自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

高野豆腐

高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し

【昨日の献立】 高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し(クラシル) きゅうりとわかめの酢の物(クラシル) 納豆 じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん ミニトマト案の定油が跳ねた。

たいめいけんのコールスロー

【今日の献立】 たいめいけんのコールスロー 揚げ出し高野豆腐ポン酢味 オクラとキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん たいめいけん 油っこいわー。 特にたいめいけんのコールスロー。調味料の分量は守ったけど、工程はよく読まずにキャベツも塩もみしていつも通…

高野豆腐とナスの梅煮

【今日の献立】 高野豆腐とナスの梅煮 そら豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆をチンすると皿が汚れて洗っても取れない。、

高野豆腐と椎茸の煮物

【今日の献立】 高野豆腐と椎茸の煮物 ナスのレンチンポン酢 カブ(マヨネーズと青麻辣醬添え) 大根と玉ねぎとカブの葉のお味噌汁 ごはん 鍋焼きうどんの器を活用したくて煮物を作った。

切り干し大根

【今日の献立】 普通の切り干し大根(こんにゃくの方が多い) 厚揚げの照り焼きwith青麻辣醤(業務スーパー) 蒸しキャベツwithトリュフドレッシング 大根とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 青麻辣醤からすぎた!

高野豆腐卵サンド

【今日の献立】 高野豆腐卵サンド(茹で卵、マヨネーズ、粒マスタード) バター(本当はマーガリン)で焼いた高野豆腐に茹で卵半分に切ってマヨネーズとか塗って挟んだだけ。今日は昼間にオートミールレーズンクッキーを作って食べすぎたので節制のつもりです。 …

白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ

【今日の献立】 白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ(ナディア) レンチンナスのごまポン酢がけ(クラシル) 納豆 卵の中華コーンスープ ごはん 梅肉あんかけ手順無視したからか、鶏を高野豆腐にしたからか、玉ねぎを追加したからか、全く梅の味がせず、微妙だった。 …

オランダ煮

【今日の献立】 ナスと高野豆腐のオランダ煮 大根のリボンナムル キャベツと人参とわかめのお味噌汁 ごはん ピーラーでリボンにするのに時間かかりすぎて大根の酵素的なものは消えた気がする。

カブの煮物

【今日の献立】 カブの煮物 チーズ入り高野豆腐のピカタ 昨日のきんぴらごぼう 白菜とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん カブを煮過ぎた。(量的にも時間的にも)

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 揚げ出し高野豆腐(クラシル) 茹でブロッコリーの塩昆布和え 納豆 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

高野豆腐の卵とじ

【今日の献立】 高野豆腐の卵とじ(クラシル) 業務スーパーのポテトサラダonレタス 納豆 人参と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん 今回買ったポテトサラダごろごろ感強め。

煮物

【今日の献立】 煮物(大根、高野豆腐、巾着卵) キムチ 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 高野豆腐の本来の食べ方久しぶり。 納豆は食べなかった。

インゲンのトリュフソース和え

【今日の献立】 インゲンのトリュフソース和え 高野豆腐のオランダ煮もどき 納豆 大根と里芋と豆腐のお味噌汁 ごはん トリュフソース97%がマッシュルームみたいだからガシガシ使える。

高野豆腐と茄子の梅煮

【今日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮onレタス キャベツの塩昆布和えwithトマト 豆腐と小松菜とわかめのお味噌汁 ごはん 梅干しとかパイナップルとか食べた後、歯が痛い。酸?

ナスとインゲンの味噌炒め

【今日の献立】 ナスとインゲンの味噌炒め油揚げ入り(昨日のリベンジ) 高野豆腐の甘酢餡しめじ入り 納豆 にんじん(茹でただけ) 豆腐とネギのお味噌汁 ごはん クラッカー(いつぞやの) ブルーチーズ(和食に合わない) いろいろ出してみた。キムチは食べなかった…

高野豆腐の梅煮

【今日の献立】 高野豆腐の梅煮 コールスロー 小松菜のお味噌汁 ごはん 食べたいものが無い。

高野豆腐の海苔巻きフライ

【今日の献立】 高野豆腐の海苔巻きフライwithレタス 栗原はるみのナスの揚げ浸し 豆腐とネギのお味噌汁えごま油入り ごはん 揚げ物キツイわ。調子に乗った。吐き気に襲われる。パン粉って使われるより捨てる方が多いよね。卵も小麦粉も。

お好み焼き

【今日の献立】 チープなお好み焼き(納豆、キャベツ、ニラ) 高野豆腐オランダ煮 チンゲンサイと豆腐のサンラータン風スープ 高野豆腐プルプルを狙いすぎて熱湯で長く戻したらめちゃ崩れた。てかお好み焼きのおかずにオランダ煮ってなんだよ… 珍しくセラミッ…

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 チンゲンサイと椎茸入り揚げ出し高野豆腐 切っただけのトマト キムチ わかめと豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん いつも通り高野豆腐に片栗粉塗したんだけど油を異常なまでに吸った。

大根もち

【今日の献立】 高野豆腐のオランダ煮薄味(失敗) 大根もちポン酢味 きゅうりの浅漬け(カンタン酢) 大根のおろし汁入り大根と油揚げのお味噌汁青ネギとえごま油入り ごはん なんでも青ネギ散らしとく。

オランダ煮

【今日の献立】 コールスローポッカレモン入れすぎ 高野豆腐のオランダ煮 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん

オランダ煮

【今日の献立】 高野豆腐のオランダ煮 大根リボンのナムル あまり野菜と豆腐の豆乳スープ(鍋キューブ) ごはん