自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

梅干

高野豆腐と茄子の梅煮

【昨日の献立】 高野豆腐と茄子の梅煮 キャベツの塩昆布和え ごはん 高野豆腐、水気を切りすぎたのか片栗粉たくさんついていたのに油を吸いすぎて気持ち悪くなったわ。

筍と油揚げとわかめの梅煮

【今日の献立】 筍と油揚げとわかめの梅煮 ちらし寿司(永谷園) 錦糸卵 人参と板麩と豆腐のお味噌汁 錦糸卵、レシピに忠実に作ればやぶれない! だがこれはビギナーズラックみたいなもので、初回は忠実にレシピに従うけど、次からは覚えたからってテキトーに…