自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ミニトマト

切り昆布とがんもどきの煮物

【昨日の献立】 切り昆布とがんもどきの煮物 昨日のコールスロー セロリの葉のごま油炒め ミニトマト ミネストローネ ごはん

ズッキーニとミニトマトのガーリック炒め

【今日の献立】 ズッキーニとミニトマトのガーリック炒め ナスのレンチンポン酢茗荷乗せ 冷奴(花椒辣醬) 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 夏。

ナスと厚揚げの七味入り味噌炒め

【今日の献立】 ナスと厚揚げの七味入り味噌炒め 塩漬け豆腐 ミニトマト 昨日のコールスロー 卵とコーンの中華スープ ごはん 塩漬け豆腐に飽きが来た。

ナスのレンチンポン酢

【今日の献立】 ナスのレンチンポン酢 キャベツ入りニラ玉 ピーマンと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん

黒麻婆豆腐茄子

【今日の献立】 黒麻婆豆腐茄子 春キャベツと新玉ねぎの塩昆布和えミニトマト添え ピーマンと大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ひき肉用豆腐が少なめだったから味濃かったな。

中華風お浸し

【今日の献立】 小松菜とチンゲンサイと春キャベツの中華風お浸し 春キャベツと厚揚げと新玉ねぎのキムチの素炒め卵入り 昨日の塩漬け豆腐の残り ミニトマト 納豆 春キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 中華風お浸しは刻んだニンニクとお酢が入ってる。思い出…

ブルーミング厚揚げ

【今日の献立】 ネギ味噌チーズのブルーミング厚揚げ 塩漬け豆腐 新玉ねぎ、レタス、ミニトマト 納豆 小松菜と大根と豆腐のお味噌汁 ごはん トースターで簡単!っていうレシピは簡単だけど面倒な割にアウトプットがしょうもない。