自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

2021-01-01から1年間の記事一覧

キャロットラペ

【今日の献立】 キャロットラペ レタス ミニトマト わかめと卵とネギの白だし炒め 人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 突然キャロットラペが食べたくなったのは初めて。

栗原はるみのシチュー

【今日の献立】 栗原はるみのシチューonライス ナスとトマトのカルパッチョ ナス、レンチンが足りなかった。失敗。

サラダ仕立ての大豆もやしのオムレツ

【今日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのオムレツ 茶豆 油揚げとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 冷蔵庫すっからかん。

カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ

【今日の献立】 カリカリ高野豆腐の野菜甘酢あんかけ 玉ねぎとほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 醤油で真っ黒。薄口醤油かケチャップにすればよかった。

焼きネギとレンチンナスポン酢和え

【今日の献立】 焼きネギとレンチンナスのポン酢和え 納豆 そら豆 人参とネギと豆腐のお味噌汁 うめこおにぎり 湿気たうめこの色悪い。

キャベツと玉ねぎの卵焼き

【今日の献立】 キャベツと玉ねぎの卵焼き 板麩とキャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツ飽きる

もやしと厚揚げのチリソース炒め

【今日の献立】 もやしと厚揚げのチリソース炒め(クラシル) 枝豆 豆腐と人参と板麩のお味噌汁 ごはん レシピを覚えられない。

厚揚げと長ネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げと長ネギのみぞれ煮 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん 昼のラーメンが重くて食べる気しない。

卵いり野菜炒め

【昨日の献立】 卵いり野菜炒め 大根と油揚げのお味噌汁 ごはん

麻辣ナスピーマン丼

【今日の献立】 麻辣ナスピーマン丼 にんじんと玉子のスープ 両方ラー油かけた。

サラダ仕立て大豆もやしのオムレツ

【昨日の献立】 サラダ仕立て大豆もやしのオムレツ キャベツの塩昆布和え 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん

コールスロー

【今日の献立】 コールスロー そら豆 人参とキャベツのお味噌汁 ごはん 卵かけご飯(燻製醤油)

ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと油揚げの甘味噌炒め 昨日のブロッコリー キムチ 納豆 豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 普通の味噌汁。

野菜スープ

【今日の献立】 茹でブロッコリー 納豆 昨日の煮物 昨日の枝豆 野菜スープ ごはん スープに入れるだけならブイヨンとコンソメなにが違うの?

巾着卵と大根と厚揚げの煮物

【昨日の献立】 巾着卵と大根と厚揚げの煮物 茶豆(冷凍) ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 巾着卵油揚げからこぼれ落ちまくる。安くて小さい卵なのに。

つるむらさきのお浸し

【今日の献立】 つるむらさきのお浸し(クックパッド) カレーライス(こくまろ中辛) 天津甘栗コロッケ 栗のコロッケは京王ストアのお惣菜。

厚揚げと長ネギのみぞれ煮

【今日の献立】 厚揚げと長ネギのみぞれ煮 そら豆 ピーマンと人参と豆腐のお味噌汁 ごはん

野菜炒め

【今日の献立】 野菜炒め(キャベツ、玉ねぎ、人参、卵、昆布だしの粉) 納豆 人参とほうれん草のお味噌汁 ごはん ゆっくり噛んで食べてる。

イタリア煮

【今日の献立】 凍り豆腐とにんじんとインゲンの煮物 納豆 キャベツと玉子の中華スープ ごはん イタリアの国旗ってこんなだったよね?

油揚げの回鍋肉

【今日の献立】 油揚げの回鍋肉 ひじきと切り干し大根のサラダ(クラシル) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん

ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め

【昨日の献立】 ピーマンと厚揚げの塩昆布炒め ネギ入り炒り卵 ほうれん草と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

厚揚げのチーズ焼き

【昨日の献立】 厚揚げのチーズ焼き 茶豆(冷凍) ひじき煮 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

冷凍豆腐の照り焼き

【今日の献立】 冷凍豆腐の照り焼き 煮玉子 そら豆 納豆 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 毎日煮玉子。

レンコンと油揚げのバタポン炒め

【今日の献立】 レンコンと油揚げのバタポン炒め 煮卵 おからサラダの残り 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごらん いつぞやの油揚げを冷凍庫から発見。

煮玉子

【今日の献立】 煮玉子 おからサラダ(頂き物) ひじき煮(頂き物) 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん 14個ほど卵が10日以上賞味期限が切れていたので、今朝すべて固茹でにして漬けた。

ベジタリアンの病院食

【病名】絞扼性イレウス(こうやくせい・いれうす) 【原因】運が悪かった。 【入院期間】9泊10日 【1日目】 点滴 痛み止めに筋肉注射 CTでも血液検査でもレントゲンも婦人科内診も全て異常無し。悶絶を見兼ねたのか入院を促される。入院するにあたりPCR検査。…

ナスとピーマンと厚揚げの甘味噌炒め

【今日の献立】 ナスとピーマンと厚揚げの甘味噌炒め キムチ 納豆 人参とキャベツと玉ねぎのスープ ごはん テーブルクロスを取った。 二色丼にする予定がそれも億劫で。、

青梗菜と卵の中華炒め

【今日の献立】 青梗菜と卵の中華炒め そら豆 キャベツと豆腐とわかめのお味噌汁 ごはん 厚揚げ入れるの忘れた!今回めんつゆで作ってみたけど醤油が良い。 baenai.hatenadiary.jp

ししとうと油揚げとしめじの塩昆布炒め

【今日の献立】 ししとうと油揚げとしめじの塩昆布炒め トマト 納豆 人参とインゲンと豆腐のお味噌汁 ごはん 塩昆布にたよりがち。、

トマトと卵の中華炒め

【今日の献立】 トマトと卵の中華炒め キャベツの塩昆布和え インゲンと豆腐とネギのお味噌汁 ごはん