自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【今日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 蒸しキャベツのサラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 揚げ浸しの汁が捨てるのいつももったいない。フードロスやん。、

五目ご飯

【今日の献立】 凍こんにゃくと卵の生姜焼き サラダ 五目ご飯 生姜焼き美味しいんだけど、生姜チューブと醤油と酒とみりんをキチンと混ぜ合わせてから入れないと味付けがばらつくね。 五目ご飯はオーガニックの炊き込みご飯の素。

きゅうり

【昨日の献立】 きゅうり(味噌マヨネーズ) サラダ キムチ 納豆 にんじんと新玉ねぎのお味噌汁 ごはん 暑い。

きゅうり

【今日の献立】 野菜炒めたまごいり サラダ ごはん きゅうり(マヨネーズ) 蛇腹きゅうり作りたいけど面倒でマヨネーズつけるだけになってる。

枝豆

【今日の献立】 冷奴の昨日のレンチン茄子乗せ ひじき煮 枝豆 にんじんとキャベツのお味噌汁 ごはん あまりもの。

レンチン茄子

【昨日の献立】 レンチン茄子 ひじき煮 新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁 納豆 ごはん 栗原はるみのナスの揚げ浸しを揚げずにレンジでチンして同じ調味料と薬味で和えた。

サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムルオムニツナ入り

【今日の献立】 ひじき煮 サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムルオムニツナ入り ごはん 暑くて味噌汁作る気がしない。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 豆腐サラダ ミニトマト キャベツのお味噌汁 ごはん ミニトマトは西友以外で買うと美味しい。

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め ミニトマト にんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん

サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル レタス 卵入り野菜炒め にんじんとわかめのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあった通りに。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【昨日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 豆腐サラダ ごはん 漬け汁に味醂や酒が入っている場合、毎回煮沸してアルコール飛ばさなきゃいけないのかな?と思うと面倒なので、めんつゆ。

ジャーマンポテト

【昨日の献立】 新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト もやしのニンニク炒め卵入り ネギとほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん ミニトマト 新じゃがはいいんだけど新玉ねぎはジャーマンポテトにあわない。めちゃくちゃ甘くなっちゃう悪い意味で。

ひじき煮

【今日の献立】 ひじき煮 キャロットラペ 新玉ねぎと新じゃがのお味噌汁 ごはん ひじき煮味薄くなっちゃった。

茄子田楽

【今日の献立】 茄子田楽 ピーマンの焼き浸し 新玉ねぎのオムニツナ乗せ ネギとわかめのお味噌汁 ごはん 豆腐の田楽とこんにゃくの田楽も食べたい。

豆腐サラダ

【昨日の献立】 豆腐サラダ しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん ケールからいね。