豊穣の角

肉や魚の無いテキトーな夕飯

ズッキーニ

回鍋肉

【昨日の献立】 肉なし回鍋肉 サラダ(レタス、ズッキーニ、そら豆) ほうれん草とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 回鍋肉の味付けはいつものと違う。

ナスとズッキーニの甘味噌炒め

【今日の献立】 塩漬け豆腐(オリーブオイル、黒胡椒) ナスとズッキーニの甘味噌炒め 納豆 キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん ナスは味噌に合うがズッキーニは合わない。

厚揚げの甘辛卵とじ

【今日の献立】 厚揚げの甘辛卵とじ ズッキーニの梅昆布茶和えonレタス そら豆 昨日のコールスロー ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 暑い。

ズッキーニとミニトマトのガーリック炒め

【今日の献立】 ズッキーニとミニトマトのガーリック炒め ナスのレンチンポン酢茗荷乗せ 冷奴(花椒辣醬) 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 夏。

ナスとズッキーニと厚揚げのレモン炒め

【今日の献立】 ナスとズッキーニと厚揚げのレモン炒め そら豆(みなさまのお墨付き冷凍) ほうれん草入りキャベツのポタージュ 納豆 ごはん ポタージュは牛乳スープ感がありだいぶ失敗と言える。

回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉(クラシル) ズッキーニのナムル(クラシル) 大根とほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

フライパン一つで作ったパスタ

【今日の献立】 トマトスパゲティ サラダ(レタス、赤ピーマン、ゆで卵、ごまドレッシング) パスタ失敗した。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼きon蒸しキャベツ 冷奴 麻辣辣油乗せ 納豆 昼の残り(ズッキーニとヒラタケのマカロニグラタン) 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん 暑い。本当は素麺だけ食べたい。

ズッキーニのナムル

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き ズッキーニのナムルonレタス 蕎麦サラダ キャベツのお味噌汁 ごはん 厚揚げの甘辛焼きばっかだな。

洋風野菜炒め

【今日の献立】 洋風野菜炒め(ナス、ズッキーニ、トマト、厚揚げ) サラダ(レタス、豆腐、ゴマドレッシング) 納豆 ほうれん草と油揚げのお味噌汁 ごはん 最近の絹の厚揚げ嫌い。ぷにぷにしてて食べ物っぽくない。

グラタン

【今日の献立】 トマトとナス入りマカロニグラタン ガーリックトースト レタス 枝豆 レタスは洗ってくるくるしただけ。枝豆はセブンです。

ナスとズッキーニの卵炒め

【今日の献立】 ナスとズッキーニの卵炒め サラダ(レタス、トマト、サルサ) まだ残っているマカロニサラダ 納豆 豆腐と小松菜のお味噌汁 ごはん 納豆はセブン。78円だ〜思って買ったら118円で涼しい顔して引き返さなかった悲しき納豆。

うるい

【今日の献立】 うるい 味噌&マヨネーズを添えて ズッキーニのチャーハン うるいというものを初めて食べました。

甘辛味噌炒め

【今日の献立】 ナスとズッキーニと油揚げの甘辛味噌炒め 水菜の白和え 小松菜と大根のお味噌汁えごま油入り ごはん アベノマスクが来た。

オムレツ

【今日の献立】 三色丼(キムチ、納豆、めかぶ) ズッキーニと大根のオムレツ 玉ねぎと新じゃがのお味噌汁えごま油入り ズッキーニと大根の異色のタッグ感。じゃがいものお味噌汁は新じゃがじゃない方がいいな。