自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ごぼう

麻婆春雨

【今日の献立】 麻婆春雨 蒸しキャベツ ミニトマト きゅうり(味噌マヨネーズ) 茶豆 ごぼうの卵中華スープ ごはん いつ冷凍庫に入れたかもわからない霜っ霜のごぼうを使った大変珍しいスープ。

けんちん汁

【今日の献立】 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 レタス 豆腐(イタリアンパセリ) トマト 小松菜と牛蒡とにんじんと大根と油揚げのお味噌汁(けんちん汁) ごはん …けんちん汁とはなんだ。

大豆のお肉とナスの生姜醤油炒め

【今日の献立】 大豆のお肉とナスの生姜醤油炒め きんぴらごぼう セロリと豆腐と油揚げのお味噌汁 ミニトマト ごはん きんぴらごぼう久しぶりに食べるとかなり美味しい。

豆腐餃子

【今日の献立】 豆腐餃子 具沢山味噌汁 ごはん 食感が悪くなるし1日置くと皮ふにゃってなるし、むしろ豆腐いらない説。 ごぼうを入れたくて冷凍庫漁ってたら一年か二年前に冷凍したごぼうが出てきた。でも買いに行った。そして古いのをまた冷凍庫に入れてし…

きんぴら

【今日の献立】 きんぴら(ごぼう、人参、油揚げ) キムチの素炒め(炒り卵、キャベツ、ネギ、油揚げ) 人参と小松菜と豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 野菜炒めはちょいこげたくらいが好き。

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き ごぼうとレンコンと人参と油揚げのきんぴら 大根と玉ねぎと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆 きんぴらはとても細く薄く切ったのでまるでお惣菜のよう。

きんぴらごぼう

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 大根マヨわさび塩昆布サラダ 納豆 大根と玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 千切りだらけ。

冷凍こんにゃくの生姜焼き

【今日の献立】 冷凍こんにゃくの生姜焼きonレタス きんぴらごぼう油揚げ入り 納豆 大根とピーマンとわかめのお味噌汁 ごはん 醤油と砂糖とみりん多用。

枝豆の炊き込みご飯

【今日の献立】 炊き込みご飯(昨日の残りの枝豆、ごぼう、人参、油揚げ) 厚揚げとキャベツのスイートチリソースマヨ炒め トマト 豆腐とネギのお味噌汁 炊き込みご飯炊き終わった後味薄すぎた時困る。

赤から

【今日の献立】 赤から鍋 クーラーがんがんで赤から15番。野菜高いのに。

キャベツとゴーヤの梅サラダ

【今日の献立】 キャベツとゴーヤの梅サラダ 冷奴with穂先メンマ(やわらぎではない) キムチ 納豆 ゴボウと大根と油揚げのお味噌汁 ごはん ゴーヤは何故旨いと感じるのか謎。本来まずいはず。中毒性あるのかなぁ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー キムチ入り卵焼き ゴボウとネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤが好きなのではなくゴーヤチャンプルーが好きだ。

厚揚げ入りきんぴらごぼう

【今日の献立】 厚揚げ入りきんぴらごぼう 昨日漬けといたナスの揚げ浸し ブロッコリーの芯のお味噌汁えごま油入り ごはん 茶碗を買わないと。

ゴボウの甘酢炒め

【今日の献立】 ゴボウの甘酢炒めのせ水菜のサラダ 大根と厚揚げの甘辛味噌炒め 切っただけのカブ〜味噌と柚子胡椒マヨを添えて〜 豆腐とわかめのお味噌汁えごま油入り ごはん 炒め物に炒め物も厭わない。

新じゃがと厚揚げのガーリックバター醤油

【今日の献立】 新じゃがと厚揚げのガーリックバター醤油(本当はマーガリン) ゴボウと生姜の佃煮 水菜とレタスとトマトのサラダサウザンドレッシング 油揚げと大根のお味噌汁えごま油入り ごはん ごはんお代わりした。

冷凍こんにゃくの生姜焼き

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 冷凍こんにゃくの生姜焼き 切っただけのトマトの間に切った切れてるチーズチェダー味 わかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 床拭きしたのに早速醤油こぼした。

ゴボウと生姜の佃煮

【今日の献立】 キャベツ、厚揚げ、長ネギ、卵のキムチ炒め ゴボウと生姜の佃煮 トマト 小松菜と豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん 余ってる物で適当に謎の一品を作る。

コーンバター醤油

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 大豆とコーン入りコールスロー コーンバター醤油(本当はマーガリン) ニラとわかめのお味噌汁えごま油イン ごはん えごま油忘れなかった。

煮奴ときんぴら

【今日の献立】 煮奴(にやっこ)ニラと生姜のせ きんぴらごぼう厚揚げ入り 枝豆(冷凍) 卵と小松菜のスープ ごはん えっ、なんか豪華…

きんぴらごぼう

【今日の献立】 きんぴらごぼうfeat.厚揚げ キャベツのお味噌汁 賞味期限が過ぎた納豆 ごはん 素朴。