自称菜食主義者の食卓

一度訪れた人が二度と来ないだろうなと思うブログを目指して

コーン

厚揚げと卵の甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げと卵の甘辛焼き コールスロー きゅうりと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうりのお味噌汁は気持ち悪いと思いながらも作る。安いから買ってしまうが嫌いなので使い道に困るきゅうり。

チリビーンズサラダ

【今日の献立】 チリビーンズサラダ きゅうりとわかめの酢の物 納豆 卵とコーンの中華スープ ごはん フラワートルティーヤトースターで焦げた。

大豆もやしのチヂミ風

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのチヂミ風卵焼き いつものコールスロー ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん そら豆 「サラダ仕立ての大豆もやし」の裏に書いてあった調理法そのまま。汁気切って卵三個と混ぜて焼いた。

ナスと厚揚げの七味入り味噌炒め

【今日の献立】 ナスと厚揚げの七味入り味噌炒め 塩漬け豆腐 ミニトマト 昨日のコールスロー 卵とコーンの中華スープ ごはん 塩漬け豆腐に飽きが来た。

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー 椎茸入りニラ玉 そら豆 厚揚げとキャベツのお味噌汁 ごはん やはりコールスローは千切りにすると絡んで食べにくい。

豆腐と野菜の甘酢あんかけ

【今日の献立】 豆腐と野菜の甘酢あんかけ(クラシル) わかめとキャベツのナムル風(クラシル) 卵とコーンの中華風スープ(クラシル) ごはん

厚揚げの麺つゆ焼き

【昨日の献立】 厚揚げの麺つゆ焼き コールスロー 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉つけて焼いて麺つゆ絡めました。味濃いから酒足せばよかった。 コールスローには大豆じゃなくてミックスビーンズ。ボリューム減。

卵の中華コーンスープ

【今日の献立】 卵の中華コーンスープ 納豆 ナスの生姜焼きon蒸しレタス ごはん チンゲンサイを使いたくてこのスープにしたのに入れ忘れ。

コーントルティーヤ

【今日の献立】 コーントルティーヤ(カルディ) チリビーンズ チーズ(切れてるチーズ) ヨーグルト コーン サルサ ごはん トマト缶とキャベツと新玉ねぎのスープ ブリトーにするならフラワートルティーヤの方がいい。小さくて破けるし巻きにくいからソフトタコ…

煮物

【今日の献立】 大根とちくわぶと卵巾着の煮物 コールスロー オクラと玉ねぎとキャベツとえのきのお味噌汁 ごはん 米の研ぎ汁による大根の下茹でを初めておこなった。

ルヴァンパーティ

【今日の献立】 パエリア コールスロー ブリーチーズ、ルヴァン 卵の中華コーンスープ 大事にしすぎてたコストコのチェダーチーズがカビていた。ショックだったのでブリーの無事を確かめ急遽ルヴァンパーティ開催。

白菜の旨煮風炒め

【今日の献立】 白菜の旨煮風炒め コールスロー 昨日の黒麻婆の残り キャベツと玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローたくさん余った。

白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ

【今日の献立】 白菜と高野豆腐の梅肉あんかけ(ナディア) レンチンナスのごまポン酢がけ(クラシル) 納豆 卵の中華コーンスープ ごはん 梅肉あんかけ手順無視したからか、鶏を高野豆腐にしたからか、玉ねぎを追加したからか、全く梅の味がせず、微妙だった。 …

白菜と厚揚げの旨煮

【今日の献立】 白菜と厚揚げの旨煮 コールスロー 人参と白菜と豆腐のお味噌汁 ごはん

豆腐とオートミールのハンバーグ

【今日の献立】 豆腐とオートミールのハンバーグwithケチャップ お粗末な野菜炒め 昨日のコールスロー 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローは写真撮ってから気づいた。

シチュー

【今日の献立】 クリームシチュー コールスロー ごはん ブロッコリー入れるタイミング見誤ってジャッキジャキ。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆 ひじきと切り干し大根のサラダコーン入り 卵焼き 大根とほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コーンを入れるとあらゆるものが箸で食べづらくなる。

厚揚げとネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げとネギのみぞれ煮(クラシル) 昨日のコールスロー 白菜と人参と豆腐と糸寒天のお味噌汁 ごはん はぁ。。。

八宝菜もどき

【今日の献立】 八宝菜のようで六宝菜 コールスロー 大根とキャベツのお味噌汁 ごはん うずらの卵箸で掴めない。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー フラワートルティーヤ ごはん チーズ 千切りキャベツ(セブン) チリビーンズ コーン ヨーグルト サルサ いつものオールドエルパソなシーズニングパウダーじゃなくて、マコーミックのタコシーズニングだからなんか違う。辛かった。 あ…

二色丼

【今日の献立】 二色丼(納豆乗せたら完成) キャベツとわかめと卵と油揚げの白だし炒め 大根と人参とわかめとネギのお味噌汁 昨日のコールスロー 白だしの便利さを思い出した。

白菜のコールスロー

【今日の献立】 白菜とコーンと大豆のコールスロー 大根の和風グラタン レタスと厚揚げのお味噌汁 ごはん コールスローはやっぱりキャベツがいいな。

レタスのナムル

【今日の献立】 レタスと人参のナムル レタスに塩昆布 野菜スープ 納豆 ごはん レタスをレンジにかけたら、腐ってる!って色して出てきた。

豆腐とひじきのふわふわ揚げ

【今日の献立】 豆腐とひじきのふわふわ揚げとレタス(クラシル) キャベツの胡麻和え(クラシル) 昨日のコールスロー 大根と人参とほうれん草のお味噌汁 ごはん 揚げ焼きだが。

揚げ出し豆腐

【今日の献立】 コールスロー 揚げ出し豆腐 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 毎回だけど味噌汁の具見えてないわ。

豆腐の卵あんかけ

【今日の献立】 豆腐の卵あんかけ(クラシル) 昨日のコールスロー もやしのナムル 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん 卵あんかけレシピ通りじゃなくて白だし使えば美味しかったであろう。

厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ

【昨晩の献立】 コールスロー 厚揚げの黒胡麻香味ソースがけ 小松菜の茎と豆腐のお味噌汁 ごはん 毎日似たようなもの。

厚揚げ焼き

【今日の献立】 冷凍アスパラ入りカプレーゼ バジル無し 昨日のコールスローの残り 厚揚げ焼きwith大根おろしandネギ 納豆 ごはん 納豆の賞味期限は1週間過ぎている。

ひよこ豆のメンチカツ

【今日の献立】 コールスロー 枝豆 ひよこ豆のメンチカツ(スーパーのお惣菜) ごはん こんなものが売ってるとはね。美味しかったけどメンチカツではない。

ブリトー

【今日の献立】 ブリトー(フラワートルティーヤ、チリコンカン、パクチー、プレーンヨーグルト、コーン、チーズ、サルサ、キャベツ、ごはん) チリコンカン(チリコンカルネ)は豆腐と玉ねぎなので本当はチリシンカルネだyo。 Con (with) carne (meat) ↓ Sin (w…