【今日の献立】 麻婆春雨豆腐 茹でブロッコリー(マヨネーズ&柚子胡椒) 昨日のコールスロー カブの葉の卵スープ ごはん 柚子胡椒の賞味期限は切れている。

麻婆春雨

【今日の献立】 麻婆春雨 蒸しキャベツ ミニトマト きゅうり(味噌マヨネーズ) 茶豆 ごぼうの卵中華スープ ごはん いつ冷凍庫に入れたかもわからない霜っ霜のごぼうを使った大変珍しいスープ。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

麻婆茄子春雨大根入り

【今日の献立】 麻婆茄子春雨大根入り キャロットラペ キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 水溶き片栗粉で出来立てはトロトロなのに、食べてるうちにシャバシャバになる。原因は唾液の混入…

業スーの火鍋

【今日の献立】 火鍋 ごはん 辛い方を米で〆た。

黄にんじんのマヨネーズ胡麻和え

【今日の献立】 黄にんじんのマヨネーズ胡麻和え 麻婆大根春雨(クラシル) 黄にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 巨大なにんじんが売っていた。サクサクで美味しい。砕いたナッツが合いそうだったので明日。

業スーの火鍋

【今日の献立】 業務スーパーの火鍋 ごはん(右の〆) うどん(左の〆) 右はキノコベースと書いてあったもの。左は麻辣と書いてあったもの。業務スーパーで安かったので期待していなかったけどウマイ!!でも麻辣の方全く辛く無いし、ホアジャオがかなり少なめ…

火鍋

【昨日の献立】 火鍋(?) ごはん 火鍋と言ってもみなさまのお墨付きのつゆですが。

豆腐入り麻婆大根春雨

【今日の献立】 豆腐入り麻婆大根春雨(ひき肉は解凍した豆腐) ピーマンの煮浸し 茶豆(冷凍) ピーマンとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆腐に豆腐に豆腐も辞さないしピーマンにピーマンも辞さない。

【今日の献立】 鍋(あごだしストレート) 〆はうどん 土鍋を出さなくなった。ちくわぶの賞味期限は半年以上過ぎていた。春雨は戻さず入れた。人参と大根の皮は剥かなかった。油揚げの油抜きはしなかった。面倒だからではなくこれが普通なのである。

湯豆腐

【今日の献立】 湯豆腐 大根の甘辛味噌焼き ごはん 湯豆腐のタレ作ってみたけど、結局ポン酢に限る。