自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

しめじ

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 枝豆 昨日のモロヘイヤニンニクおひたし しめじと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 今日のゴーヤあんまり苦くなかったな(残念)

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ ミニトマト 納豆 しめじとネギのお味噌汁 ごはん わさびの納豆ずっと探してるけど売ってない。

インド料理屋の謎ドレッシング

【今日の献立】 枝豆の白和え 千切りキャベツ(インド料理屋の謎ドレッシング) しめじとネギのお味噌汁 ごはん インド料理屋久しく行ってなくてオレンジのドレッシングの味忘れちゃったな。

サラダ仕立て大豆もやし

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとほうれん草とにんじんのナムル 豆腐サラダ 茹で卵 しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあるレシピ。ずっとにんじんだけで作っていたけど、ほうれん草と書いてあったことに気が付か…

ブロッコリーフライ

【昨日の献立】 無限ブロッコリーとやら サラダ ブロッコリーの芯としめじとネギのお味噌汁 ごはん 別に無限ではない名も無きどこぞの素人動画レシピ。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 豆腐サラダ ミニトマト キャベツのお味噌汁 ごはん ミニトマトは西友以外で買うと美味しい。

豆腐サラダ

【昨日の献立】 豆腐サラダ しめじと長ネギのお味噌汁 ごはん ケールからいね。

豆腐の野菜甘酢あんかけ

【今日の献立】 豆腐の野菜甘酢あんかけ キャロットラペ キムチ 納豆 かき玉汁 ごはん 酸っぱいものだらけ

凍こんにゃくと卵の野菜炒め

【昨日の献立】 凍こんにゃくと卵の野菜炒め 紫キャベツのマリネ 納豆 玉ねぎとしめじのお味噌汁 ごはん 久しぶり苦しいくらい食べた。

カンタン酢のキャロットラペ

【今日の献立】 カンタン酢のキャロットラペ しめじとわかめの卵の白だし炒め 納豆 ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん キャロットラペ、カンタン酢とレモン汁とオリーブオイルのみ!カンタンでうまい!

紫キャベツのラペ

【今日の献立】 紫キャベツのラペ レタス 昨日の高野豆腐 枝豆 納豆 しめじとわかめのお味噌汁 ごはん 紫キャベツのラペ ?マリネ?普通に作ったけど、相変わらず塩揉みと絞るのが面倒だった。でもカンタン酢ならそんな事しなくていいらしい。

松きのこのホイル焼き

【今日の献立】 カレー ライス 紫キャベツのマリネ 松きのこのホイル焼き 松きのこをもらいました。

高野豆腐の甘辛焼き

【昨日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 春菊のサラダ 白和え しめじのお味噌汁 ごはん めんつゆ。

春菊のサラダ

【昨日の献立】 春菊のサラダ 枝豆 大根のカンタン酢漬け しめじとほうれん草のお味噌汁 ごはん 塩胡椒と煙が出るほど熱したごま油をかけただけのサラダ。

長ネギのマリネ2

【昨日の献立】 長ネギのマリネ 人参 納豆 しめじとわかめのお味噌汁 ごはん 前日とほぼ同じじゃん!長ネギは今日は塩味。前日は醤油味。

にんじんの胡麻和え

【今日の献立】 にんじんの胡麻和え(クラシル) ロメインレタス 納豆 白菜と豆腐のすき煮 大根とわかめのお味噌汁 ごはん 塩を揉み込んで水気を絞る。この時塩をいつもかけすぎる。しょっぱくなる。砂糖入れて誤魔化そうにも、砂糖が乾燥で固まってしまって使…

キャベツのすき煮

【昨日の献立】 キャベツのすき煮 レンコンと油揚げのきんぴら ビーツ 生姜と玉ねぎのかき玉汁 ごはん 白菜をキャベツにするだけで全然違うなぁ。、

カンタン酢炒め

【昨日の献立】 カンタン酢炒め 豆腐サラダ ミニトマト 油揚げとしめじのお味噌汁 ごはん 勢いで生姜とニンニクを刻んでしまったのでわけわからんものができた。にんじんは細いと食べづらい。

すき煮

【昨日の献立】 すき煮 納豆 梅ひじき 玉ねぎと油揚げのお味噌汁 ごはん 梅ひじきウマ!

ポテトグラタン

【今日の献立】 ポテトグラタン ナスのレンチン 大根と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 珍しいもの作った。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 簡易コールスロー ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁 ごはん コールスロー飽きたら一切食べなくなりそう。

【今日の献立】 鍋(すみれ札幌味噌ダイショー) ラーメン 茹で卵 今日確信したけど鍋に入れる白菜嫌いだわ〜

卵入り野菜炒め

【昨日の献立】 卵入り野菜炒め レンチンナス 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 全然思い付かない時は野菜炒めの味付けも思いつかない。

カレー

【今日の献立】 カレーライス 目玉焼き 栗原はるみのナスの揚げ浸し 昨日からCBDやってるが効かない。

レンコンとしめじの卵炒め

【今日の献立】 レンコンとしめじの卵炒め ナスの揚げ浸し(栗原はるみ) トマト 油揚げとわかめとネギのお味噌汁 ごはん やわやわナスを救済すべく揚げ浸しにしたらフライパンに油がたくさん残って、次に救済したかったレンコンを片栗粉をつけ揚げ焼きにして…

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの揚げ焼きレタスを添えて 人参とほうれん草とわかめとしめじの白和え キャベツのお味噌汁 ごはん ゴーヤ食べまくりたいわ。

火鍋

【今日の献立】 火鍋 赤の底料が底をついた。しめはコメ。

納豆ともやしのオムレツ

【今日の献立】 納豆ともやしのオムレツ(クラシル) レンチン茄子 しめじとネギのお味噌汁 ごはん ひっくり返す時にひよった。

しめじとわかめとネギと卵の白だし炒め

【今日の献立】 しめじとわかめとネギと卵の白だし炒め 大豆のお肉焼き肉塩レモン味 レタス キャベツとみょうがの塩昆布和え 行者ニンニクなめ茸 キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 行者ニンニクの味はわからない。

ゴーヤとじゃがいものキッシュ

【今日の献立】 ゴーヤとじゃがいものキッシュ しめじとわかめのお味噌汁 ごはん ゴーヤは火を通しすぎると食感が悪い。