自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

レタス

ブロッコリーのニンニク炒め

【今日の献立】 ブロッコリーのニンニク炒め サラダ 納豆 豆腐とわかめとネギのお味噌汁 ごはん ブロッコリーは綺麗なものを選ばないと気持ち悪くて、味は美味しいのに箸が進まない。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 豆腐サラダ 枝豆 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん 卵焼き作ったの久しぶりだ。

カボチャの甘辛炒め

【今日の献立】 かぼちゃの甘酢炒め 豆腐サラダ 納豆 キャベツのお味噌汁 ごはん 甘酢炒めじゃなくて甘辛でも良い。にしても冷凍じゃないカボチャ久しぶりに切った。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 サラダ キャベツのかき玉スープ ごはん 冷凍した豆腐を指で捻り潰したときと刻んだときでは全然違う。

キャベツのピリ辛和え

【今日の献立】 キャベツのピリ辛和え 枝豆 サラダ 豆腐と長ネギとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツのピリ辛和えは、エスビーのシーズニングのきゅうりのソムタムをキャベツでやった。

キャベツと玉子の香味醤油炒め

【今日の献立】 キャベツと玉子の香味醤油炒め(エスビーシーズニング) サラダ キムチ 冷奴 ごはん 卵づくし。

キャベツと大葉ささっとおつまみ

【今日の献立】 キャベツと大葉のささっとおつまみ(クラシル) 冷奴 粉チーズのサラダ(クラシル) にんじんのお味噌汁 ごはん 昨日の残り キャベツの塩揉みからのよく絞る工程が嫌い。全く水分取れないだろ。バキバキ折れるし。大葉は冷凍したやつだからゴミに…

茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め

【今日の献立】 茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め サラダ 納豆 キムチ キャベツのお味噌汁 ごはん 2年前の今日も茄子とピーマンと油揚げの味噌炒めを作って食べて次の日絞扼性イレウスになったんだったなぁ…

サラダ仕立て大豆もやし

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとほうれん草とにんじんのナムル 豆腐サラダ 茹で卵 しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあるレシピ。ずっとにんじんだけで作っていたけど、ほうれん草と書いてあったことに気が付か…

ピリ辛きゅうり

【今日の献立】 韓国風ピリ辛きゅうり(エスビーのシーズニング) サラダ 豆腐とネギの味噌汁 ごはん ネギの硬くて青いところを無理やり使ったので台無し。

きゅうりのソムタム

【昨日の献立】 きゅうりのソムタム(エスビーのシーズニング) 豆腐サラダ 納豆 キャベツのかき玉汁 ごはん 全然ソムタムじゃない!

ビーツ

【昨日の献立】 人参と大豆もやしのナムル 枝豆 豆腐サラダ ビーツ ごはん 味噌汁は暑いけどなきゃないで欲しい。

きゅうり

【今日の献立】 サラダ きゅうり 納豆 キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツの使い方わからなくなってきた。

コロッケ

【今日の献立】 コロッケ(お惣菜) サラダ きゅうり ごはん コロッケは買ってくるに限る。

ブロッコリーフライ

【昨日の献立】 無限ブロッコリーとやら サラダ ブロッコリーの芯としめじとネギのお味噌汁 ごはん 別に無限ではない名も無きどこぞの素人動画レシピ。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 豆腐サラダ ミニトマト キャベツのお味噌汁 ごはん ミニトマトは西友以外で買うと美味しい。

サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル レタス 卵入り野菜炒め にんじんとわかめのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあった通りに。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【昨日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 豆腐サラダ ごはん 漬け汁に味醂や酒が入っている場合、毎回煮沸してアルコール飛ばさなきゃいけないのかな?と思うと面倒なので、めんつゆ。

ネギとわかめのお味噌汁

【今日の献立】 サラダ 豆乳 ネギとわかめのお味噌汁 ごはん 納豆は食べてない。 クックパッドマートがもう土曜しか配達しないんだって。。。

ほうれん草と卵のスープ

【昨日の献立】 ほうれん草と卵のスープ 茹で卵 大豆のお肉焼肉レモン味 レタス ごはん たまに卵の使い道がなくなって全部茹で卵にする。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【昨日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸しめんつゆ仕立て サラダ ほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん 茄子を思い切りぶつ切りしてたら小指を詰めちゃったわ。

野菜炒め

【一昨日の献立】 野菜炒め サラダ わかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 野菜炒めと言ってもキャベツとネギだけ。

キャロットラペ

【今日の献立】 キャロットラペ レタス キムチ 納豆 ごはん 茄子の味噌汁(アマノフーズ) 人参スライス長くなりすぎた。

じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁

【今日の献立】 じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ひじき煮の残り サラダ 納豆 ごはん 髪切った!

じゃがいもと玉ねぎとネギのお味噌汁

【一昨日の献立】 卵とわかめの白だし炒め サラダ ひじき煮の残り じゃがいもと玉ねぎとネギのお味噌汁 ごはん 玉ねぎと長ネギのお味噌汁は禁忌な感じがしてたけど違和感はない。

冷奴

【今日の献立】 冷奴 新玉ねぎのサラダ キャベツのお味噌汁 ご飯 もう卵を割るのも面倒だよね。

新玉ねぎ乗せ冷奴

【今日の献立】 新玉ねぎ乗せ冷奴 大豆のお肉焼肉レモン味乗せサラダ ごはん なめたけ 来週健康診断入れてあるから野菜を多めに摂り始める。

麻婆茄子

【今日の献立】 めんつゆ麻婆茄子(クラシル) サラダハーブミックスのサラダ 新玉ねぎとネギの卵スープ ごはん 今日の麻婆に入れた解凍した木綿豆腐はスポンジみたいになった。他に応用できそうだ。

サラダハーブミックス

【昨日の献立】 ニンニク粉チーズのサラダ(クラシル) 納豆 キムチ(まずい) わかめと新玉ねぎのお味噌汁 ごはん クックパッドマートのサラダハーブミックスにはケールとかルッコラが入ってておいしくて体によさそう!

麻婆茄子

【昨日の献立】 めんつゆの麻婆茄子 新玉ねぎとコーンとレタスのサラダ コーンと卵の中華スープ ごはん 腹十二分目くらい食べた。ひき肉代わりの冷凍豆腐が水分切れきれなくて、ちょっとシャバった。