自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

豆腐

さつまいも

【一昨日の献立】 麻婆豆腐春雨入り ルッコラ入り簡易コールスロー さつまいも 大根のお味噌汁 ごはん 大きすぎるさつまいもは難しい。

ポテトグラタン

【今日の献立】 ポテトグラタン ナスのレンチン 大根と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 珍しいもの作った。

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 簡易コールスロー 大根の煮物 ミニトマト わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 煮物はレンジだけで作る。

茄子と玉ねぎと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 茄子と玉ねぎと油揚げの甘味噌炒め 冷奴 コールスロー(粉チーズ) じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 粉チーズ万能。

カブと油揚げの煮物

【今日の献立】 カブとミニトマトのトースターガーリックグリル カブと油揚げの煮物 納豆 玉ねぎと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 煮物はレンチン。

麻婆春雨豆腐

【今日の献立】 麻婆春雨豆腐 茹でブロッコリー(マヨネーズ&柚子胡椒) 昨日のコールスロー カブの葉の卵スープ ごはん 柚子胡椒の賞味期限は切れている。

【今日の献立】 鍋(すみれ札幌味噌ダイショー) ラーメン 茹で卵 今日確信したけど鍋に入れる白菜嫌いだわ〜

麻婆豆腐春雨入り

【今日の献立】 麻婆豆腐春雨入り 大根とエリンギの煮物 大根の塩ひじき和え 玉ねぎとネギのお味噌汁 ごはん 塩ひじきはあまり塩味がせん。 全体的にネギと大根。

卵入り野菜炒め

【昨日の献立】 卵入り野菜炒め レンチンナス 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 全然思い付かない時は野菜炒めの味付けも思いつかない。

人参のマリネ

【昨日の献立】 人参のマリネ 大根入り揚げ出し豆腐 納豆 じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 人参のマリネ、クラシルのトレンド動画?みたいなやつで一瞬見かけて、記憶を頼りに作ったけど美味しかった。探したけど同じ動画を見つけられなかった。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐(カルディ) レンチンナス 蒸しキャベツ(ドレッシング) かきたまたま汁 ごはん 麻婆豆腐作る時に冷凍豆腐を解凍してボロボロに裂く作業がだるい。

ナスのナムル

【今日の献立】 カレーライス 茹で卵 ナスのナムル豆腐入り レンチンしたナスを指で裂くの地獄。

卵かけご飯

【今日の献立】 冷奴 蒸し人参 大根と豆腐のお味噌汁 卵かけご飯 醤油!

レンチンナス

【昨日の献立】 レンチンナス 冷奴 人参と大根のお味噌汁 ごはん 醤油飲みたいくらい好き。

冷奴

【今日の献立】 冷奴 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め 人参とネギのお味噌汁 ごはん 冷奴今まで色々かけてたけど、シンプルに醤油が実は美味しい。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ トマトと豆腐のサラダ キャベツとお麩とネギのお味噌汁 ごはん 食後に梨を剥きました。

大豆ミートのつくね和風おろし煮

【昨日の献立】 大豆ミートのつくね和風おろし煮(イチビキ) 卵とわかめの白だし炒め サラダ ゴーヤの唐揚げ 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん つくね和風おろし煮ゲキマズ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルーは味付けなんでも良くて良い。今日はポン酢。

豆腐サラダ

【今日の献立】 豆腐サラダ お麩とわかめのお味噌汁 ごはん 卵かけご飯 足りなかった。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの身体 サラダ 冷奴andだし 納豆 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤをスティック状に切ってみたけど、味が違う気がした。

だし

【今日の献立】 だしon冷奴 ナスの揚げ浸しの残りを使ったパクチーとレタスのサラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) ミニトマト 舞茸のお味噌汁 ごはん だしは普通に買ったやつ。 舞茸だけのお味噌汁、しじみ汁の味がした。

トマトの玉子炒め

【今日の献立】 トマトの玉子炒め(クラシル) 豆腐サラダ オクラ納豆 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 簡単なのにやりたくない料理それはオクラを使う料理。理由はまな板のぬめり。

ぶっかけそうめん

【今日の献立】 ぶっかけそうめん 素麺はうどんと違ってすぐ汁吸っちゃう。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

オクラとナスの白だし和え

【昨日の献立】 オクラとナスの白だし和え 冷奴 オクラ納豆 キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 豆腐にはトリュフ醤油をかけて。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 豆腐サラダ 納豆 ごはん 味噌汁はいらん。

ズッキーニのチーズソテー

【今日の献立】 ズッキーニのチーズソテー(クラシル) 塩漬け豆腐 人参とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆 納豆はカラシの代わりにワサビ入ってるやつ。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。