自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ひじき煮

【今日の献立】 ひじき煮 回鍋肉(ダイズのお肉) 枝豆(冷凍) 大根とじゃがいもと豆腐のお味噌汁 ごはん ひどい味噌汁。

チーズリゾット

【今日の献立】 豆乳鍋 チーズリゾット 豆乳鍋の〆はチーズリゾット確定だな。

わかめとエリンギ入り卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとエリンギ入り卵の白だし炒め 大根ステーキ 黄にんじんのピクルス(カンタン酢に一晩) 納豆 キャベツと大根と豆腐のお味噌汁 ごはん ピクルス浸かりが悪い。

ベジマイト炒め

【今日の献立】 ベジマイト炒め 茶豆(冷凍) 昨日の残り 黄にんじんとピーマンのお味噌汁 ごはん あまりがちなベジマイトでベジマイト野菜炒め。悪くない。味付けは塩とベジマイトのみ。

黄にんじんのマヨネーズ和え2

【今日の献立】 黄にんじんのマヨネーズ和え(ナッツ&胡麻) 中華旨煮風 ほうれん草とにんじんと豆腐のお味噌汁 ごはん 黄にんじん、炒めても美味しいっていうか味がなくてなんでもいける。

黄にんじんのマヨネーズ胡麻和え

【今日の献立】 黄にんじんのマヨネーズ胡麻和え 麻婆大根春雨(クラシル) 黄にんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 巨大なにんじんが売っていた。サクサクで美味しい。砕いたナッツが合いそうだったので明日。

ナスと油揚げの白だし生姜炒め

【今日の献立】 ナスと油揚げの白だし生姜炒め 大根ステーキ 納豆 豆乳 ほうれん草と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 両方生姜で味被る。

野菜炒め生姜醤油炒め卵入り

【今日の献立】 野菜炒め生姜醤油味卵入り ミニトマト じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 生姜チューブどばばばば。

業スーの火鍋

【今日の献立】 業務スーパーの火鍋 ごはん(右の〆) うどん(左の〆) 右はキノコベースと書いてあったもの。左は麻辣と書いてあったもの。業務スーパーで安かったので期待していなかったけどウマイ!!でも麻辣の方全く辛く無いし、ホアジャオがかなり少なめ…

大根と豆腐のグラタン

【今日の献立】 大根の豆腐グラタン(クラシル) 茹でブロッコリー ブロッコリーの芯のザーサイ風(クラシル) 油揚げと人参とわかめのお味噌汁 ごはん ザーサイ風、味濃かったけど応用ききそう。卵かけご飯に良さそう。

ガーリックトースト

【今日の献立】 栗原はるみのクリームシチュー バゲット(一部ガーリックトースト) ミニトマト ごはん ガーリックトーストチューブのニンニクじゃダメだな。バゲットは恵比寿のいいとこのフランスパン。 最後シチューオンライスにした。

油揚げのキッシュ

【今日の献立】 油揚げのキッシュ(クラシル) ナスとピーマンの甘味噌炒め キャベツと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 油揚げキッシュ使えそう。

回鍋卵

【今日の献立】 回鍋卵 蓮根と人参のきんぴら じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 全体的に薄味。

高野豆腐の南蛮漬け

【今日の献立】 高野豆腐の南蛮漬け 枝豆 納豆 人参とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん リトルフォレストを少し見て、多少手のかかることも丁寧にやってみる気になった。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ(クラシル) ミニトマト 納豆 豆腐とほうれん草とわかめのお味噌汁 ごはん 大根ステーキレンチンが甘かったのでシャキシャキ。

白菜の野菜炒め

【今日の献立】 白菜の野菜炒め 納豆 野菜スープ ごはん 冷凍した豆腐を入れたんだけど、味をつけてから炒めたら美味しかったかもね。

【今日の献立】 鍋 卵雑炊 全然出ない。水分も欲しない。

野菜スープ

【今日の献立】 野菜スープ 卵焼き ごはん マギーブイヨンとコンソメの違いはない。これはマギーブイヨン。

糧うどん

【今日の献立】 糧うどん 新年早々ウィルス性胃腸炎。今日治った疑惑。

塩焼きそば

【今日の献立】 塩焼きそば 大豆ミートのナゲット いよかん 塩焼きそばはソース焼きそばと違って粉末ソースが全体に回ったかわかりにくい。

高野豆腐とナスの梅煮

【今日の献立】 高野豆腐とナスの梅煮 蒸しキャベツ(みなさまのお墨付きシークヮーサードレッシング) 人参とカブと豆腐のお味噌汁 ごはん すっぱ。

カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め

【今日の献立】 カブの葉とナスと油揚げの生姜醤油炒め ミニトマト わかめとカブと豆腐のお味噌汁 ごはん このミニトマト美味しい。

卵入り野菜炒め

【昨日の献立】 卵入り野菜炒め そら豆(冷凍) 納豆 ほうれん草と豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん