自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

粉チーズ

黒麻婆豆腐

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 サラダ キャベツのかき玉スープ ごはん 冷凍した豆腐を指で捻り潰したときと刻んだときでは全然違う。

サラダハーブミックス

【昨日の献立】 ニンニク粉チーズのサラダ(クラシル) 納豆 キムチ(まずい) わかめと新玉ねぎのお味噌汁 ごはん クックパッドマートのサラダハーブミックスにはケールとかルッコラが入ってておいしくて体によさそう!

冷凍インゲンのガーリック炒め

【先日の献立】 冷凍インゲンのガーリック炒め 先日のキャロットラペ onレタスのサラダ ネギと人参のお味噌汁 ごはん 納豆 冷凍インゲン霜おりすぎてびしょびしょ。

大根の酢醤油漬け

【今日の献立】 大根の酢醤油漬け ロメインレタスのサラダ にんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆 味は染みてなかったので明日に期待。

スナップエンドウとミニトマトのマヨネーズ和え

【一昨日の献立】 スナップエンドウとミニトマトのマヨネーズ和え 簡易コールスロー ひじき 大根のカンタン酢漬け にんじんとわかめとネギのお味噌汁 ごはん

高野豆腐の甘辛焼き

【今日の献立】 高野豆腐の甘辛焼き 枝豆 ロメインレタス ほうれん草とお麩のお味噌汁 ごはん 高野豆腐と片栗粉を袋に入れてシャカシャカしてまぶすとよく失敗する。大量に油も吸うし醤油も吸う。

二色丼

【今日の献立】 二色丼(納豆キムチ) 蒸しキャベツ 舞茸のお味噌汁 蒸しキャベツにはミニトマトと粉チーズと叙々苑のドレッシングがかかってる。

ロメインレタスと粉チーズのサラダ

【今日の献立】 ロメインレタスと粉チーズのサラダ(クラシル) ピクルス 冷奴 玉ねぎのお味噌汁 ごはん

厚揚げともやしの卵チリソース炒め

【昨日の献立】 厚揚げともやしの卵チリソース炒め(クラシル) サラダ ピクルス わかめとにんじんのお味噌汁 ごはん 大根と玉ねぎと人参のピクルスはIKEAのジップロックに入れてカンタン酢に漬けておいたんだけど破裂してて冷蔵庫朝から大惨事。

茄子と厚揚げとピーマンの醤油炒め

【今日の献立】 茄子と厚揚げとピーマンの醤油炒め ロメインレタス ごはん キャベツとネギのお味噌汁 ロメインレタスのシーザーサラダ感を感じなくなってきた。クルトンが必要だ。

玉ねぎと人参と枝豆のかき揚げ

【今日の献立】 玉ねぎと人参と枝豆のかき揚げ 枝豆 シーザーサラダ 人参と大根のお味噌汁 ごはん かき揚げヘッタクソ。

茄子と玉ねぎと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 茄子と玉ねぎと油揚げの甘味噌炒め 冷奴 コールスロー(粉チーズ) じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 粉チーズ万能。

冷凍インゲンのガーリックロースト

【今日の献立】 冷凍インゲンのガーリックロースト 卵焼き カマンベールチーズ インスタで見た。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの身体 サラダ 冷奴andだし 納豆 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤをスティック状に切ってみたけど、味が違う気がした。

パクチー

【今日の献立】 厚揚げの塩焼きonパクチー きゅうり(みそ、マヨネーズ) サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コロナになってたので律儀に休んでいた。