自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

塩漬け豆腐

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【今日の献立】

  • 塩漬け豆腐(ネギ、黒胡椒、オリーブオイル)
  • お麩とキノコとピーマンのコチュジャン入り卵炒め
  • リコピントマト
  • 小松菜とお麩と豆腐とわかめのお味噌汁
  • 納豆
  • ごはん

 

塩漬け豆腐は昨日から仕込んだ。美味しい〜

お麩って、買うと場所取るよね。炒めたお麩は味付け失敗した。改善の余地しかない。