自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

小松菜

ロメインレタスとブロッコリーのサラダ

【今日の献立】 大根のカンタン酢漬け ロメインレタスとブロッコリーのサラダ 納豆 大根と小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ロメインレタスに関しては別に金気を嫌わない。ちぎるとロメインレタスじゃない。

小松菜のおひたし

【今日の献立】 小松菜のおひたし 卵焼き キャベツと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 小松菜の筋が嫌。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの身体 サラダ 冷奴andだし 納豆 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤをスティック状に切ってみたけど、味が違う気がした。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

中華風野菜炒め

【今日の献立】 中華風野菜炒め サラダ 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん 野菜炒めと言ってもキャベツと玉ねぎとニラと油揚げとうずらの卵しか入っていない。 納豆は食べなかった。

サラダ

【今日の献立】 サラダ 納豆 小松菜と豆腐のサラダ ごはん 一昨日の人参とピーマンと油揚げのきんぴら 昼間レッドブルを飲んだんだけどずっと眠かった。

小松菜と厚揚げのニンニク炒め

【今日の献立】 小松菜と厚揚げのニンニク炒め(梅昆布茶) 人参のゴママヨサラダ(クラシル) 枝豆 トマト わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストで小松菜の筋を取るのを見て、やろうやろうと思って取ったことがない。

煮奴

【今日の献立】 煮奴 サラダ きゅうりのカンタン酢漬け 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん 口内炎に一番しみるのはサラダ!(のドレッシング)

塩漬け豆腐

【今日の献立】 塩漬け豆腐 蒸しキャベツ じゃばらきゅうり(クラシル) キャベツと小松菜のお味噌汁 ごはん 夏は塩漬け豆腐に限る。

味噌きゅう

【今日の献立】 きゅうり ミニトマト 昨日のコールスロー 豆腐と小松菜とわかめのお味噌汁 ごはん コールスローは塩揉みしなかったから塩分が足りない。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ トマト 小松菜と豆腐とネギのお味噌汁 昨日のカレーライス 暑い。

蒸しブロッコリー

【今日の献立】 蒸しブロッコリー 塩昆布入り卵焼き 椎茸の煮物 人参と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん ブロッコリーを少量の水で蒸すのを茹でる前に思い出した。 椎茸は貰い物。

おからサラダ

【今日の献立】 おからサラダ なすとキャベツと卵の生姜醤油炒め にんじんと小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん おからサラダにマヨネーズが死ぬほど入ってる。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ きゅうりとわかめの酢の物 卵焼き 納豆 小松菜としめじのお味噌汁 ごはん この大根皮がまずい。

揚げ出し大根入り厚揚げ

【今日の献立】 揚げ出し大根入り厚揚げ 茶豆 納豆 小松菜とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 白だしオンリー。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ(クラシル) 蒸しキャベツ 納豆 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 昼が重くてお腹空かなかったけど食べた。

純植物性麻婆豆腐

【今日の献立】 純植物性麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐 ブロッコリー レンチンナス(ポン酢、ごま油、七味、生姜) ミニトマト 小松菜とえのきと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆腐に豆腐も辞さない。

大豆ミートのタコスミート

【今日の献立】 大豆ミートのタコスミート(セブンイレブン)on卵焼き ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ 小松菜とネギと豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 大豆ミートのタコスミート何かに使えそうで何も思い浮かばないのであった。

レンコンのきんぴら

【今日の献立】 大根ステーキ ミニトマト 枝豆 レンコンのきんぴら(めんつゆ炒め) 小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん わりと豪華な見た目だったのに写真が撮れてなかった。。

白だし野菜炒め

【昨日の献立】 白だし野菜炒め 納豆 小松菜と人参のお味噌汁 ごはん

お麩の玉子とじ

【今日の献立】 お麩の玉子とじ 厚揚げと長ネギのポン酢のみぞれ煮 小松菜とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 作り過ぎた。

ロマネスコ

【今日の献立】 塩茹でロマネスコ ロマネスコの葉?の中華炒め 納豆 板麩と小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ロマネスコ茹で過ぎちゃいけないと思い、茹で足らなかった。

厚揚げとネギの味噌炒め

【今日の献立】 厚揚げとネギの味噌炒め(クラシル) 昨日のコールスローオンレタス 納豆 小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスローマシになった。

小松菜とニラと油揚げの中華風煮浸し

【今日の献立】 ナスとピーマンの甘味噌炒め 小松菜とニラと油揚げの中華風煮浸し 昨日のコールスロー 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 煮浸しって、なんだっけ…? 納豆は出したけど食べなかった。

厚揚げの麺つゆ焼き

【昨日の献立】 厚揚げの麺つゆ焼き コールスロー 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉つけて焼いて麺つゆ絡めました。味濃いから酒足せばよかった。 コールスローには大豆じゃなくてミックスビーンズ。ボリューム減。

キャベツの外側の野菜炒め

【今日の献立】 キャベツの外側の野菜炒め 大根と新玉ねぎの塩昆布マヨサラダ 小松菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツの外側はよく洗って食べる。ねぎしょうがにんにく刻みチューブ使ったのに今日の野菜炒めイマイチだったわ〜。作れば作るほど年々不…

ニラ炒め

【今日の献立】 カブ、厚揚げ、春キャベツ(の外側)入りニラ炒め(香味ペースト、白だし、ネギニンニク生姜合体チューブ) 小松菜と春キャベツ(の外側)の麻辣和え(花椒辣醬) ピーマンとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん 葉物野菜から栄養を取りたかったわけではなく…

中華風お浸し

【今日の献立】 小松菜とチンゲンサイと春キャベツの中華風お浸し 春キャベツと厚揚げと新玉ねぎのキムチの素炒め卵入り 昨日の塩漬け豆腐の残り ミニトマト 納豆 春キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 中華風お浸しは刻んだニンニクとお酢が入ってる。思い出…

ブルーミング厚揚げ

【今日の献立】 ネギ味噌チーズのブルーミング厚揚げ 塩漬け豆腐 新玉ねぎ、レタス、ミニトマト 納豆 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん トースターで簡単!っていうレシピは簡単だけど面倒な割にアウトプットがしょうもない。

名も無き中華炒め

【今日の献立】 名も無き中華炒め 新玉ねぎ(塩葱醬) レンコンとインゲンのきんぴら油揚げ入り 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 名も無き中華炒めはチンゲンサイと新玉ねぎと冷凍してあった椎茸と厚揚げと香味ペーストと豆板醤と塩葱醬によるもの。