自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

カブ

カブと油揚げの煮物

【今日の献立】 カブとミニトマトのトースターガーリックグリル カブと油揚げの煮物 納豆 玉ねぎと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 煮物はレンチン。

カレー

【今日の献立】 カレー ライス 茹で卵 カブ ミニトマト 高いミニトマトは美味い。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ アンパンマン高野豆腐 かぶ ミニトマト 納豆 キャベツと玉ねぎのスープ ごはん アンパンマン高野豆腐作るの簡単だった。

厚揚げとレンコンの甘酢炒め

【昨日の献立】 厚揚げとレンコンの甘酢炒め カブの葉炒め かぶ ミニトマト ごはん 味噌汁なし。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ 卵焼き きゅうりのカンタン酢漬け カブと玉ねぎと人参のお味噌汁 ごはん あれれ〜?本当はキムチと納豆の二色丼にする予定が…

厚揚げとナスの照り焼き炒め

【今日の献立】 厚揚げとナスの照り焼き炒め サラダ 納豆 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 大葉はすぐダメになるし、洗うと刻みにくいし、少量で高い。のに買う。

洋風卵入り梅昆布茶炒め

【今日の献立】 洋風卵入り梅昆布茶炒め カブ サラダ カブとカブの葉のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

厚揚げとひらたけのバタポン味の素炒め

【今日の献立】 厚揚げとひらたけのバタポン味の素炒め 炊飯器人参 卵焼き カブとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 人参が余ってる。

赤飯

【今日の献立】 赤飯 枝豆 新玉ねぎとカブとミニトマトのポン酢和え カブの葉と人参と豆腐のお味噌汁 めでたいことは何もない。業務スーパーの赤飯を炊いてみた。

回鍋肉

【今日の献立】 回鍋肉(肉無し) 新玉ねぎ(ポン酢) 人参(炊飯器) カブの葉とカブとわかめのお味噌汁 ごはん にんじん3本まとめてアルミで包んで炊飯器に入れたら硬いの何の。失敗したので結局レンチンして味の素サラ〜。

新玉ねぎとカブとオリーブのサラダ

【今日の献立】 新玉ねぎとカブとオリーブのサラダ 人参 カブの葉とキャベツのお味噌汁 ごはん 生卵 人参はアルミで巻いて炊飯器に入れた。取り出した時にアルミにつく米粒が無駄になる調理法。 冷めたごはんで頂く卵かけご飯は最悪。

白菜の野菜炒め

【今日の献立】 白菜の野菜炒め 納豆 野菜スープ ごはん 冷凍した豆腐を入れたんだけど、味をつけてから炒めたら美味しかったかもね。

糧うどん

【今日の献立】 糧うどん 新年早々ウィルス性胃腸炎。今日治った疑惑。

高野豆腐とナスの梅煮

【今日の献立】 高野豆腐とナスの梅煮 蒸しキャベツ(みなさまのお墨付きシークヮーサードレッシング) 人参とカブと豆腐のお味噌汁 ごはん すっぱ。

カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め

【今日の献立】 カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め ミニトマト わかめとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん このミニトマト美味しい。

きのこと厚揚げのポン酢炒め

【今日の献立】 きのこと厚揚げのポン酢炒め ミニトマト カブとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

ポン酢炒め

【今日の献立】 カブの葉とネギと油揚げと卵のポン酢炒め カブと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん カブは生が一番なんだけどねぇ。そしてポン酢と卵は合わない。

カブの味噌汁

【今日の献立】 大豆ミートナゲット(伊藤ハム) カブとカブの葉と豆腐のお味噌汁 ごはん

ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと厚揚げのねぎ・しょうが・にんにくミックス炒め カブ(麻辣おかずラー油、青麻辣醬) 大根とわかめとお麩と豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆は出したけど食べなかった。 ねぎ・しょうが・にんにくミックスというチューブ、使える!!

ニラ炒め

【今日の献立】 カブ、厚揚げ、春キャベツ(の外側)入りニラ炒め(香味ペースト、白だし、ネギニンニク生姜合体チューブ) 小松菜と春キャベツ(の外側)の麻辣和え(花椒辣醬) ピーマンとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん 葉物野菜から栄養を取りたかったわけではなく…

ナスとピーマンの甘味噌炒め

【昨日の献立】 ナスとピーマンの甘味噌炒め 新玉ねぎのポン酢がけ 納豆 キャベツとカブのお味噌汁 ごはん 砂糖を切らしてるからみりんで乗り切った。

高野豆腐と椎茸の煮物

【今日の献立】 高野豆腐と椎茸の煮物 ナスのレンチンポン酢 カブ(マヨネーズと青麻辣醬添え) 大根と玉ねぎとカブの葉のお味噌汁 ごはん 鍋焼きうどんの器を活用したくて煮物を作った。

白菜と厚揚げのピリ辛炒め

【今日の献立】 白菜と厚揚げのピリ辛味噌炒め 納豆 カブのカンタン酢漬け 大根とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん デザートは大福の予定。

ブロッコリーの塩昆布和え

【今日の献立】 ブロッコリーの塩昆布和え(本当は塩昆布かけただけ) かぶ(味噌、マヨ、柚子わさび) 昨日のカブの煮物 にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

カブの煮物

【今日の献立】 カブの煮物 チーズ入り高野豆腐のピカタ 昨日のきんぴらごぼう 白菜とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん カブを煮過ぎた。(量的にも時間的にも)

素麺ともやしのペペロンチーノ

【今日の献立】 余り素麺ともやしとニラのペペロンチーノ ポテトサラダonレタス カブと豆腐のお味噌汁 納豆 ごはん 素麺にポテサラにごはんですよ。 昼にパイナップルたくさん食べました。

ナスとピーマンの味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め かぶ 味噌とマヨネーズとゆずわさびを添えて 冷奴 ネギ塩をのせて カブの葉と油揚げのお味噌汁 ごはん 何気に一汁三菜じゃん。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー白だし仕立て かぶ 味噌、マヨネーズ、ゆずわさびを添えて ほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん まだゴーヤ。

ゴボウの甘酢炒め

【今日の献立】 ゴボウの甘酢炒めのせ水菜のサラダ 大根と厚揚げの甘辛味噌炒め 切っただけのカブ〜味噌と柚子胡椒マヨを添えて〜 豆腐とわかめのお味噌汁えごま油入り ごはん 炒め物に炒め物も厭わない。

豆腐とわかめの卵炒め

【今日の献立】 カブ味噌とマヨを添えて 豆腐とわかめの卵炒め 揚げ浸し足りてないナスの揚げ浸し 納豆 大根と豆腐のお味噌汁えごま油入り ごはん ナスの揚げ浸しは栗原はるみのレシピで好きなやつ。 納豆は魯山人並みに混ぜた。