自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

キャベツ

コールスロー

【昨日の献立】 コールスロー 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コールスロー作ったの久しぶり。

無限ナス

【今日の献立】 無限ナス 蒸しキャベツ 冷奴 ヒラタケとキャベツのスープ ごはん 昨日のキャベツ ナスはインスタで見たやつ。 蒸しキャベツは虫キャベツってくらい、切っても切っても汚いキャベツから厳選した可食部。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 枝豆 昨日のモロヘイヤニンニクおひたし しめじと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 今日のゴーヤあんまり苦くなかったな(残念)

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ ミニトマト 納豆 しめじとネギのお味噌汁 ごはん わさびの納豆ずっと探してるけど売ってない。

切り干し大根とキャベツのサラダ

【今日の献立】 切り干し大根とキャベツのサラダ カボチャのカンタン酢焼き ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん マヨネーズと塩とマスタード。長ネギのみじん切りも加えた。

インド料理屋の謎ドレッシング

【今日の献立】 枝豆の白和え 千切りキャベツ(インド料理屋の謎ドレッシング) しめじとネギのお味噌汁 ごはん インド料理屋久しく行ってなくてオレンジのドレッシングの味忘れちゃったな。

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼き 蒸しキャベツ きゅうり ミニトマト ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

カボチャの甘辛炒め

【今日の献立】 かぼちゃの甘酢炒め 豆腐サラダ 納豆 キャベツのお味噌汁 ごはん 甘酢炒めじゃなくて甘辛でも良い。にしても冷凍じゃないカボチャ久しぶりに切った。

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 サラダ キャベツのかき玉スープ ごはん 冷凍した豆腐を指で捻り潰したときと刻んだときでは全然違う。

キャベツのピリ辛和え

【今日の献立】 キャベツのピリ辛和え 枝豆 サラダ 豆腐と長ネギとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツのピリ辛和えは、エスビーのシーズニングのきゅうりのソムタムをキャベツでやった。

キャベツと玉子の香味醤油炒め

【今日の献立】 キャベツと玉子の香味醤油炒め(エスビーシーズニング) サラダ キムチ 冷奴 ごはん 卵づくし。

キャベツと大葉ささっとおつまみ

【今日の献立】 キャベツと大葉のささっとおつまみ(クラシル) 冷奴 粉チーズのサラダ(クラシル) にんじんのお味噌汁 ごはん 昨日の残り キャベツの塩揉みからのよく絞る工程が嫌い。全く水分取れないだろ。バキバキ折れるし。大葉は冷凍したやつだからゴミに…

茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め

【今日の献立】 茄子とピーマンと油揚げの味噌炒め サラダ 納豆 キムチ キャベツのお味噌汁 ごはん 2年前の今日も茄子とピーマンと油揚げの味噌炒めを作って食べて次の日絞扼性イレウスになったんだったなぁ…

きゅうりのソムタム

【昨日の献立】 きゅうりのソムタム(エスビーのシーズニング) 豆腐サラダ 納豆 キャベツのかき玉汁 ごはん 全然ソムタムじゃない!

ゴーヤの唐揚げ

【一昨日の献立】 ゴーヤの唐揚げ 温泉卵 ズッキーニの塩昆布和え キャベツの味噌汁 納豆 ごはん 温泉卵はテキトーに作ったやつ。たくさん振ってから割ると白身が殻にくっつかないと聞いて振ったけどたくさん白身が殻にくっついた。

ジャバン海苔

【今日の献立】 キャベツと玉子の香味醤油炒め(エスビー菜館) ジャバン海苔の卵かけご飯 ミニトマト この海苔ハマってる。 エスビーのシーズニングたまにお世話になる。

高野豆腐と茄子の梅煮

【昨日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮 キャベツの塩昆布和え ごはん 高野豆腐、水気を切りすぎたのか片栗粉たくさんついていたのに油を吸いすぎて気持ち悪くなったわ。

ゴーヤチャンプルー

【一昨日の献立】 ゴーヤチャンプルー ピーマンの焼き浸し ごはん 揚げ浸しはめんつゆだけど、ポン酢がよかったな。ゴーヤチャンプルーは賞味期限がはるか昔に切れた梅昆布茶と昆布だしの粉。

きゅうり

【今日の献立】 サラダ きゅうり 納豆 キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツの使い方わからなくなってきた。

栗原はるみのナスの揚げ浸し

【今日の献立】 栗原はるみのナスの揚げ浸し 蒸しキャベツのサラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 揚げ浸しの汁が捨てるのいつももったいない。フードロスやん。、

きゅうり

【今日の献立】 野菜炒めたまごいり サラダ ごはん きゅうり(マヨネーズ) 蛇腹きゅうり作りたいけど面倒でマヨネーズつけるだけになってる。

卵とわかめの白だし炒め

【今日の献立】 卵とわかめの白だし炒め 豆腐サラダ ミニトマト キャベツのお味噌汁 ごはん ミニトマトは西友以外で買うと美味しい。

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め ミニトマト にんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん

サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしとにんじんのナムル レタス 卵入り野菜炒め にんじんとわかめのお味噌汁 ごはん サラダ仕立て大豆もやしの裏に書いてあった通りに。

野菜炒め

【一昨日の献立】 野菜炒め サラダ わかめと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 野菜炒めと言ってもキャベツとネギだけ。

冷奴

【今日の献立】 冷奴 新玉ねぎのサラダ キャベツのお味噌汁 ご飯 もう卵を割るのも面倒だよね。

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 枝豆 茹で卵 お麩とキャベツのお味噌汁 ごはん 茹で卵はタルタルソースをつけて食べた。

蒸しキャベツの胡麻和え

【今日の献立】 蒸しキャベツの胡麻和え 枝豆 納豆 玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん キャベツの胡麻和えおいしくなかった。

高野豆腐アンドチップスチップス無し

【今日の献立】 高野豆腐アンドチップスチップス無し キャベツのポタージュ タルタルより塩だね。

簡易コールスロー

【今日の献立】 簡易コールスロー 茹で卵 ミニトマト キャベツとお麩のお味噌汁 ごはん 今度カンタン酢でつくってみようかな。