豊穣の角

肉や魚の無い夕飯しかも適当。

レタス

高野豆腐の卵とじ

【今日の献立】 高野豆腐の卵とじ(クラシル) 業務スーパーのポテトサラダonレタス 納豆 人参と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん 今回買ったポテトサラダごろごろ感強め。

うどん

【今日の献立】 うどん 昨日の鍋の〆に入れたラーメンのスープを活用(サッポロ一番の塩)

煮物

【今日の献立】 煮物(大根と人参と椎茸と厚揚げと巾着卵) サラダ(きざみらっきょう乗せ) 昨日のセロリ 昨日のセロリの葉の胡麻油炒め 白菜と椎茸と豆腐と卵のお吸い物 ごはん 今日IKEAで、プラントベースのカツカレーとラザニア食べたんだけど、ベジタリアン…

大根の甘辛味噌焼き

【今日の献立】 大根の甘辛味噌焼き(クラシル) レタスとパプリカの卵炒め 納豆 キャベツとわかめと豆腐のお味噌汁(薄) ごはん 一汁三菜。

八宝菜

【今日の献立】 八宝菜 キムチとチーズ入りうどんのお好み焼き 人参とレタスのお味噌汁 ごはん 八宝も入ってない。ほぼ白菜。バランス悪め。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐(カルディ) パプリカのポン酢きんぴらonレタス キャベツとわかめと豆腐とネギの中華風スープ ごはん 冷凍木綿は解凍時スポンジ状になってレトルトを吸っちゃう。カルディの黒麻婆の素ロハコで大人買い。

ニンニク塩レタス鍋

【昨晩の献立】 キャベツの塩昆布和え ニンニク塩レタス鍋(クラシル) 人参と里芋と小松菜のお味噌汁 ごはん 豚の代わりに油揚げと豆腐を入れた。にしても鍋に味噌汁って… バター(本当はマーガリン)でたくさんニンニクとネギ炒めたのに、ポン酢をかけてお召し…

白菜のコールスロー

【今日の献立】 白菜とコーンと大豆のコールスロー 大根の和風グラタン レタスと厚揚げのお味噌汁 ごはん コールスローはやっぱりキャベツがいいな。

冷凍こんにゃくの生姜焼き

【今日の献立】 冷凍こんにゃくの生姜焼きonレタス きんぴらごぼう油揚げ入り 納豆 大根とピーマンとわかめのお味噌汁 ごはん 醤油と砂糖とみりん多用。

レタスチャーハン

【今日の献立】 レタスチャーハン ピーマンと豆腐とネギのスープ レタスあまりがち。

オートミールプロテイン豆腐ハンバーグ

【今日の献立】 オートミールプロテイン豆腐ハンバーグ レタスとパプリカの卵炒め 玉ねぎと小松菜とにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん ハンバーグはパサつき半端なくケチャップを大量にかけることで食せる。改善余地あり。次はチーズ入れてみる。

レタスのナムル

【今日の献立】 レタスと人参のナムル レタスに塩昆布 野菜スープ 納豆 ごはん レタスをレンジにかけたら、腐ってる!って色して出てきた。

大根の和風グラタン

【今日の献立】 大根の和風グラタン(クラシル) もやしと厚揚げのチリソース炒め(クラシル) 大根と人参とキャベツとネギと油揚げのかき玉汁 ごはん 写真消えてた。大根のグラタンとっても美味しかったのに。

豆腐とひじきのふわふわ揚げ

【今日の献立】 豆腐とひじきのふわふわ揚げとレタス(クラシル) キャベツの胡麻和え(クラシル) 昨日のコールスロー 大根と人参とほうれん草のお味噌汁 ごはん 揚げ焼きだが。

ピーマンの豆腐オートミール詰め(リベンジ)

【今日の献立】 ピーマンの豆腐オートミール詰め(プロテイン、人参、インゲン追加) ヨーグルトソース(マヨネーズ、ガーリックペースト、カレーパウダー) 大根の梅干しサラダonレタス トマトのスープ ごはん プロテイン(プレーン)入れてタンパク質感アップ。…

ピーマンの豆腐オートミール詰め

【今日の献立】 ピーマンの豆腐オートミール詰め カリカリ厚揚げの香味ソースがけ 大根とにんじんとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 片栗粉つけて厚揚げ揚げた。 オートミールの良いところは豆腐と混ぜるとネチネチしてつなぎがいらないところ。

麻辣麻婆豆腐

【今日の献立】 しめじ入り麻辣麻婆豆腐 レタス 大根とにんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆腐づくし。 冷凍した絹を挽肉っぽくポロポロにしてるけど木綿のほうが良いかもな。

炒り卵入り野菜炒め

【今日の献立】 炒り卵入り野菜炒めキムチの素(桃屋)仕立て サラダ(レタスに塩昆布かけただけ) 小松菜の葉と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん レタスに塩昆布だけ、意外と良い。

厚揚げともやしのチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げともやしのチリソース卵入り(クラシル) キャベツとわかめのナムル(クラシル) 納豆 レタスと小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん エビチリぽくなった。 最近レシピに頼りすぎて想像力で作れない。

チャーハン

【今日の献立】 チャーハン(レタス、卵、ネギ) スゥプ(にんじん、玉ねぎ、小松菜、卵、豆腐) パラパラでは無くネチネチチャーハンです。

キムチの素炒め

【今日の献立】 キャベツともやしのキムチの素(桃屋)炒め サラダ(レタス、トルティーヤチップス) にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 食後に種無し柿(コストコ)を食べました。

オートミールと豆腐のお好み焼き

【今日の献立】 オートミールと豆腐のお好み焼き(クラシル) 厚揚げとレタスのスイートチリソースマヨ炒め 大根と玉ねぎとにんじんと豆腐のお味噌汁 卵かけご飯(麻辣おかずラー油) 写真では納豆になってますが、実際は卵かけご飯の気分になった。 まさかのマ…

レタスのお浸し

【今日の献立】 レタスのお浸し(クラシル) 味噌キャベチーズ(クラシル) ひきわり納豆 豆腐とキャベツのお味噌汁 ごはん レタスのお浸し、レタスだけじゃなくてキッチンペーパーも大量消費。でもなかなかいけた。

絹揚げステーキの梅ソースがけ

【今日の献立】 豆もやしとにんじんのナムル 絹揚げステーキの梅ソースがけonレタス 納豆 小松菜の茎と油揚げのお味噌汁 ごはん やわらかい焼いておいしい系絹揚げ、ぷにぷにしてて大嫌いなので片栗粉で焼いてかりっかりにしてやった。明らかに豆腐じゃない…

豆もやしと厚揚げの豆板醤炒め

【今日の献立】 豆もやしと厚揚げの豆板醤炒めにんじん入り 納豆 キムチ 豆腐とレタスのお味噌汁 ごはん つ く る き が お き な い。

レンチンポン酢茄子

【今日の献立】 レンチンポン酢茄子(クックパッド) サラダ(レタス、茹で卵) 納豆キムチ丼 大根と豆腐とネギのお味噌汁 レタスの外側まずい。

スイートチリソースとマヨネーズ炒め

【今日の献立】 厚揚げとレタスのスイートチリソースとマヨネーズ炒め ナスとトマトのポン酢和え 納豆 里芋とわかめとネギのお味噌汁 ごはん レタス水切らないと。よくびしょびしょになる。

高野豆腐と茄子の梅煮

【今日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮onレタス キャベツの塩昆布和えwithトマト 豆腐と小松菜とわかめのお味噌汁 ごはん 梅干しとかパイナップルとか食べた後、歯が痛い。酸?

インゲンの胡麻和え

【今日の献立】 デリ風ゴーヤサラダ いんげんの胡麻和え トマト 納豆 ピーマンとネギのお味噌汁 これをもう一度食べたかったけどどうやって作ったか思い出せない。

納豆キムチ丼

【今日の献立】 サラダ(レタス、かいわれ大根、豆腐) 納豆キムチ丼 豆腐と玉ねぎのお味噌汁 カルディに黒麻婆の素を買いに行ったのに売り切れだったぞ。