自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

大葉

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

厚揚げとナスの照り焼き炒め

【今日の献立】 厚揚げとナスの照り焼き炒め サラダ 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 大葉はすぐダメになるし、洗うと刻みにくいし、少量で高い。のに買う。

茄子とトマトなさっぱり香味和え

【今日の献立】 茄子とトマトのさっぱり香味和え(クラシル) 野菜炒め(又は旨煮) わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 茄子味薄めだったな〜

液体塩麹スープ

【一昨日の献立】 トマト茄子と大葉の鍋キューブのカルパッチョ風(クラシル)on水菜 油揚げとキャベツの卵炒め 大根とにんじんと豆腐の液体塩麹スープ ごはん 液体塩麹スープマズすぎてすぐ捨てた。

オートミールと豆腐の餃子

【今日の献立】 オートミールと豆腐の餃子 キャベツ、塩昆布、ごま油 にんじんとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん ニラじゃなくて大葉入り。やっぱニラだわね。

キャベツと芽キャベツのトリュフソース炒め

【今日の献立】 キャベツと芽キャベツのトリュフソース炒め 大葉の胡麻醤油漬け(クラシル) 納豆 キャベツと玉ねぎとにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん コストコで買ったトリュフソース万能そう!

オートミールと豆腐のお好み焼き

【今日の献立】 オートミールと豆腐のお好み焼き(クラシル) 厚揚げとレタスのスイートチリソースマヨ炒め 大根と玉ねぎとにんじんと豆腐のお味噌汁 卵かけご飯(麻辣おかずラー油) 写真では納豆になってますが、実際は卵かけご飯の気分になった。 まさかのマ…

水なすのサラダ

【今日の献立】 ドリア 水ナスのサラダ

ナスとトマトのカルパッチョ風

【今日の献立】 ナスとトマトのカルパッチョ風(鍋キューブ) 煮奴丼 小松菜と豆腐のお味噌汁 クラシルで見つけたやつ。

甘辛味噌炒め

【今日の献立】 ナスとズッキーニと油揚げの甘辛味噌炒め 水菜の白和え 小松菜と大根のお味噌汁えごま油入り ごはん アベノマスクが来た。