豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

小松菜とニラと油揚げの中華風煮浸し

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【今日の献立】

  • ナスとピーマンの甘味噌炒め
  • 小松菜とニラと油揚げの中華風煮浸し
  • 昨日のコールスロー
  • 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

煮浸しって、なんだっけ…?

納豆は出したけど食べなかった。

厚揚げの麺つゆ焼き

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【昨日の献立】

  • 厚揚げの麺つゆ焼き
  • コールスロー
  • 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

厚揚げは片栗粉つけて焼いて麺つゆ絡めました。味濃いから酒足せばよかった。

コールスローには大豆じゃなくてミックスビーンズ。ボリューム減。

キャベツの外側の野菜炒め

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【今日の献立】

  • キャベツの外側の野菜炒め
  • 大根と新玉ねぎの塩昆布マヨサラダ
  • 小松菜と人参と豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

キャベツの外側はよく洗って食べる。ねぎしょうがにんにく刻みチューブ使ったのに今日の野菜炒めイマイチだったわ〜。作れば作るほど年々不味くなる野菜炒め。捨てても良さそうな部分を使って結局食べ物を無駄にした。全部食べるけど。