自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ブロッコリー

ハヤシ

【今日の献立】 ハヤシライス ブロッコリー カレーライスの翌日にハヤシライスも辞さない構え。

純植物性麻婆豆腐

【今日の献立】 純植物性麻婆豆腐の素を使った麻婆豆腐 ブロッコリー レンチンナス(ポン酢、ごま油、七味、生姜) ミニトマト 小松菜とえのきと豆腐のお味噌汁 ごはん 豆腐に豆腐も辞さない。

二色丼

【今日の献立】 茹でブロッコリー 卵焼き 納豆 キムチ 玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん このキムチ甘い。

栗原はるみのシチュー

【今日の献立】 栗原はるみのシチューonライス ナスとトマトのカルパッチョ ナス、レンチンが足りなかった。失敗。

野菜スープ

【今日の献立】 茹でブロッコリー 納豆 昨日の煮物 昨日の枝豆 野菜スープ ごはん スープに入れるだけならブイヨンとコンソメなにが違うの?

厚揚げの甘辛焼き

【今日の献立】 厚揚げの甘辛焼き(めんつゆ) キャベツ(切っただけ) 茶豆(冷凍の) 人参とブロッコリーのお味噌汁 ごはん お味噌汁のブロッコリーも冷凍のです。

ブロッコリー

【今日の献立】 茹でブロッコリー 納豆 人参とピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん いや、ひどいな。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー 茹でブロッコリー 人参としめじと豆腐のお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルーは味付けは何してもゴーヤチャンプルーになる。

麻婆豆腐

【今日の献立】 麻婆豆腐 蒸しキャベツ 人参とブロッコリーと玉ねぎの和風コンソメスープ ごはん 辛くない麻婆豆腐にCGCの麻辣ピーナッツの残骸を入れたのでごはんを食べすぎた。

冷奴

【昨日の献立】 茹でブロッコリー じゃばらきゅうり 冷奴 昨日の浅漬け鈴かぼちゃ きゅうりとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうり使い道に困るのに買っちゃう。しかも嫌いなのに。

ナスの生姜焼き

【昨日の献立】 ナスの生姜焼きonキャベツ 茹でブロッコリー 一昨日のきゅうりとわかめの酢の物 納豆 厚揚げと玉ねぎのお味噌汁 ごはん

サラダ

【今日の献立】 サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、そら豆) 納豆 人参とほうれん草と豆腐のお味噌汁 ごはん ドレッシングに刻印されていた日付は今年の1月までだったというのはサラダにかけ終わってから気づいた。

黒麻婆

【今日の献立】 黒麻婆豆腐 ブロッコリー キャベツと生姜とわかめのかき玉スープ ごはん 黒麻婆には麻辣ピーナッツの残骸をば。

塩漬け絹豆腐

【今日の献立】 塩漬け絹豆腐(胡麻、胡麻油、ラー油) ブロッコリー(柚子胡椒ドレッシング) 茹で卵 厚揚げの甘辛焼きonレタス 大根と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん 塩漬け豆腐は絹がいい。

納豆焼き

【今日の献立】 納豆焼き(DELISH KITCHEN) 蒸しキャベツと茹でブロッコリー 人参とピーマンと豆腐とネギのお味噌汁 ごはん ヘルシー。

厚揚げと大根と卵の煮物

【今日の献立】 厚揚げと大根と卵の煮物 ブロッコリー(柚子胡椒ドレッシング) 納豆 人参と小松菜と豆腐のお味噌汁 ごはん デザートにフルーツ寒天食べました。

厚揚げのバター醤油焼き

【今日の献立】 厚揚げのバター醤油焼き(本当はマーガリン) 大根のグラタントリュフソース乗せ キャベツと人参の和風スープ ごはん コストコのトリュフソース、トリュフ3%だけどチーズで焼くと本気出す。トリュフチーズトーストも美味しいよ。 グラタンにご…

生姜の炊き込みご飯

【今日の献立】 ブロッコリーの卵炒めキムチの素味 蒸しキャベツトリュフドレッシング 納豆 大根と人参とブロッコリーのお味噌汁 生姜の炊き込みご飯 炊き込みご飯成功ではない。

野菜炒め

【今日の献立】 キムチの素の野菜炒め トリュフソース入りブロッコリーの卵マヨサラダ 納豆ネギ入り 人参とほうれん草とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん トリュフソースはコストコの。

白菜の浅漬け

【今日の献立】 ブロッコリーの卵炒め 白菜の浅漬け(カンタン酢、ニンニクチューブ、豆板醤) 納豆 おからサラダ(もらい物) 大根とにんじんとわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 浅漬けと言っても3日くらい漬けっぱだった。

厚揚げのネギ味噌のせ

【今日の献立】 厚揚げのネギ味噌のせ ブロッコリーの卵マヨサラダ 昨日のコールスロー 白菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 納豆は食べなかった。

紫キャベツの塩昆布和え

【今日の献立】 紫キャベツの塩昆布和え ブロッコリーと油揚げの卵炒め トマト 納豆 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん 紫キャベツの栄養を余す事なく摂取した気がする。しかし生は硬くて食べにくい。

キャベツのキムチの素炒め

【今日の献立】 キャベツのキムチの素炒め卵入り ブロッコリーの塩昆布和え 大根と人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 味濃すぎたので、納豆は出てるけど食べなかった。

ボルシチ

【今日の献立】 ウクライナからボルシチ(瓶詰め、人参と玉ねぎとキャベツをプラスして)とサワークリームの代用でオイコスプレーン メキシコからケサディーヤ(中身はスライスチーズと細かく刻んだ昨日のブロッコリー卵マヨサラダ) タイからタイ風唐揚げ(プロ…

大根の甘辛味噌炒め

【今日の献立】 大根の甘辛味噌炒め油揚げ入り(クラシル) ブロッコリーの卵マヨサラダ(クラシル) 大根と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん コストコに行ったんだけど、芽キャベツが売ってなくて、どこでも買える大根を買ってしまった。。

ブロッコリーの塩昆布和え

【今日の献立】 ブロッコリーの塩昆布和え(本当は塩昆布かけただけ) かぶ(味噌、マヨ、柚子わさび) 昨日のカブの煮物 にんじんと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

シチュー

【今日の献立】 クリームシチュー コールスロー ごはん ブロッコリー入れるタイミング見誤ってジャッキジャキ。

揚げ出し高野豆腐

【今日の献立】 揚げ出し高野豆腐(クラシル) 茹でブロッコリーの塩昆布和え 納豆 人参と玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

ブロッコリーの卵マヨサラダ

【今日の献立】 ブロッコリーの卵マヨサラダ 黒麻婆豆腐(カルディ) 白菜と人参と豆腐のお味噌汁 ごはん 黒麻婆、豆腐をいれずに麺にかけてもいいかも。

ブロッコリー卵マヨサラダ

【今日の献立】 大根の甘辛味噌焼き(クラシル) ブロッコリーの卵マヨサラダ(クラシル) 納豆 さつまいもと玉ねぎのお味噌汁 ごはん ブロッコリー卵マヨサラダ茹で卵が半熟すぎて失敗した。