自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

高野豆腐

高野豆腐と茄子の梅煮

【昨日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮 キャベツの塩昆布和え ごはん 高野豆腐、水気を切りすぎたのか片栗粉たくさんついていたのに油を吸いすぎて気持ち悪くなったわ。

ピーマンと茄子の味噌炒め

【今日の献立】 ピーマンと茄子の味噌炒め キャロットラペ (先日の残り) 冷奴 高野豆腐のめんつゆ甘辛焼き 玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 疲れているときは判断力がイカれてて多く作りがち。

高野豆腐アンドチップスチップス無し

【今日の献立】 高野豆腐アンドチップスチップス無し キャベツのポタージュ タルタルより塩だね。

松きのこの炊き込みご飯

【今日の献立】 松きのこの炊き込みご飯 高野豆腐の含め煮 ほうれん草とネギのお味噌汁 サラダ 煮玉子は買ったやつ。

納豆汁

【今日の献立】 納豆汁 高野豆腐の照り焼き 切り干し大根とにんじんのサラダ レタス ごはん 切り干し大根もどしすぎを恐れ、もどし足りない…

高野豆腐の甘辛焼き

【昨日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 春菊のサラダ 白和え しめじのお味噌汁 ごはん めんつゆ。

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 枝豆 ロメインレタス ほうれん草とお麩のお味噌汁 ごはん 高野豆腐と片栗粉を袋に入れてシャカシャカしてまぶすとよく失敗する。大量に油も吸うし醤油も吸う。

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 簡易コールスロー 大根の煮物 ミニトマト わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 煮物はレンジだけで作る。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ アンパンマン高野豆腐 かぶ ミニトマト 納豆 キャベツと玉ねぎのスープ ごはん アンパンマン高野豆腐作るの簡単だった。

高野豆腐の照り焼き

【今日の献立】 高野豆腐の照り焼き 大根ステーキ トマト お麩とわかめのお味噌汁 ごはん まず油っこい。片栗粉は袋で塗すのはよくないな。そしてなぜ似たようなものを2つ作ったのか。フライパン一つしかないのに。

高野豆腐の照り焼き

【今日の献立】 高野豆腐の照り焼き ひじきと椎茸と油揚げと大豆の煮物 しめじと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 冷蔵庫が空になり始めると思い出す乾物と冷凍されてるきのこの存在。

茄子と高野豆腐の梅煮

【今日の献立】 茄子と高野豆腐の梅煮 大根とわかめのお味噌汁 ごはん 梅煮好きなんだけど歯が痛い。

【今日の献立】 鍋 米卵シメ 高野豆腐いいね。

高野豆腐と大根としめじの煮物

【今日の献立】 高野豆腐と大根としめじの煮物(チン) 納豆 にんじんと糸寒天と豆腐のお味噌汁 ごはん 高野豆腐のレンチンの煮物簡単でいいな。

茄子と油揚げの梅味噌炒め

【今日の献立】 茄子と油揚げの梅味噌炒め 高野豆腐と大根の煮物(チン) トマト 大根と豆腐のお味噌汁 ごはん

なすとひらたけと高野豆腐の甘味噌炒め

【今日の献立】 なすとひらたけと高野豆腐の甘味噌炒め 茹でブロッコリー 納豆 大根とキャベツのお味噌汁 ごはん 高野豆腐、片栗粉つけずに炒めたらどうなるかと思ったら、味付けを吸っちゃうのね。

高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮

【今日の献立】 高野豆腐とにんじんと椎茸とほうれん草の含め煮(レンジ) 大根ステーキ 高野豆腐のカンタン酢焼き オクラ納豆 にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん レンジで煮物して手抜きしようと思ったらこの豪華さですわ。

高野豆腐とセロリの葉のごま油炒め

【今日の献立】 高野豆腐とセロリの葉のごま油炒め 納豆 油揚げと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん いつも高野豆腐をしっかり絞り忘れる

ボルシチ

【今日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮 紫キャベツの胡麻ナッツマヨ和え ミニトマト 牛乳で割ったらボルシチ ごはん ボルシチはビンのやつ。赤い夕飯となった。

高野豆腐の南蛮漬け

【今日の献立】 高野豆腐の南蛮漬け 枝豆 納豆 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストを少し見て、多少手のかかることも丁寧にやってみる気になった。

ナスと高野豆腐の梅煮

【昨日の献立】 ナスと高野豆腐の梅煮 枝豆 ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 食後にりんご。

高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ

【今日の献立】 高野豆腐と野菜の甘酢あんかけ サラダ(レタス、ミックスビーンズ) じゃがいもとわかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん あんかけ前回かかったから醤油少なくしたから薄くなった。

カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ

【今日の献立】 カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ 玉ねぎとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 醤油で真っ黒。薄口醤油かケチャップにすればよかった。

高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し

【昨日の献立】 高野豆腐とナスとミニトマトの揚げ浸し(クラシル) きゅうりとわかめの酢の物(クラシル) 納豆 じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん ミニトマト案の定油が跳ねた。

たいめいけんのコールスロー

【今日の献立】 たいめいけんのコールスロー 揚げ出し高野豆腐ポン酢味 オクラとキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん たいめいけん 油っこいわー。 特にたいめいけんのコールスロー。調味料の分量は守ったけど、工程はよく読まずにキャベツも塩もみしていつも通…

高野豆腐とナスの梅煮

【今日の献立】 高野豆腐とナスの梅煮 そら豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆をチンすると皿が汚れて洗っても取れない。、

高野豆腐と椎茸の煮物

【今日の献立】 高野豆腐と椎茸の煮物 ナスのレンチンポン酢 カブ(マヨネーズと青麻辣醬添え) 大根と玉ねぎとカブの葉のお味噌汁 ごはん 鍋焼きうどんの器を活用したくて煮物を作った。

切り干し大根

【今日の献立】 普通の切り干し大根(こんにゃくの方が多い) 厚揚げの照り焼きwith青麻辣醤(業務スーパー) 蒸しキャベツwithトリュフドレッシング 大根とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 青麻辣醤からすぎた!

高野豆腐卵サンド

【今日の献立】 高野豆腐卵サンド(茹で卵、マヨネーズ、粒マスタード) バター(本当はマーガリン)で焼いた高野豆腐に茹で卵半分に切ってマヨネーズとか塗って挟んだだけ。今日は昼間にオートミールレーズンクッキーを作って食べすぎたので節制のつもりです。 …

白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ

【今日の献立】 白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ(ナディア) レンチンナスのごまポン酢がけ(クラシル) 納豆 卵の中華コーンスープ ごはん 梅肉あんかけ手順無視したからか、鶏を高野豆腐にしたからか、玉ねぎを追加したからか、全く梅の味がせず、微妙だった。 …