自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

新玉ねぎのステーキ

f:id:sakyoukyo:20210423213647j:image

 

【今日の献立】

  • 新玉ねぎのステーキ
  • おからサラダ
  • ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

新玉ねぎにネギ散らしてネギの味に。

おからサラダに5種の蒸しサラダ豆入れた。

中華風お浸し

f:id:sakyoukyo:20210422214119j:image

【今日の献立】

  • 小松菜とチンゲンサイと春キャベツの中華風お浸し
  • 春キャベツと厚揚げと新玉ねぎのキムチの素炒め卵入り
  • 昨日の塩漬け豆腐の残り
  • ミニトマト
  • 納豆
  • 春キャベツと豆腐のお味噌汁
  • ごはん

 

中華風お浸しは刻んだニンニクとお酢が入ってる。思い出した、食べたかったのはお浸しじゃなくて胡麻和えだ。