自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

大根

レンチン茄子

【今日の献立】 レンチン茄子 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 蒸しキャベツ 納豆 ほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 炒めたくない。

茄子と高野豆腐の梅煮

【今日の献立】 茄子と高野豆腐の梅煮 大根とわかめのお味噌汁 ごはん 梅煮好きなんだけど歯が痛い。

もやしのナムル

【昨日の献立】 もやしのナムル サラダ(蒸しキャベツ、きゅうり、トマト) 大根と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 納豆

厚揚げとネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げとネギのみぞれ煮 ポテトサラダ(ファミマ) レタス 大根とわかめのお味噌汁 ごはん

麻婆茄子春雨大根入り

【今日の献立】 麻婆茄子春雨大根入り キャロットラペ キャベツとわかめのお味噌汁 ごはん 水溶き片栗粉で出来立てはトロトロなのに、食べてるうちにシャバシャバになる。原因は唾液の混入…

大豆のお肉焼き肉レモン塩味

【昨日の献立】 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 ミニトマト 大根とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん キャロットラペ を作って寝かした。

液体塩麹スープ

【一昨日の献立】 トマト茄子と大葉の鍋キューブのカルパッチョ風(クラシル)on水菜 油揚げとキャベツの卵炒め 大根とにんじんと豆腐の液体塩麹スープ ごはん 液体塩麹スープマズすぎてすぐ捨てた。

茹で卵のっけサラダ

【昨日の献立】 茹で卵のっけサラダ 大根とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 食欲は無いですね。と言うか作る気も無いですね。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ キャベツと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん キムチ めかぶ

けんちん汁

【今日の献立】 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 レタス 豆腐(イタリアンパセリ) トマト 小松菜と牛蒡とにんじんと大根と油揚げのお味噌汁(けんちん汁) ごはん …けんちん汁とはなんだ。

お好み焼き

【今日の献立】 お好み焼き 塩漬け豆腐 ミニトマト 人参と大根と豆腐のお味噌汁

大根とわかめのかきたま汁

【今日の献立】 業務スーパーの赤飯 大根とわかめのかきたま汁 ミニトマト なすとピーマンの味噌炒め油揚げ入り 腰やってる。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ 大豆のお肉焼き肉レモン塩味(アサヒコ) レタス トマト らくらく味噌汁油揚げ(永谷園) ごはん 作った風何も作ってないごはん。

茄子とトマトのカルパッチョ風

【今日の献立】 茄子とトマトのカルパッチョ風 卵入り野菜の生姜醤油炒め 納豆(ネギ入り) ピーマンと大根と豆腐のお味噌汁 ごはん

わかめとしめじとにんじんの白和え

【今日の献立】 わかめとしめじと人参の白和え サラダ 大根のカンタン酢漬け 大根とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 残ってるひじき煮と大根の葉の胡麻油炒めをご飯にたくさん乗せました。まだ残ってる。

大根の葉の胡麻油炒め

【昨日の献立】 大根の葉の胡麻油炒め サラダ カレーライス 大根と豆腐のお味噌汁 筋が固かったし、しょっぱく仕上がった。 カレーは残り物。

ひじきの白和え

【今日の献立】 ひじきの白和え 大根と油揚げの甘味噌炒め 納豆 大根とわかめとネギのお味噌汁 ごはん ひじきの白和えの素を使って。

豆苗と卵としめじとネギの味の素炒め

【今日の献立】 豆苗と卵としめじとネギの味の素炒め 茹でブロッコリー ミニトマト 大根とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆苗は再生させたやつ。切りすぎて再生に時間かかったわー。しかもひょろっひょろ。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ きゅうりとわかめの酢の物 卵焼き 納豆 小松菜としめじのお味噌汁 ごはん この大根皮がまずい。

豆苗と厚揚げの味の素炒め

【今日の献立】 豆苗と厚揚げの味の素炒め きゅうりの胡麻油味の素かけ 昨日のブロッコリー(マヨネーズ) 卵焼き 大根と豆腐のお味噌汁 ごはん 味の素デビュー。味の素のない家で育ったのでどうでしょう、果たして使い切れるのか?

豆乳鍋

【今日の献立】 豆乳鍋 豆乳リゾット

高野豆腐と大根としめじの煮物

【今日の献立】 高野豆腐と大根としめじの煮物(チン) 納豆 にんじんと糸寒天と豆腐のお味噌汁 ごはん 高野豆腐のレンチンの煮物簡単でいいな。

筍ご飯

【今日の献立】 筍ご飯(丸美屋) なすとキャベツと厚揚げの生姜醤油炒め トマト 大根と豆腐とエノキのお味噌汁 ごはん ごはん水少し足りなかったかな。でも美味しいね(レトルトは)

大根の甘味噌炒め

【今日の献立】 大根の甘味噌炒め 茹でブロッコリー にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 カレーライス(残り物) 茹でブロッコリーにすると栄養が無くなると言われてもやはり茹でブロッコリーをそのまま食べるのが一番美味しい。

茄子と油揚げの梅味噌炒め

【今日の献立】 茄子と油揚げの梅味噌炒め 高野豆腐と大根の煮物(チン) トマト 大根と豆腐のお味噌汁 ごはん

長芋のバター醤油ステーキ

【今日の献立】 長芋のバター醤油ステーキ 枝豆 大根とにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん 長芋のステーキうめぇ〜

【今日の献立】 鍋 鍋納めかな〜

なすと厚揚げのみぞれ煮

【今日の献立】 なすと厚揚げのみぞれ煮 茶豆 大根とにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん 大根のみぞれ煮ってどうだろう?って思った。

大根サラダ

【今日の献立】 大根サラダ ブロッコリーの芯(昨日の) 空豆 わかめとネギと豆腐のお味噌汁 ごはん 大根サラダと言っても千切りしてドレッシングをかけて胡麻ふっただけ。

なすとひらたけと高野豆腐の甘味噌炒め

【今日の献立】 なすとひらたけと高野豆腐の甘味噌炒め 茹でブロッコリー 納豆 大根とキャベツのお味噌汁 ごはん 高野豆腐、片栗粉つけずに炒めたらどうなるかと思ったら、味付けを吸っちゃうのね。