自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

大豆

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー そら豆 人参とキャベツのお味噌汁 ごはん 卵かけご飯(燻製醤油)

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー サラダ仕立ての大豆もやしの卵炒め 納豆 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん サラダ仕立ての大豆もやし卵以外使い道ないかひら。

厚揚げと卵の甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げと卵の甘辛焼き コールスロー きゅうりと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうりのお味噌汁は気持ち悪いと思いながらも作る。安いから買ってしまうが嫌いなので使い道に困るきゅうり。

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー 椎茸入りニラ玉 そら豆 厚揚げとキャベツのお味噌汁 ごはん やはりコールスローは千切りにすると絡んで食べにくい。

黒麻婆ナス

【昨日の献立】 黒麻婆ナス キャベツと茹で卵と塩昆布のマヨサラダ(クラシル) ほうれん草と人参とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん ひき肉用の冷凍豆腐が足りなかったので大豆を潰して入れた。ネチネチした。刻めばよかった。

煮物

【今日の献立】 大根とちくわぶと卵巾着の煮物 コールスロー オクラと玉ねぎとキャベツとえのきのお味噌汁 ごはん 米の研ぎ汁による大根の下茹でを初めておこなった。

ルヴァンパーティ

【今日の献立】 パエリア コールスロー ブリーチーズ、ルヴァン 卵の中華コーンスープ 大事にしすぎてたコストコのチェダーチーズがカビていた。ショックだったのでブリーの無事を確かめ急遽ルヴァンパーティ開催。

白菜の旨煮風炒め

【今日の献立】 白菜の旨煮風炒め コールスロー 昨日の黒麻婆の残り キャベツと玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローたくさん余った。

白菜と厚揚げの旨煮

【今日の献立】 白菜と厚揚げの旨煮 コールスロー 人参と白菜と豆腐のお味噌汁 ごはん

豆腐とオートミールのハンバーグ

【今日の献立】 豆腐とオートミールのハンバーグwithケチャップ お粗末な野菜炒め 昨日のコールスロー 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローは写真撮ってから気づいた。

シチュー

【今日の献立】 クリームシチュー コールスロー ごはん ブロッコリー入れるタイミング見誤ってジャッキジャキ。

厚揚げとネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げとネギのみぞれ煮(クラシル) 昨日のコールスロー 白菜と人参と豆腐と糸寒天のお味噌汁 ごはん はぁ。。。

八宝菜もどき

【今日の献立】 八宝菜のようで六宝菜 コールスロー 大根とキャベツのお味噌汁 ごはん うずらの卵箸で掴めない。

二色丼

【今日の献立】 二色丼(納豆乗せたら完成) キャベツとわかめと卵と油揚げの白だし炒め 大根と人参とわかめとネギのお味噌汁 昨日のコールスロー 白だしの便利さを思い出した。

白菜のコールスロー

【今日の献立】 白菜とコーンと大豆のコールスロー 大根の和風グラタン レタスと厚揚げのお味噌汁 ごはん コールスローはやっぱりキャベツがいいな。

豆腐とひじきのふわふわ揚げ

【今日の献立】 豆腐とひじきのふわふわ揚げとレタス(クラシル) キャベツの胡麻和え(クラシル) 昨日のコールスロー 大根と人参とほうれん草のお味噌汁 ごはん 揚げ焼きだが。

揚げ出し豆腐

【今日の献立】 コールスロー 揚げ出し豆腐 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 毎回だけど味噌汁の具見えてないわ。

豆腐の卵あんかけ

【今日の献立】 豆腐の卵あんかけ(クラシル) 昨日のコールスロー もやしのナムル 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 卵あんかけレシピ通りじゃなくて白だし使えば美味しかったであろう。

厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ

【昨晩の献立】 コールスロー 厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ 小松菜の茎と豆腐のお味噌汁 ごはん 毎日似たようなもの。

じゃがいものミルクグラタン

【昨日の献立】 じゃがいものミルクグラタン(きょうの料理) コールスロー(コーン無し) ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん ご飯に合わないおかずだった。 キャベツの千切りのコールスローは絡んで食べにくい。豆もやしと同じ。

厚揚げ焼き

【今日の献立】 冷凍アスパラ入りカプレーゼ バジル無し 昨日のコールスローの残り 厚揚げ焼きwith大根おろしandネギ 納豆 ごはん 納豆の賞味期限は1週間過ぎている。

ひよこ豆のメンチカツ

【今日の献立】 コールスロー 枝豆 ひよこ豆のメンチカツ(スーパーのお惣菜) ごはん こんなものが売ってるとはね。美味しかったけどメンチカツではない。

卵炒め

【今日の献立】 昨日のコールスロー わかめとネギの卵炒め 冷奴(生姜ネギだれ) 納豆 小松菜と油揚げとネギのお味噌汁 ごはん 昨日の麻辣豆腐の残りも食べた。豪華!

麻辣豆腐

【今日の献立】 麻辣豆腐 コールスロー 昨日の残りの野菜入り キャベツとワカメのお味噌汁 ごはん 暑い中これを喰らう苦行。 麻辣豆腐何度か挑戦してるけど全てイマイチ。辛いんだけど味が薄いような塩分は十分過ぎるような。麻辣ピーナツの残りを生かして美…

デリ風

【今日の献立】 野菜と厚揚げのデリ風 昨日のコールスロー ハートのネギと豆腐のお味噌汁 ごはん サラダにサラダも辞さない。

高野豆腐の梅煮

【今日の献立】 高野豆腐の梅煮 コールスロー 小松菜のお味噌汁 ごはん 食べたいものが無い。

セロリのジェノベーゼ

【今日の献立】 トマト入りジェノベーゼパスタ 昨日のコールスロー ジェノベーゼはバジルではなくセロリの葉。様々なビタミンが入ってそうなお味。

豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 セロリ入りコールスロー 豆腐の甘辛焼き ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん 先日iPhoneが壊れましてな。でもSEにて即復活。

ほうれん草カレー

【今日の献立】 トマトと玉ねぎとパクチーのサラダ ほうれん草カレー ハンドブレンダーをタダで手に入れた。 ひよこ豆がなかったので水煮大豆で我慢。 上にかける生クリームがなかったのでクリームチーズを温めて牛乳で緩めて代用しようと思ったらレンジで爆…

コーンバター醤油

【今日の献立】 油揚げ入りきんぴらごぼう 大豆とコーン入りコールスロー コーンバター醤油(本当はマーガリン) ニラとわかめのお味噌汁えごま油イン ごはん えごま油忘れなかった。